母子一体化 创新型免教槽饲养模式
2017-08-07郑雪琼
■本刊记者/郑雪琼
母子一体化 创新型免教槽饲养模式
■本刊记者/郑雪琼
刘影,中国农业大学动物营养学博士,现任北京挑战牧业首席营养专家,从事猪营养与饲养管理的研发工作十余年,曾就职于欧洲比利美英伟集团并担任技术总监和质量管理代表,专门从事猪营养产品的开发与规模化猪场服务,能强力结合猪场实际需求,具有丰富的现场经验和优秀的创新能力,目前有多项发明专利,其团队开创的母子一体化产品将行业养殖水平推到巅峰状态,获得客户的好评。
在中国古代医学著作中记载着“母病子病,母安子安”,这说明母与子是一体的,母亲的营养对孩子健康等方面有非常大的作用。因此,专业的母猪料在母猪妊娠、泌乳过程中显得尤为重要。中国工程院院士印遇龙在行业中提出了“母子一体化”的概念,认为专业母猪料是母猪营养和饲养研究领域新成果的集中体现,符合当前母猪营养的实际需求。另外,国家生物饲料工程技术研究中心主任蔡辉益认为,未来,畜禽日粮将朝着幼龄化、母体化、无抗化、环保化的方向发展。
那么,何为母子一体化?母子一体化有何优点?带着这一系列的问题,我们来到了荣获“母子一体化营养领导品牌”的北京挑战牧业科技股份有限公司,并专访挑战牧业首席猪营养专家刘影博士,为大家全方位诠释母子一体化及母子一体化全系列生物功能性饲料的创新之处及应用实证。新饲料传媒:请您描述一下挑战母子一体化的概念与意义。刘影博士:挑战母子一体化是指根据母仔猪特定生理阶段,围绕母仔猪间相互关联而进行的系统化工程,包含了后备母猪饲养技术、初情启动及胚胎成活控制技术、大围产期母仔猪关键技术、断奶期母仔猪关键技术和保育猪关键技术。其中,强调的是系统关系与溯本还原。该版本的母子一体化,核心是从产前1个月到保育结束,相当于一个大围产期。在营养手段上,不仅关注该阶段的营养需要和关键问题,还应关注终身的繁殖性能和生产性能。
说到大围产期,是指以哺乳期为中心,向前延伸至供胎1个月,向后延伸至配种后1个月,总计3个月。这3个月是促进母猪“多情、多奶、多仔”的关键时期,让母猪断奶后发情率高、奶水量多质好、胚胎成活率高。
新饲料传媒:与普通饲料相比,母子一体化全系列生物功能性饲料具有哪些特点及优势?
刘影博士:母子一体化系统营养的理论与实施,是免教槽饲养管理的返璞归真与创新。印院士说过,母子一体化系统营养综合效应理论成果是对母猪繁殖阶段、关键营养参数、精细化管理、功能化干预模式进行科学集合而成的。
我们主张,饲料产品并不是越别出心裁越好,而是在于简单,容易实施,并能帮助养殖户赚钱、创造价值。同时,饲料是营养品,不是药,不能也不该替代正常免疫与防疫程序。但母子一体化产品设计理念是以营养与免疫为核心,生产低抗、无抗生物饲料,以畜禽健康与生长性能为目标,并确实表现出成活率等特质。
而母子一体化营养的优势是,母猪营养使得断奶重大幅提升到9.5~10kg,使免教槽饲养成为可能。这就意味着减少劳动力和饲料成本。其次,整个系统使得保育阶段65日龄达30kg,125kg出栏,造肉成本3.3~3.5元/斤。
新饲料传媒:为了将母子一体化的概念落地,您夜卧猪圈旁,睡光板床,将“母子一体化”的技术精准数据一点一滴地积累起来,成为攻克技术难关的可靠依据。请您介绍一下挑战母子一体化全系列生物功能性饲料的应用实证如何?
刘影博士:通过长期的试验及客户应用实证,我们得出以下结论:
首先,我们提倡初生重1.8~2kg,28d断奶重9.5~10kg的母猪计划,是实施免教槽的前提条件,也是重要的经济增长点。当仔猪断奶重达到9.5~10kg时,就有条件实施免教槽饲喂模式。而免教槽的优势与价值超乎想象,更是第一经济增长点。另外,断奶仔猪直接进入保育,并在其后的生长发育过程中取得优异的成绩,是第二经济增长点。
对于规模化猪场来讲,效益是重要的关注点之一。母子一体化系列产品提供的营养,可以达到3.5元/斤的造肉成本,行业都说不可能。如果按照平均每窝产10头健仔,根据母子一体化实际使用后的饲料成本、生产成绩和料肉比核算,完全可以做到。另外如果管理得好,造肉成本甚至可以达到3.0元/斤。就是因为巅峰水平的生产性能与造肉成本,该系列产品引起行业高度关注。
虽然说免教槽饲喂模式需要改变多年的饲养习惯,但我们相信今后可以逐步实施。
母子一体化免教槽营养模式,能够将大围产期+大保育阶段的系统营养与管理提高到行业巅峰水平。而挑战母子一体化全系列生物功能性饲料,全方位恢复母仔猪的自然天性和本能,适口性好、安全性高,操作简便,是养猪户的一大福音。■