茶空间竹家具的情感化设计探究

游 茜 万 千 宋莎莎

(木材科学与工程北京市重点实验室，北京林业大学 北京 100083)

茶空间竹家具的情感化设计探究

游 茜 万 千 宋莎莎

(木材科学与工程北京市重点实验室，北京林业大学 北京 100083)

源远流长的竹文化与茶文化有许多共通之处，自古以来竹材在茶空间内就有着十分广泛的应用。通过分析人们对茶空间的情感需求和二者之间的情感互动，结合竹材自身的特点，从造型、质感、功能3个方面，提出进行茶空间竹家具情感化设计时要与时俱进、因材制宜和满足个性化需求的建议，使茶空间更加贴合新时代消费者的期望，更好融入人们的现代生活。

竹家具；茶空间；情感化设计

竹在中国文化中有着特殊的地位。早在旧石器晚期，人们就开始用竹材制作生活器具，唐宋时期达到竹材利用的巅峰[1]。当时人们赋予竹高尚的人格情操，强调竹的社会属性，对竹文化的推崇也达到了巅峰。而与竹文化的发展演变相似的还有中国茶文化，二者都被赋予君子文人的品格，可以说是相辅相成的。现代城市生活节奏快、压力大，人们越来越迫切地需要身体和心灵的休息。茶空间作为很好的放松场所，充分发挥竹材特点进行茶空间竹家具设计，能更好地在现实环境中为人们营造出精神和身体的休憩之所。

1 茶空间的情感需求

从古代的茶肆到现代的茶馆，茶空间的消费群体、空间环境、功能用途都发生了改变。饮茶已经成为大众活动，越来越有雅俗共赏的发展倾向[2]。茶空间也分为偏商业或娱乐社交属性的公共茶室以及偏个人享受的家庭茶空间。在全球一体化的背景下，东西方文化交流频繁，现代中国人对于国外设计理念的接受程度较高。同时，互联网的发展使人们能更多地接触到不同的文化，人们的审美理念也趋于多样化[3]。现代家具设计也因此形成了多民族融合和多风格并存的现状。消费者的心理需求受社会环境和民族文化的影响很大，因此探究人们对茶室的情感需求，可以从传统文化、生活方式和生活环境3个方面进行分析。

1.1 传统文化的影响

中国历史上流传下来的大量书画、工艺品以及典籍影响着土生土长的中国人。其中包含的审美理论也在潜移默化地影响着每一代中国人的审美。而中国传统审美主要受到儒、释、道3家的影响，尤其是儒家孔子理论的影响，使得“和”、“仁”、“雅”、“道”成为美的基础[4]。对于茶文化，儒、佛、道3家均强调“和”的思想内核，但各有侧重：儒家倡导以“中庸”为主；佛家追求超脱人世，达到禅境；道家则是亲近自然，无拘无束[5]。因此，在茶空间的相关设计上，应该以中国传统审美思想为基础。

1.2 生活方式的影响

现代工业及科学技术发达，人们的生活越来越便捷，汽车、电脑等产品使得人们的做事效率越来越高，甚至可以同时进行多种活动，电子科技时刻充斥着我们的生活，已成为人们生活中不可缺少的一部分。但与此同时，科学技术进步带来的信息爆炸使得人们疲于筛选，难以深入分析。快节奏的生活反而使人们没有时间思考，缺失了对生活中美的感悟和享受[6]。因此，导致人们的负担越来越重，压力越来越大。相比于人们对产品多样化功能的需求，茶空间的作用则是为人们营造相对封闭且安静的环境，让人们再回到“慢生活”状态，满足消费者精神上的自由就显得更加重要[7]。

1.3 生活环境的影响

由于中国城市化进程加快，城市环境设计还处在模仿国外城市环境设计的阶段，造成了城市特色的缺失[8]。受现代建筑风格的影响，中国出现了大量千篇一律的钢筋混泥土楼房，从视觉和触觉上都给人以冰冷、现代化的感觉[9]。除此之外，楼房的大量兴建、汽车的广泛使用等因素造成了环境破坏，自然元素被工业机器所取代。新建筑与城市环境的割裂、建筑色彩的混乱、建筑形式生硬堆砌以及遍布的现代设备都使人们感到压抑。人们在这样缺乏民族文化氛围的环境中生活，会感到文化认同感的缺失，感到焦灼不适，强烈地希望回归到中国传统文化的氛围中，回归古时自然平和的生活。茶文化作为中国传统文化的代表之一，能够满足人们对传统文化的追寻，茶空间能够提供相对独立的环境，让人们得以回归自然。因此，近代茶馆受到越来越多的人的青睐，家庭茶室也逐渐兴起。

综上所述，消费者对于茶空间的情感需求应以满足人们对传统审美的需求为基础，进一步满足人们对休闲放松以及对舒适体验的需求。

2 茶空间与人的情感互动

现代茶空间的作用是更多地为人们提供休闲娱乐而不是研究茶道文化，通过对茶空间受众的具体分析可以进一步了解空间与人的情感互动方式，为竹家具的情感化设计提供参考。

老年人一般是公共茶馆的主要人群，常见三五成群围坐一桌喝茶吃茶点。老年人的孤独感较强，因此渴望与其他人交流，他们在茶室以交际会友为主要目的，茶空间对于他们来说具有较强的社交属性(图1)；并且这类人群主要选择开放或半开放式的茶空间，在休闲的同时能感受到自然的声光影香，满足其对自然环境的需求以及对以往生活的怀念感。上班族在茶空间中的行为分为2类：一类是休息放松，一类是工作相关活动(图2)。由于上班族年龄段以中青年为主，因此这2类行为都多少会与电子设备有联系。休息放松类一般是上网娱乐或者打牌等活动，工作类则是电脑办公或者工作伙伴一起讨论问题，这时茶馆相当于办公地点。他们既有对传统自然生活的情感需求，又带有现代生活的习惯，因此这类茶空间还需要辅以现代元素。还有一类是茶文化爱好者，这类人群倾向于家庭茶室这类比较安静私密的茶空间，一般是独自或较少亲密的好友饮茶交流(图3)。这类人群对于环境以及操作体验的要求比较高，他们在茶空间中主要是获得对文化以及自我的感知，这时茶空间需要强调传统文化的元素。

图片来源：http://dp.pconline.com.cn。图1 适于老年人交流的茶室

图片来源：http://www.shejiben.com/。图2 适于上班族的现代化茶室

图片来源：http://en.a963.com/。图3 强调文化意境的茶室

3 竹材对茶空间家具设计的影响

竹文化是竹家具设计的重要依据，而现代加工手段则决定了能够实现理想中的造型和效果，因此在进行茶空间竹家具设计之前，还应该对竹材的文化背景和加工工艺进行分析。

3.1 竹文化

竹最早用于生活工具，从乐器、礼器逐渐发展到君子品格的象征，竹的实用性被弱化，成为一种精神的象征[10]。竹的品格特征主要从3个方面体现：一是竹子细瘦挺拔，傲然直立，象征君子刚正不屈的品德；二是竹中空，代表心怀广大，虚心受教；三是竹节寓意气节和忠贞。

我国早在唐宋时期便出现竹家具，直至明清也十分流行，相较竹作为家具的功能性，人们更加强调竹的精神寓意[11]。如明代《十八学士图》中的斑竹椅整体细瘦不加装饰，与文人清瘦孤傲的特点相符合，置于文人馆内能与其环境契合并起到点缀作用(图4)。

图片来源：http:// www.52wwz.cn。图4 《十八学士图》中的竹家具

由于竹、茶在精神象征上有许多相通之处，因此现代茶馆大多采用竹为主要的家具和装饰元素。或是直接采用竹的原始状态连接室内与自然，营造出天人合一的氛围(图5)；或是使用一些以竹丝做弧形灯罩的灯具，外形简练内部中空表现虚心博大的品德(图6)。竹的应用可以说辅助了茶空间整体文化氛围的形成。

图片来源：http://www.cndesign.com/。图5 竹家具体现了茶空间设计的“天人合一”

图片来源：http://www.xiawu.com。图6 竹灯突出了茶空间的文化氛围

3.2 竹工艺

传统竹家具以圆竹家具为主，其包接结构根据竹材特性而产生，形成虚实结合、直曲结合的变化美感[12]。圆竹家具在南方使用较普遍，其造型结构往往能够引起南方人关于自然、旧时记忆等方面的情感体验。但圆竹粗细不一，因此在制作过程中对手工要求较高，无法实现批量化生产，而且制作出的竹家具稳固性低，外观较粗糙，给人以低廉的感觉。

近年来，竹材加工技术已经有极大发展，实现了机械化、自动化，使竹材得到了更加广泛的利用[13]。在家具材料方面，主要是竹集成材、重组材和竹钢(高性能竹基纤维复合材料)。竹集成材保留了竹材的自然肌理，同时增强了竹材的强度和硬度，并且可以灵活控制尺寸，做到定宽、定厚[14]，利于工业化生产。重组竹材通过碾压拉丝，形成了强度和硬度更高的材料[15]。竹钢材料能实现普通木材无法达到的细件承重。同时，经新工艺处理后的竹材能够有效解决北方干燥气候所引起的开裂现象，显著提高竹质家具的稳定性和使用寿命。

在造型方面，新工艺的出现使竹材能够以点、线、面、块的形式表现而不局限于圆竹的柱状形态，实现了造型上的多样性。在性能方面，新工艺加工的竹材具有更加均匀稳定的物理性能，耐用性好，能和不同材料结合，既提升了竹家具的地位，又扩大了竹家具的利用范围。在结构方面，由于加工后解决了天然竹材的各向异性问题，在结构上可以选择五金件、榫卯等多种形式，充分适应工业化生产，进而使得竹家具生产成本降低，在生产过程和使用功能上都易于实现模块化。

4 茶空间竹家具的情感化设计

4.1 竹家具的造型情感化设计

家具是消费者直接接触和感受的物品，许多茶空间注重从整体装修上营造茶空间的氛围而忽视了家具的设计，对于空间内涵的表现仅仅停留在视觉感知而难以形成互动。更深层次的情感互动应该通过消费者在使用过程中对家具造型的行为与感知来实现。

利用新型竹材的性能优势，能够简化不必要的结构和装饰，使竹家具有更多的可能性，突出家具的造型特点[16]。如石大宇的设计作品“椅刚柔”，利用竹材的柔韧性重新诠释圈椅，既有传统文化的表现，扶手和结构处理又运用了现代灵活简练的手法。在扶手和靠背处理上利用了竹材柔韧富有弹性的优势，使用者在倚靠时能够通过感受扶手的弧线变化体会流畅柔和的细节美，这种平缓流畅的曲线给人温和内敛的气质印象，是从现代视角对儒家中庸之“和”理念的诠释(图7)。

图片来源：http://www.visionunion.com。图7 石大宇设计作品“椅刚柔”

除此之外，传统的编织手法形成的独特造型也赋予了家具更多生活的蕴意。一是，竹编是历史延续下来的传统手工艺，能够引起人们对自然、传统生活方式的共鸣；二是，精巧的编织往往意味着需要人们耗费大量时间慢慢完成，相比于工业化快速生产的产品，更能传递出“慢”的含义和人文情感；三是，编织工艺使结构与主体融合，削弱人为加工痕迹，形态自然，达到虽由人作宛如天成的效果。如日本竹艺大师设计的竹工艺品，结合了传统的编织工艺，整体表现出自然有机的曲线，结构本身即是装饰元素(图8)。相比于前者的精巧造型，本土原创品牌“十竹九造”设计的竹灯就旨在营造心境淡薄的意境，只进行了简单的收束处理，通过极致的简单突出产品的自然形态及竹丝本身的质感和弹性(图9)。

图片来源：http://huaban.com。图8 日本竹艺大师设计的竹工艺品

图片来源：http://www.naturebamboo.com/。图9 品牌“十竹九造”设计的竹灯

4.2 竹家具的质感情感化设计

材料的质感主要在视觉和触觉2个方面对人产生影响。合理运用材料的质感能够营造特别的情境。通过营造情境，能够融合时间与空间，使得空间的思想内涵得以更加直观地表达[17]。竹的人文寓意及材质特征都与茶文化不谋而合，“茶归竹林”的概念在千百年来为人们所熟知，以竹营造的情境能够更好地烘托“茶”的意味。

在中国传统思想中，自然界的变化能够映射出宇宙万物的运行规律，人们观自然以映己心，从自然中获取对生命的感知。因此，茶空间的哲学内涵需要营造自然环境来表现。竹材材质的原始感和真实感能够提供具体的触觉和视觉感知，使室内环境与室外自然相融。圆竹的颜色和极具韵律感的肌理特性传达出强烈的自然感和生命力，采用竹材原始的圆竹形象做为隔断营造自然竹林的环境，还原“茶归竹林”的理念[18]。竹丝的透光性能够形成独特的光影效果，利于营造抽象的氛围和意境。如图10，采用竹帘做隔断，光线遮而不断，形成光影疏落，模糊内外界限，在有限的室内营造无限永恒的空间感以突出空间的“禅意”。

图片来源：http://www.zyxuan.org。图10 竹帘隔断出的禅意茶空间

竹材的质感也具有极强的包容性，能和不同材质结合，产生不同的效果。如竹丝扣瓷茶具就是竹与其他材质结合寻求变化和平衡的体现(图11)。在视觉上瓷的温润精致与竹材的自然朴素相平衡，瓷器的质感能够很好地烘托出茶的色香味，而竹外部包裹又能带给人们温和的触觉。

图片来源：http://www.shang-xia.com/。图11 竹丝扣瓷茶具

4.3 竹家具的功能情感化设计

家具的功能性是人们能否与家具产生良好互动的关键因素，家具的功能影响人们的使用方式，进而影响人们在空间中的行为方式和心理状态。

明清传统实木家具一向是中国传统文化的代表性家具，但是我国传统的明清家具更强调人的仪态，适于端坐而非休闲。相比之下，竹家具具有更多变化性和民间生活的意味。竹材作为家具并不局限于规范的椅凳类坐具，竹席、竹坐垫都是坐具的形式。人们可跪坐、可端坐，甚至可躺卧。由此也影响了消费者的使用状态，进而影响茶空间的性质。如竹席、竹坐垫适合跪坐，让人联想到古时君子论道的状态，茶空间即成为文化哲学的交流场所；竹座椅适合日常垂足而坐，茶空间即日常休闲放松的空间。

此外，对于不同的群体也需要考虑其特殊的需求，如对老年人群来说，可以考虑增加储物、按摩这一类功能并且以简单明了的形式表现。对于中青年人群来说，其行为以办公和休闲为主，一般选择中高档茶室，需要一定的私密性。对于这类用户，应当考虑现代人的娱乐方式以及办公习惯，可以适当结合一些智能技术进行设计。对于茶文化爱好者，则强调饮茶文化，除了整体氛围的营造，茶家具需要能够满足进行茶道的功能。

5 结语

通过对人们使用茶空间的情感需求进行分析，茶空间竹家具在造型上应当充分考虑人与家具的交互，使人们在使用过程中体会到家具造型的变化从而感受其人文内涵。可以借鉴传统家具形态、竹茶文化的典型意象以及传统手工艺，将传统审美思想与现代审美相结合。

在材质上，要“因材制宜”，并寻求变化。竹材的质感对整个室内环境的氛围产生强烈的影响。合理利用竹材质感的特性，从视觉和触觉上营造自然环境形成特定的情境能够更加直观地表达空间内涵。从不同材质的视觉和功能特性考虑，将竹材与其他材质结合，也能带给消费者更加丰富和新奇的体验。

在功能上，应当分析人群饮茶时的行为和状态，以多样化的家具形态引导人们的使用方式，在此基础上还应该根据受众的个别特征和行为做加法设计，实现人性化设计。

对于中国人来说，茶与竹都有着深刻的文化内涵，现代茶空间的兴起也代表着传统文化越来越受到重视。以竹材为主的茶空间家具不仅要关注其自身具备的文化特征，更要充分考虑现代人的思想情感和行为习惯的变化，以满足当下人们的需求，才能完成茶空间的现代蜕变，实现与现代生活的融合。

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Emotion-based Design of Bamboo Furniture in Tea Space

You Xi Wan Qian Song Shasha

(Beijing Key Laboratory of Wood Science and Engineering, Beijing Forest University, Beijing 100083, China)

Long-standing bamboo culture has many in common with the tea culture, and bamboo timber has been widely applied in tea space for thousands of years. By analyzing the human emotional needs for the tea space and the emotional interaction between people and tea space, the paper started from the characteristics of bamboo timber to propose the suggestions at the three levels of modeling, texture and function, i.e. the emotion-based design of bamboo furniture used in tea space should advance with the times, consider the material characteristics and meet the individual needs, so as to make tea space more fit the expectations of consumers in new era and better integrated into people’s modern life .Key words: bamboo furniture, tea space, emotion-based design

北京市教育委员会共建项目专项“非木质材料科学利用技术及应用”。

游茜(1996-)，女，本科生，研究方向为家具设计。

宋莎莎(1980-)，女，博士，讲师，研究方向为家居与人因工程、木质环境学及木结构建筑。E-mail：songrui_1688@126.com.

10.13640/j.cnki.wbr.2017.04.010