杂交水稻制种稻粒黑粉病有效防控技术的探讨

2017-08-23黄福亮

农业与技术 2017年13期

摘要：随着我国的杂交水稻种植的推广，杂交制种产业的发展，稻粒黑粉病在杂交水稻制种生产过程中危害日趋严重，一般可影响制种产量的10%～15%，对一些颖角大的组合制种，其危害更重，高的可达20%～30%，严重影响杂交水稻制种的高产、优质、高效益，从而制约了制种产业的发展，因此，必须采取有效的防控技术防治稻粒黑粉病。本文探讨了杂交水稻制种稻粒黑粉病的防控技术，以其对杂交水稻制种生产提供借鉴。

关键词：杂交水稻；制种；稻粒黑粉病；防控技术

中图分类号：S435.111.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20170732060

前言

稻粒黑粉病在杂交水稻制种生产中发病较为普遍。稻粒黑粉病是由于真菌感染导致的病害，主要发生在杂交制种的不育系上。稻粒黑粉病的病菌菌丝对水稻花器的传播，主要是借助气流和水珠，通过柱头实现对水稻子房的侵入，病菌菌丝产生的黑粉孢子会严重破坏杂交水稻籽粒的价值。杂交水稻制种在生产过程中，遇到大雨等不良天气，极易引发严重的稻粒黑粉病，对杂交水稻种子的产量和质量造成严重的不良影响，大大降低种子的商品价值，对杂交水稻制种造成巨大的经济损失。因此，有必要对稻粒黑粉病进行有效防控。

1 稻粒黑粉病概述

稻粒黑粉病俗称“黑谷”、“乌谷”病，是杂交水稻制种的主要病害，是由真菌侵染而引起的。杂交水稻的侵染源主要是潜伏在土壤和种子中的厚垣孢子。稻粒黑粉病病菌会在杂交水稻制种亲本的开花期，萌发出小孢子，这些小孢子随着气流和水珠侵入杂交水稻花器中，病菌菌丝产生黑粉孢子会阻碍水稻米粒的成形。杂交水稻在其开花期与乳熟期之间，极易感染稻粒黑粉病。稻粒黑粉病的发病症状主要有如下几点：感染稻粒黑粉病的水稻米粒外表如常，而颖壳内米粒呈现黑色；感染稻粒黑粉病的水稻米粒呈现暗绿色，与水稻青粒较为相似。病粒较为松软，病粒成熟之后经受雨淋会导致颖壳的开裂，尤其是在水稻收获过程中，病粒在外界压力作用下，导致破裂，其病菌孢子又形成对水稻健粒种子的粘附，导致健粒种子呈黑色，对种子质量产生不良影响。

2 稻粒黑粉病发病条件

2.1 稻粒黑粉病侵染轻重与亲本有关

稻粒黑粉病侵染的轻重，与杂交水稻制种母本不育系的开花习性和生理特点具有重要关系。当母本具有较长的开花时间和过大的颖壳张开角度，以及外露率较高的柱头时，极易感染稻粒黑粉病。杂交水稻制种父本恢复系很少发生稻粒黑粉病，其主要原因，是恢复系与不育系的开花习性和生理特点存在着很大的不同，杂交水稻的恢复系，具有较短的开花时间，以及较小的颖壳张开角度，另外杂交水稻恢复性的柱头很少出现外露的情况，有效减少了稻粒黑粉病孢子对杂交水稻恢复系的侵入。

2.2 不良气候因子易导致稻粒黑粉病

对杂交水稻制种的相关研究表明，在杂交水稻制种过程中，不良气候因子，诸如连续阴雨、高湿、缺乏光照等，均极易导致水稻稻粒黑粉病的发生。在杂交水稻制种开花期间，连续阴雨会导致湿度较大、缺乏光照，为稻粒黑粉病病菌孢子的萌芽提供适宜的环境，从而加重稻粒黑粉病病菌孢子对杂交水稻侵染的危害性。

2.3 栽培管理不科學，容易诱发稻粒黑粉病

一般稻田氮肥偏多、偏晚，使稻株生长过旺，既增加田间湿度，又降低稻株抗病力，发病常常偏重，抽穗期灌水过深或低洼，积水过多，均可形成环境郁闭，光照不足，容易感染稻粒黑粉病。此外，“九二○”使用不当，也有利于病害的发生。

3 稻粒黑粉病防控技术措施

稻粒黑粉病有其特殊的侵染特点和发病规律。侵染的部位较为专一，而且时间较短，侵染的机会受父本花粉量影响较大。根据这些特点，稻粒黑粉病的防治策略是以农业防治为主，化学防治为辅。即通过水稻高产栽培方式，营造健壮群体，提高水稻的抗病能力，同时在杂交水稻生产生长的关键时期，选择高效低毒、无残留的农药，采用先进的施药方式，增强水稻病害治理效果，从而达到绿色有效防控稻粒黑粉病的目的。

3.1 农业防治措施

3.1.1 强化父本栽培，提高父本花粉量

按照水稻高产栽培配套技术措施管理父本，营造健壮的父本群体，确保父本充足的花粉量。对父本行比进行科学合理地配置，以实现父本花粉的均匀分布，父母本行比在1：8或者2：10～12为宜；培育多蘖壮秧，插足基本苗，科学合理配方施肥，早管促早发；要合理安排父母本播差期，确保父母本花期相吻。

3.1.2 严格种子消毒，减少菌源

通过减少菌源来防控稻粒黑粉病，要注重以下几个方面的工作。要做好晒种工作。在浸种催芽之前2～3d，充分利用晴朗的天气晒种，将依附于种子表面的部分病菌杀死，同时对稻种内部生化酶活性有效激活，以促进水稻种子的萌芽。做好选种工作；在浸种催芽之前，用浓度在8%～10%的盐水进行选种，淘汰病粒。做好浸种工作。用强氯精800～1000倍液，或50%的多菌灵800倍液浸种8～12h。

3.1.3 科学喷施“九二○”，改善穗层结构

科学喷施“九二○”，改善穗层结构，能减轻病害发生。因此，喷施“九二○”时，要依据组合特征与特性，适时适量喷施，使得穗层高度分布均匀合理。群体中穗层通风透光性好，降低穗层湿度，从而抑制菌丝的萌发和侵入。

3.1.4 加强田间管理，注重母本抗病栽培

注重母本的抗病栽培，关键是要加强田间管理。加强肥水管理，科学配方施肥，不迟施、偏施氮肥，防止稻株生长过旺。应重施基肥，轻施追肥，基、追肥比例以 7：3为宜；抽穗期尽量不施氮肥。深水返青，浅水促孽，适时够苗烤田，后期干湿交替，降低田间湿度。通过科学水肥管理等措施，增强稻株抗病性，减轻病情。同时及时摘除病穗，以减轻病害的传播。

3.1.5 适时早播，安全抽穗杨花

根据各地气候特点，选择最佳抽穗期。以晴多雨少，日平均温度 30℃左右、湿度适中的时期为宜。因此，可适当提早杂交稻制种田亲本播种期，尽量避免花期与低温阴雨的秋雾天气相遇，减少发病机会。

3.2 化学防控技术

杂交水稻制种稻粒黑粉病，采用化学防控技术，要注重以下3点。

3.2.1 选准对口药剂

提高异交结实率，增加制种产量和种子商品价值，另外，要在杂交水稻制种生长过程中，要使用高效低毒、无残留的生物农药。

3.2.2 抓住关键时期进行喷药防治

稻粒黑粉病的防治，主要抓住4个关键时期，即：母本始花前的3～7d、始花期、盛花期和灌浆期。

3.2.3 对重点环节进行防控

对于感染稻粒黑粉病的，要注重防治下层穗，并在雨后及时进行药剂的补喷。

4 结语

稻粒黑粉病，是杂交水稻制种常见的病害，对水稻种子的产量与质量造成了严重的不良影响。因此，在杂交水稻制种生产过程中，笔者认为要采取种子灭菌、科学肥水管理、营造健壮群体、科学喷施“九二○”、关键时期喷药防治等有效的措施加强对稻粒黑粉病的有效防控。