粉葛高产栽培技术要点与效益探索

欧念娇

摘 要 粉葛高产栽培技术的应用，可以有效提高粉葛作物的种植效益。益。基于此，以藤县粉葛栽培为例，研究高产栽培技术的应用形式，全面分析种植效益，保证在实际工作中，可以有效提高粉葛高产栽培技术的应用价值，为其后续发展奠定基础。

关键词 粉葛；高产栽培；技术要点；效益分析

中图分类号：S567.23+9 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.011

粉葛高产栽培技术的应用，需要做好品种选择与整地、选地工作，明确定植栽培密度，分析产量影响因素，创建专门的栽培方案，明确各个部门的工作职责，保证在实际栽培期间，可以提高经济效益。

1 粉葛高产栽培技术要点

藤县粉葛栽培中，所选择的品种多为桂葛一号，因此，本文针对此类品种的栽培技术要点提出几点应用意见。

1.1 整地与选地措施

粉葛对于土壤的要求不严格，但由于植物根系较为发达、壮硕，因此，需要保证土壤厚度符合相关要求，且排水性能良好，因粉葛植物抗旱性能良好，耐涝性能较差，因此，需要保证地下水位下水位在1.6 m以下。选地中，可以选择砂质土壤，如土壤较为深厚的荒山、森林采伐地等。在整地工作中，需要开展深翻工作，深度控制在0.6 m左右，需要在冬季之前深翻，保证土壤疏松程度，增强土壤肥力。对于基肥而言，可以将杂肥作为主要原料，如施加氮肥、磷肥、钾肥三种元素的复合肥料，将剂量控制在90 kg/667 m2左右。

1.2 起垄作厢措施

在粉葛苗栽植的过程中，需要做好起垄作厢工作，厢底部的长度为0.4 m，宽度在16 cm左右。如果选择净作栽培方式，需要控制株距，通常在0.6 m左右，密度控制在800株/667 m2。如果选择套作方式，需要利用2 m的大开厢，将株距控制在0.6 m左右，密度为500株/667 m2左右。在行间剩余土地上，可以栽培蔬菜与花生等[1]。

1.3 定植移栽措施

在定植移栽工作中，需要利用压藤或是分株的方式培育粉葛苗，在每年2月末或3月初对其进行处理，选择温度在15 ℃以上时开展相关工作。在移栽期间，需要湿润育苗的土壤，如在移栽之前对土壤进行淋水，在保证湿润的情况下，开展移栽。在实际移栽期间，需要斜插葛苗，芽向上，控制幼苗的高度，以便于管理，然后在根部淋水，保证其生长效果[2]。在此期间，需要合理应用育苗技术，在干燥区域作畦，建设专门的催芽室，利用电热加温的方式催芽，大粒的种子可以选择50粒，小粒的种子可以选择100粒，在催芽之后，对其进行温度训练处理，保证达到预期的育种目的。

1.4 搭架引蔓措施

由于粉葛的根部具有缠绕性特点，藤节较多，在接触土壤之后，易长出新的根系，因此，需要对其进行搭架引蔓处理。在粉葛藤长到0.4 m时，就要搭架引蔓，使其可以攀援引蔓生长，不仅可以提高管理工作效率，还能增强光合作用，提高通风透光效果，避免藤在土壤中定根，消耗过多的养分。可以将支架高度控制在2 m左右，利用“人”字形的架设方式处理，保证可以提升其产量[3]。

1.5 定藤摘心措施

在栽培中，需要做好定藤摘心工作，即每株留下两根左右的主藤，并对其进行上架处理，将其他的部分全都剪除。待藤长到2.6 m时，需要对其进行打顶与摘心处理，避免出现徒长的现象，对于生长旺盛的分枝，需要及时修剪。栽培技术者需要摘除藤底部1 m以上的侧枝，每13 d摘除一次，直到不再长出侧藤为止[4]。

1.6 压藤育苗措施

在每年7月左右，葛藤会长到1.6 m以上，此时需要对其进行压藤育苗处理，对于每株苗而言，需要选择较为粗壮的藤，然后松土，将粗壮的节放置在土壤中，使其可以生长出新的根系。在1个月之后生根成功，需要将其叶节的两端剪断，使其可以独立在土壤中生长。在断藤工作完成之后，需要施加用水稀释的尿素肥料，将比例控制在0.5%左右，满足植株对于营养的需求。

1.7 肥水管理措施

对于粉葛植株生长而言，需要做好肥水管理工作。粉葛属于豆科类植物，根部具有较为良好的固氮作用，因此，在实际生长期间，不需要施加氮肥。种植人员可以通过观察，明确粉葛的长势，科学选择肥料。例如：在粉葛长势不良的情况下，可以施加尿素肥料与复合肥料，剂量控制在15 kg/667 m2左右，每个月施加一次肥料，一共施加4次。第一次施肥是在定植之后，葛苗生长到0.3 m时，将施肥工作与中耕除草工作结合在一起，同时，还要对其进行灌溉处理，如果遇到雨水天气，可以减少灌溉环节，以免出现土壤湿度过高的现象。

1.8 病虫害防治措施

在粉葛种植期间，很少会出现病虫害现象，偶尔会出现蝗虫、锈病等现象，不必施加过多药物。由于粉葛根部的甜味加重，易引来老鼠，尤其在春季与冬季的时候，经常出现鼠害，因此，需要做好防鼠工作，如添加投放“毒饵”，毒饵可以选择谷类与玉米等，在保证粉葛植物不被鼠药污染的情况下，减少鼠害问题。

1.9 采收与越冬管理措施

在冬季栽培时期，需要做好采挖工作，适时开展相关采收活动，先刨除种苗，然后修剪植株，在人工挖出的情况下，利用刀具将葛块切割。然后施加底肥，保证复厢培土。同时，在栽培工作中，需要做好越冬工作，将稻草覆盖在厢上面，然后覆盖一层沙土，保证可以达到良好的防冻效果。

2 粉葛栽培效益分析

在粉葛栽培的过程中，经济效益、生态效益与社会效益较高，种植户需要对其进行全面的分析，保证可以利用先进的工作方式开展栽培工作，发挥栽培技术的应用作用，达到预期的管理目的。

2.1 经济效益分析

粉葛的经济效益较高，在实际种植中，如果密度为550株/667 m2，需要投资1 000元左右，在第二年收获的时候，产量为2 000～2 500 kg/667 m2，经济效益为4 000～5 000元，可以将每667 m2纯收入控制在800元左右。在连续栽培7年左右的情况下，一次投入，每年都有收获，管理成本较低，只需要在第一年加强管理力度，第二年开始对其进行基本管理与投入，每年的投入成本在200元/667 m2左右。另外，在實际种植期间，还可以利用葛粉植物加工成为葛根茶，提高葛粉种植的经济效益，建设相关产业结构，提高当地葛粉种植的经济效益水平。

2.2 社会效益

据调查，粉葛的社会效益较为良好，不仅能够提高农民与农村经济效益的，还具有促进社会和谐发展的效用，如为养殖业提供粉葛植物。

2.3 生态效益

粉葛植物的根系较为发达，可以提高土壤的水土保持能力，减少水土流失。且绿叶素较多，在光合作用下，释放大量氧气，有效改善生态环境。

3 结语

在粉葛高产栽培的过程中，需要科学地应用各类技术，逐渐提高粉葛的栽培质量与经济效益，促进农村综合经济的发展，提高生态效效益，满足农户的实际发展需求。

参考文献

[1]曾文高，张敏，陈菊兰，等.粉葛高产栽培技术[J].科学种养，2015（12）：67-68.

[2]黄敏.粉葛高产栽培技术及综合效益[J].吉林农业，2016（16）：52.

[3]伍尚信，卢希旭，姜先芽，等.粉葛新品种的引种表现及高产栽培技术[J].安徽农学通报，2016，22（5）：42-43.

[4]卢承武.粉葛无公害高产栽培技术在素龙的应用推广[J].科学种养，2014（3）：33.

（责任编辑：刘昀）