美团也开线下店

美团也开线下店

自去年以来，各式生鲜超市的开业消息层出不穷，一边电商、实体大佬们纷纷入局，另一边独立品牌也正在崛起。生鲜超市究竟是大卖场的新出路，还是社区商业的破局关键所在？

日前，美团点评首家新零售业态"掌鱼生鲜"在京开业。面积2000平方米的店内商品包括水果、蔬菜、水产、零食、饮料、鲜花等多个品类，其中以生鲜类商品居多。酒水饮料、快消零食等商品，同样在掌鱼生鲜的店面中占了很大面积。

根据掌鱼生鲜 APP 的描述，其定义为生鲜超市，将结合线上线下门店超市和线上APP，为客户提供一小时内送达所购商品的优质服务。对此，有相关市场人员猜测，美团开店此举，未来或许要与美团外卖 O2O 平台进行融合。甚至在未来，美团或打造“中央厨房加工+社区配送”一条龙服务，衍生出更便民的新零售业态。

目前国内“最后一公里”社区商业仍处于初级阶段。以每百万人拥有社区便利店店铺数量统计，日本388家，中国台湾地区425家，中国大陆城市平均为54家。从数据上来看，我国社区商业的发展空间是巨大的。

伴随着社区商业的有机整合、全渠道发展加速，选址广泛、投资成本低、成熟周期短成为推动社区商业发展的重要因素，从选址和布局来看，社区商业更贴近居民的消费需求。

处在不同生命周期的城市居民家庭每月在社区商业消费金额：从成熟市场看，社区商业消费要占到其整体商业构成的60%-70%。 现传统商业竞争格局加剧，城市级商业风险增大。社区商业反潮流已经兴起，所有社区住户都跳不出“生活最后一公里”的圈子，商家与顾客拥有无缝对接的近距离优势，使社区商业更易衍生出符合主流趋向的一站式消费模式。

零售专家王成荣提出，社区商业未来的一个聚焦点是集约化经营，融合和集约包括信息、物流、人、结算、网点等多方面的资源，社区商家将实现组团社入驻、相互协作，盒马生鲜的理念与此类似。

消费者调查数据显示，消费者希望周边的社区商业尽可能覆盖其消费需求；绝大多数消费者对于购物中心的选择以交通便捷性为主要考量；参与调查的92%的消费者表示，如果未来家附近有令其满意的社区商业圈，就愿意将更多日常开销花在社区商业。同时，以美食餐饮为代表的社交型主题受到追捧。另外，约七成的消费者接受20分钟内到达社区商业圈。

事实上，社区商业最大的特点就是贴近居民消费，可以很好地满足体验式消费需求，有着广阔的市场前景。生鲜超市作为近几年兴起并迅速发展的一种细分业态，不同于“大而全”的购物中心，以其“小而美”获得消费者青睐。

同时，生鲜经营一直都是零售业皇冠上的明珠，基于社区人群高频需求的生鲜专业店或生鲜社区超市，是最具有可复制性的巨大市场容量的超级生意。而且社区生鲜零售满足社区的核心需求，具有高度垄断的潜力，甚至对便利店都可以形成挤出效应。因此零售市场无论怎么样变化，由于刚需，它都是长盛不衰的业态。

因此，目前看来，借用生鲜超市当作“敲门砖”，进而布局社区商业，也是一条可选的道路。