芒果高产栽培技术

摘 要 针对芒果高产技术，介绍了芒果的栽培過程：先选择果园和品种，然后挖穴和施基肥，合理确定种植密度和适时定植，在幼树成长阶段要定期的施水和整形修剪，等到芒果果实成熟采收。在芒果成长的阶段中，肥料、水源、农药等使用不恰当，都会导致芒果病变的产生。所以，在种植芒果前要认真选择质量好的种子培育质量高的嫩苗，要保持水源的质量和环境。

关键词 芒果；蛋芒；防虫害；防治

中图分类号：S667.7 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.14.009

覃斗镇位于雷州市西南部，干旱少雨，日照时间长，全年少雾无霜，果园土壤为火山灰形成的砖红壤红色土，有机质极为丰富。覃斗芒果采用深层地下水灌溉，全镇没有工业污染，空气清鲜。全国有许多地方种植芒果，但果实的味道，品质都无法与覃斗芒果相比。在雷州市范围内，其他乡镇种植的芒果，味道、品质也远不如覃斗芒果。

雷州市覃斗镇铺前农业种植合作社现有社员167人。以股份制入股，以土地面积为主七股，每1.3 hm2为一股，统一安排种植，以产销一条龙模式发展。现有芒果标准化果园93多hm2，40多hm2青枣标准化园地。合作社有约67 hm2北运菜种植基地，有2 000多m2农贸市场，一个1 000 m2仓库。有1.12 hm2良种繁育基地，热带亚热带水果苗木无偿供应给社员。专业种植协会成立于2002年，2012年改为合作社。这十多年来合作社从事水果种植[1]。良种繁育、加工流通销售初具规模，创造了较高的经济效益。以铺前合作社为中心，辐射周围20多条村庄，成为南亚热带水果之乡。陈朋社长2013年作为湛江党建栏目致富的引路人在全国远程教育平台播放。

1 果园的选择

在春季和冬季干旱的季节，选择阳光明媚的好天气。春季和冬季的空气湿度较低，果园要进行83 d左右的太阳照射，每天要保证阳光照射的时间。果园要建立在水源充足的条件下，要做好相关的保护措施，因为春季和冬季阴雨天气较多，对芒果的栽培有不同程度上的影响。雷州覃斗多年干旱少雨，春节前后没雾，这个阶段昼夜温差不大（夜12 ℃左右、白天20 ℃左右），适应芒果花期，是得天独厚自然条件。

2 品种的选择

选用受众效果好的芒果品种，如蛋芒、台农芒等品种。蛋芒是广受欢迎的芒果品种，蛋芒树不高，有很好的抗风、抗病特征，最主要的是产量高。在覃斗镇试验种植，比以往的产量增加好几倍。台农芒种植后2年左右即可结果，每颗产量可以达8 kg左右。蛋芒品种果肉成熟在4—5月，其果实形状扁，每一个果实重160 g左右。成熟的果实颜色鲜亮，呈黄色，品质好。

3 挖穴和基肥

挖坑的大小控制在宽70 cm，深80 cm，底宽60 cm。在种植之前要先施肥，每个坑施用家庭牲畜肥19 kg，钙镁磷肥1.5 kg。

4 种植密度

每一棵蛋芒树种植要按照5 cm×6 cm（485棵/hm2）、6 cm×4 cm（600棵/hm2）。为了提高收益，要将蛋芒品种树种植的行株距设为4 m×5 m，直到收获后的4年左右，要将蛋芒品种树种的间隔加密，疏伐成5 m×7 m。

5 种植的时期和方法

5.1 种植时期

在9月左右种植，选择阴天或下雨前进行种植。

5.2 种植方法

把蛋芒的萌芽种植在风口通风好的地方，种植后要多施水。蛋芒萌芽在离地面2.5 m的地方要用树盘盖草，种植后要定期检查蛋芒萌芽的存活情况，发现有蛋芒萌芽不好的要及时补缺。种植后要压紧土壤，还要盖上4.6 m的干草[2]。

6 嫩树的施肥和水源管理

种植后要定期施水，遇到特殊情况要增加施水的次数，以保证树盘土壤的湿润度。在蛋芒萌芽生长过程中，要及时加大施肥量，对每一颗植物都要定期地施水施肥。第一年要给每株蛋芒施复合肥15 g左右，第二年每株蛋芒要施复合肥35 g左右，第三年每株蛋芒要施复合肥150 g左右；在每次的成长过程中，要定期管理，及时杀虫杀菌。

7 嫩树的整形修剪

要定期并及时修剪蛋芒的枝叶，修剪蛋芒的长枝、交叉枝、畸形的枝叶等。针对蛋芒长得不好、角度不适宜、长势较悬殊的主要骨干枝，可以根据牵引和截枝等方法来正确地调整其位置。

8 长果树的管理

8.1 施肥

每年11月上旬要施花肥，每株要施480 g氯化钾、480 g

尿素、190 g钾钙镁磷肥。对于长势较好、树龄长的蛋芒树，可以加大施肥的量；末花期至谢花时施谢花肥，每株施尿素150 g左右，同时还要施0.3%磷酸二氢钾作为根外施肥，来促进坐果。当果实横径达到2.5 cm时要施壮果肥，每株蛋芒要施195 g氯化钾、195 g尿素，促进果实发育，采果后施采后肥，每株施170 g左右的尿素对蛋芒的长势有恢复作用[3]。

8.2 促进花芽分化的方法

蛋芒不开花，可能是由营养过多生长快导致，也有可能是其他的情况所致。对此现象，可以使用环割的方法来改善，环割可以促进枝稍集聚充足的光合成分，对蛋芒花芽的分化和开花有很大的改变作用。具体方法：把蛋芒树花芽进行分化期，在主要的骨干枝光滑的地方环切，切口要控制在2 mm；最后在切口处涂抹促花王2号，要涂抹均匀，直到完全渗入切口的缝隙处。长势较好的蛋芒树可以增加环割的圈数。环割方法可以促进花芽的分化作用，对蛋芒树的生长有着转向升职机能的特点，能很好地控制蛋芒树梢和增加开花率，能在很大程度上的加大坐果率，而且对树势的生长没有任何伤害。

8.3 修剪和疏花蔬果

针对开花率超过末级稍数的81%的蛋芒树，要保留末梢生花序71%的部分，从最底部清除其他的花序，长势较好较大的花序要剪除最底部1/3～1/2的侧花枝。当花谢了后直到果实发育的阶段中，要切除不结果的花枝和阻碍果实正常生长的枝叶；在幼果期生长的春梢和夏梢也要切除[4]。当蛋芒的花谢后，要进行枝干的管理，切除虫病的树枝和枯枝等；要清除病虫的果实，长势过密的果实也要疏密，每一穗上做多保留4个左右的果实，减少蛋芒芒果套袋后的空袋数。针对修剪后的枝干，要及时处理，使用涂抹愈伤防腐膜来促进伤口的愈合，清除过的果实也要及时带离果园，保持果园的环境。

8.4 套袋保护果实的作用

根据种植经验证明，用专用果实袋将果实套起来可以提高果实的质量，同时也能提高产量，是种植果实有效的方法。用专用果实袋子套起来的果实不会受到害虫的伤害，在成长的过程中不会受到枝干的刮损破坏，使果实保持鲜美的外表。专用果实袋不仅可以减少害虫的侵害和病害的感染的各种危害问题，具有提高果实的质量等作用，还能减少喷药的次数，很大程度上减少了农药的残留，对生产绿色食品有着很重要的作用。等到芒果长到乒乓球大小时，就可以专用果实袋将芒果套起来。在套袋前要先喷一次防病药，要尽量把当天喷完药的果实套完，以免发生病菌再次发生侵染。

9 芒果病虫害防治

9.1 芒果病害

芒果经常出现的白粉病和流胶病等都属真菌性病毒；针对真菌性病毒，可以采用抗病品种，或除杂草和增强透光度等条件来较少病菌滋生的条件。对芒果的病害防治，主要使用29%氧氯化铜、64%代森锌、71%甲基托布津等杀菌剂；细菌性角斑病一般采用的是29%氧氯化铜和农用的链霉素等杀菌剂。

9.2 芒果虫害

芒果经常遭到天牛和柑桔小实蝇等病虫的侵害，对虫害的防治要使用41%乐斯本乳油、26%灭扫利等杀虫剂。

10 施药调节芒果产期

一般是使用16%多效唑来调节芒果产期，对每个芒果树要施约17 g多效唑，一般是在收果前28周施用，对多效唑的施用后要保持药沟的土壤湿润度。

11 采收

芒果的采收，一般成熟七八成熟时即可采摘，选用阳光明媚的上午，当露水干后即可采收。天气不好或是雨天都不适合芒果的采收，在采收芒果时采用一果两剪的方法，先剪枝带进行单果实的采收；采收好的芒果要轻拿轻放以免果实的擦伤。

12 结语

芒果具有很高的食用價值和经济价值，对环境的适应较强，我国各个地方都在种植芒果。针对芒果种植过程中，想要获得更高的经济利益，也可以反季节种植。但反季节种植中，气候和周围的环境的影响都不利于芒果的成长，所以在要增大治理力度，创造出适合芒果生长的有利环境，来提升芒果的质量和产量。

参考文献

[1]刘志田，罗关兴，王军，等.提高攀西芒果栽培经济效益的途径与方法[J].四川农业科技，2005（1）：19-20.

[2]林家贵.成年芒果树栽培管理技术[J].中国农村小康科技，2007，24（7）：42-43.

[3]黄国弟，莫永龙，李日旺.芒果树施肥量与挂果量比较试验[J].广西热带农业，2007（4）：2.

[4]杜邦，潘宏兵.芒果幼树科学定植与精心养护[J].攀枝花科技与信息，2006（4）：33-36.

（责任编辑：刘昀）