谈谈“家庭小实验”教学开展方式

2017-08-15张眸

新课程·中学 2017年7期

张眸

摘要：“家庭小实验”是初中化学教学中不可缺少的一个环节，运用好了“家庭小实验”，不仅能够激发学生学习化学的兴趣，还能培养学生动手、动脑等多种技能，促使学生关注生产和生活，提高学生的学科素养。但落到实处还是有一定的困难，采用把“家庭小实验”开发为“活动课”的方式，很好地解决了这一难题。

关键词：家庭小实验；现状分析；操作方式；教学成果

什么是家庭小实验？简单地说就是学生在家庭中自己设计、自己寻找实验用品，自己动手、自己总结的简单易做的实验。人教版九年级化学教材编写“家庭小实验”的目的在于通过生活实际感受和探究，激发学生热爱化学这门学科，让学生感受到身边的化学物质和化学变化，增强学习兴趣、巩固课堂知识，培养创新能力，加深他们对化学知识在生活实际中应用的认识。

一、我校初中化学“家庭小实验”教学现状分析

我校初中生主要来自于农村边远山区，学生学习化学的兴趣不够浓厚，不能积极主动去探索、发现和思考一些与化学有关的知识，只能按部就班地完成老师布置的书面作业。虽然现行教材增设了很多的家庭小实验，可由于受传统教学手段、方法的影响以及教学时间的限制，家庭小实验并没有过多地引起老师、学生以及家长的重视，许多家庭小实验形同虚设，没有起多大的作用。虽然老师把“家庭小实验”当成了一项作业布置给了学生，几乎没有学生能够完成。主要原因有两点：第一，我校学生只有周末才能回家，时间比较短暂，学生认为掌握理论知识就足够了，不愿意花费时间在动手操作上；第二，很多学生家长的文化水平有限或者一些学生是留守儿童，家长无法提供适当的帮助，学生不能独立完成家庭实验。

二、如何开展“家庭小实验”

要发挥家庭小实验在教学中的作用，必须改进“家庭小实验”的教学方式。本学期我把“家庭小实验”开发为“活动课”，与教学同步进行，开放实验室，把家庭小实验“搬到”实验室，组织兴趣小组，学生利用活动课和课余时间，把从家里带来的材料与实验室的仪器、药品相结合，共同实践探究。具体要关注以下几个方面：

1.选题

选题要符合学生的认知水平，要和教材的学习内容同步，比

如，学习了《空气》这一课后，我们就可以开展“食品包装袋内的气体（袋内气体为氮气）探究”，这样学生才能体会到学习化学知识的妙用，从而激发学习和探究的兴趣；同时，选题要多样化，不能全部局限在教材已有的家庭小实验上，比如，学习了《二氧化碳的性质》后，我们就及时开展“雪碧、可乐等碳酸饮料的探究”，这样既能及时巩固课本知识，又能培养学生发现问题、解决问题的能力，同时学生也会积极主动地去关注与化学相关的生产和生活知识，学生的学科素养也不断提升。

2.选材

家庭小实验是学生在家里可进行的实验，具有很强的操作性和重复性。因此，在材料的选取上要尽可能的简便、廉价，易获取；实验中的化学仪器都能够在生活中找到相应的替代品，这样就能保证家庭小实验顺利完成；在药品的选择上，我们应该尽可能地追求物美价廉、一物多用。

3.选方案

任何一个家庭小实验，实验方案要尽可能一目了然；实验操作越简单越好，实验步骤越少越好，实验装置越简单越好，在不影响实验结果的前提下，试图用最少的步骤和装置、最简单的操作来达到实验目的。同时，教师还要确保每个家庭实验的安全性。

4.做有心人

老师和学生都要做有心人，留意和收集生活中的一些有用材料。比如收集不同规格的塑料瓶、饮料管、易拉罐瓶等；同时我们还可以收集一些常见的药品，比如食品包装袋内的干燥剂，收集的这些材料可以为“家庭小实验”的开展提供更丰富的内容。

三、开展“家庭小实验”教学的成果

1.“家庭小实验”教学的开展深化了教材实验，开阔了学生的视野，让学生更加深入地理解了化学知识的本质

例如，学生在学习《对蜡烛及其燃烧的探究》时，由于受到课堂时间的限制，学生只对蜡烛熄灭后产生的白烟进行了点燃，没有深入去探究白烟到底是什么物质？因此我们就可以以家庭小实验的方式对“蜡烛燃烧后产生白烟是什么”进行专门的探究学习，让学生彻底弄清蜡烛燃烧的实质。

2.“家庭小实验”教学提高了学生的学习兴趣和探究能力

因为“家庭小实验”贴近生活且趣味性强，因此，能很好地引起学生的好奇心和求知欲，从而使学生学习化学的兴趣猛增；同

时在探究的过程中，还培养了学生积极主动发现问题、思考问题、解决问题的能力；并且很多学生在自主、合作探究中设计出优秀的实验方案，使学生的动手能力和探究能力得到了很大的提高。