园艺学科本科专业英语教学改革初探

邢宇

摘要本文对当前园艺专业英语的教学现状以及教学过程中存在的问题进行了分析，并且分析了其背后的原因，针对所出现的问题，提出了相应的解决方案，进行了园艺学科本科专业英语的教学改革初探。

关键词专业英语 园艺 教學现状 教学改革

引言

随着全球化进程不断加快，社会各界对英语教育越来越重视。当今现代农业正在向高效、可持续和国际化方向发展，需要大量具有创新能力、实践能力以及国际交流能力的农业人才。为适应现代农业发展需要而产生的卓越农林人才培养计划的目标就是培养农林高层次人才，以满足农林经济发展的人才需要，解决实际生产技术问题。而卓越农林人才教育培养计划的核心内容就是培养以产业发展和技术服务为导向的实用技术型卓越农业人才。园艺专业英语是针对园艺专业三年级本科生开设的一门专业选修课程，是一门涉及园艺专业领域的英语教学课程，是在学生掌握一定的本专业的理论知识后，培养学生阅读相关英文资料能力以及运用英语熟练开展专业工作能力的一门课程。该课程对于提高学生的专业能力和国际视野，提高学生综合专业素质起着至关重要的作用。笔者就从事园艺专业英语教学工作以来，分析了园艺本科专业英语教学的现状及存在问题，并对教学改革提出了一些参考意见。

1园艺本科专业英语教学现状

与大学公共英语不同，园艺专业英语具有明显的行业特点和实用性。在大学英语学习中，公共基础英语与专业英语形成了明显的冷热不均的现象。一边是在“过级”指挥棒下开展得轰轰烈烈的公共基础英语课程，从学校到师生，从授课计划到课时安排，公共基础英语都是重中之重；另一边则是各个学科承担的专业英语教学，从开设思想，到教学定位、课时安排，都存在诸多问题，园艺专业英语教学改革更是显得悄无声息，而学生中也存在只重视基础英语学习，而对专业英语兴趣不高的现象，从而导致专业英语教学效果不理想。这种冷热不均的现象，往往造成考过大学英语四六级甚至雅思托福的学生，也很难完整地通读一般的英语专业文献，而用英语作为工作语言进行专业国际交流更无从谈起的尴尬局面。

2园艺本科专业英语教学存在的问题

针对园艺本科专业英语教学现状，进一步思考园艺专业英语教学的意义，探索园艺专业英语教学的新思路，系统分析了园艺专业英语在本科教学中存在的问题。综合而言，目前很多高校在园艺学科专业英语教学方面主要存在如下问题。

2.1学生重视不够，学习兴趣不足

这是一个客观存在的现象，在实际教学中，的确存在学生对本门课程热情不高的情况。由于不像大学公共英语那样有严格的过级要求，学生们的重视程度也往往不够。对于专业英语，学生们通常有两种极端的看法：一是英语基础较好的学生认为自己的英语底子好，并且已经通过了四六级，专业英语无非就是基础英语和专业词汇的结合，只要基础英语学得好，稍微背背专业词汇，专业英语必然会学得好，所以投入时间很少；二是对于英语基础本就较差的学生来说，对专业英语的学习就更不感冒，缺乏学习兴趣，甚至出现上课缺勤，即便上课也不认真听讲等现象。

另外，学生们大多有着“专业英语无用论”的想法。大多数学生认为专业英语的学习是多余的，在他们看来，今后很少有机会接触到专业英语，即便是在毕业论文写作时，也可以尽量避免阅读英语文献，而对于论文英文摘要的写作，只要语法正确，查些专业名词即可完成写作，何况还有指导教师可以帮助修改把关。故很大一部分学生不太重视专业英语的学习，学习的动力和兴趣明显不足。

2.2学生英语功底不足

除去一部分英语基础较好的学生，大部分学生存在英语功底不足的问题。很多学生除了专业词汇，连普通重要单词都不认识、不熟悉，阅读理解基本的英文文献尚有一定的困难，这些也削弱了学生的学习兴趣和学习动力。

2.3学校重视不够，师资力量薄弱

学校的卓越农林人才培养计划虽然对专业英语确有需求，但是与其他课程对于园艺专业英语的重视程度相比，则远远不够，使得该课程一直以来处于可有可无、无关紧要的尴尬境遇。也正是由于这方面的原因，造成师资力量相对薄弱。园艺专业英语的任课教师均由园艺专业教师担任，虽然熟悉专业知识，但是英语水平较为薄弱，很难从语言角度把难句讲解透彻。而专业英语教师又缺乏英语知识背景，对于专业词汇翻译理解不确切，难以担当专业英语课程讲解任务。这些原因造成了园艺专业英语课程师资队伍不稳定，任课教师热情也不高涨，导致课程教学质量难以提高。

2.4学生专业功底不足

一些学校园艺本科专业英语课程设置在第五学期，也就是大三上学期。学生刚刚接触专业课程的学习，就要同步进行专业英语学习，对于几乎没有专业基础的学生而言，确实存在客观困难。

2.5教学内容陈旧

一些教师为了方便教学，授课内容照搬教材，没有涉及本专业前沿研究进展，教材陈旧，授课内容长期不变，信息量少，枯燥无趣，没有与时代发展相结合的教学内容不能激发学生的学习兴趣。

2.6教学方法传统单一

传统的园艺专业英语教学普遍采用“一言堂”的填鸭式教学模式，即教师讲，学生记笔记。授课内容主要是专业词汇讲解、讲解句子结构、翻译句子等。虽然采用了多媒体教学等现代授课手段，但是内容还是以文字幻灯片为主，缺乏图片及视频资料等，缺少与学生的互动，不能调动学生的学习兴趣，教学效果不理想。

3教学改革方案

鉴于上述园艺专业英语教学的现状及问题，笔者从教学内容、教学方法、师资力量及课程考核方式等方面对该课程的改革进行初探。

3.1优化教学内容

在规定教材的基础上，任课教师可以选取最新专业前沿领域、发展动态及热点问题等内容作为教学补充，使得教学内容丰富多彩，涵盖面更广，知识更新，更切实际。

3.2改进教学方法

为了避免“填鸭式”教学方法，应该采取较为新颖的教学手段。笔者在园艺专业英语教学实践中试探了几种方法。一是每节课利用开始5分钟的时间，给学生讲解一些趣味英语，谈论些英语相关的有趣话题，利用短短5分钟，让学生将注意力集中至即将开始的课堂讲解内容，并且利用话题激发学生对英语学习的兴趣。同时，这一环节成为了每节课的常规内容，学生们会有所期盼，提高学生对专业英语的兴趣。二是注重教学课件的质量，尽量减少枯燥单调的文字内容，增加与园艺相关的图片和视频材料，调动学生的学习积极性。三是改变常规的教学手段，尝试常规教学与学生讲课相结合的形式。充分利用网络资源，采用翻转课堂，让学生成为课堂教学的主体，通过学生主动查阅资料，采用分组讨论、集中交流等方式，促进学生掌握本专业的发展动态，提高学习专业英语的兴趣。

3.3加强师资队伍建设

园艺专业英语教学对教师的专业知识和英语能力均有较高的要求，任课教师在提高自身专业素养的前提下，还应该注重国际交流，促进自身英语能力的提高，英语阅读写作能力和口语专业交流能力均需不断提高。同时，学校还应多提供一些专业教师交流、培训和出国学习的机会，使得任课教师持续提高自身能力，丰富教学方法手段，提高教学水平。

4结语

在英语应用越来越广泛的当今时代，卓越农林培养模式下的园艺人才理应更加国际化。园艺专业英语在园艺学科教学中的地位及作用理应日益凸显，做好园艺专业英语教学改革工作乃当务之急，应该引起重视。