不同芋形及压边荷次数对泰芋1号生育和产量的影响

王全友+常亚芸+蔡志林

摘 要：为了研究香荷芋种芋的形状及压边荷的次数对香荷芋的产量和商品率的影响。选用泰芋1号为供试材料，设计长椭圆形、椭圆形和带柄形3种形状的种芋，采用0次、1次和2次压边荷3种方式，完全随机区组设计，共9个处理。结果显示：苗期带柄形种芋根数、绿叶数和株高等均比长椭圆形和椭圆形有优势；中后期3种芋形对植株性状的影响不大，3种芋形压边荷均比不压边荷根数、地下部干鲜重等明显增加。子孙芋产量长椭圆形较椭圆形和带柄形增产极显著；压边荷2次较压边荷0次和1次增产极显著。长椭圆形种芋压2次边荷子孙芋产量最高。

关键词：芋形；压边荷；泰芋1号；产量

中图分类号 S63 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2017）13-0039-03

泰芋1号口感嫩、滑、糯，香味浓，品质好，硬度较高，适宜蒸煮食用；其营养丰富，粗多糖3.38%，蛋白质2.63%，淀粉27.1%；具有很高的营养价值和药用价值，深受广大消费者的青睐。随着近年地方特色产品和特色产业的发展，由当地政府倡导的香荷芋产业化开发正在深入开展，为增加产量、提高效益，改变零散种植传统，增加规模化、标准化种植的水平。农科所开展了较为系统的泰芋1号配套技术研究，设计并实施本项试验，从而为大面积生产提供依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计 试验设以下9个处理：A0表示长椭圆种芋，压边荷0次；A1表示长椭圆形种芋，压边荷1次；A2表示长椭圆形种芋，压边荷2次。B0表示椭圆形种芋，压边荷0次；B1表示椭圆形种芋，压边荷1次；B2表示椭圆形种芋，压边荷2次。C0表示带柄形种芋，压边荷0次；C1表示带柄形种芋，压边荷1次；C2表示带柄形种芋，压边荷2次。

垄宽为1.0m，高0.2m，垄面宽0.6～0.65m，穴距0.35m，折合57000株/hm2，每小区3垄，长5m，小区面积15m2，每区84。采用随机区组排列，重复3次，四周设置保护行。

1.2 试验材料 供试品种为泰芋1号中筛选出的单个子芋重在22～28g的3种不同芋形的种芋。

1.3 试验考查项目及标准 播种期、出苗期、齐苗期、出苗率、收获期和全生育期；分别于5月30日、7月8日、8月12日、9月22日及成熟期考种，收获期测量各级子孙芋产量及比例总体效益等，随机选取长势较一致的5株作为取样区进行室内考苗，成熟期按以上要求选取10株进行室内考种。出苗期：50%种芋出苗、第一片真叶平展的日期；齐苗期：90%种芋出苗、第一片真叶平展的日期；出苗率：齐苗后，小区出苗种芋数占播种总数的比例；成熟期：地上部多数功能叶正常枯黄，根系正常衰退，子孙芋增重缓慢的日期；

不同叶龄期考查芋头根数、叶片数、株高、假茎粗、叶重、单株叶面积、叶面积指数、地上部鲜重和地下部鲜重。

子孙芋等级：根据子孙芋单个净重分为特级、一级、二级和三级，其中特级≥45g，45<一级≥30g，30g<二级≥15g，三级<15g；商品芋产量：特级、一级、二级子孙芋产量的总和；假茎粗：植株基部假茎最大粗度；单株叶面积：通过选择叶片主脉1/2处为中心打孔（5cm×5cm或10cm×10cm）测定单位面积叶重计算的单株全部绿叶面积。

1.4 试验方法 试验地选择在泰兴市农科所内，地势平坦，排灌良好，肥力水平中等均匀，前茬水稻，收获后秸秆全量粉碎还田，冬季耕翻压草冻伐。3月20日1hm2施有机复合肥4500kg、13-10-20%高钾复合肥900kg后旋耕，同时按方案要求进行机械起垄。4月3日放样划区，并按方案要求1hm2用金都尔1500mL兑水750kg化除，4月4日用小锹播种。4月20日灌水抗旱，5月2—8日陆续出苗，5月15—18日陆续齐苗，5月30日查苗补缺。8月5日人工拔除膜间和株间杂草，7月25日和 8月16日进行二次培土压边荷。7月25日1hm2用50%代森锰锌可湿性粉剂1500g+中性洗衣粉少量对水750kg喷雾防治芋头疫病，7月30日、8月22日2次灌水抗旱，8月3日、8月27日2次分别用扫敌净（苏云金杆菌8000IU/mg）可湿性粉剂1500g/hm2和2.5%甲维盐乳油30mL/hm2+中性洗衣粉对水750kg/hm2喷雾防治斜纹夜蛾。10月16-19日陆续成熟，10月26日收获。

2 结果与分析

2.1 芋头各生育期变化情况 从表1可以看出长椭圆形种芋比椭圆形和带柄形种芋出苗迟2d，齐苗期比椭圆形迟1d，比带柄形种芋迟3d，出苗率相差不大，90%～92%之间；成熟期长椭圆形种芋最早，全生育日数为196d，其次是椭圆形种芋为198d，带柄形种芋为199d，差异不明显。

2.2 植株性状考查结果 从表2可以看出，带柄形种芋从根数、绿叶数、株高、绿叶重、单株叶面积、叶面积指数和地上部鲜重等植株性状明显优于长椭圆形和椭圆形种芋，如株高带柄形种芋在23.7～24.2cm，长椭圆形和椭圆形种芋在20.0～21.7cm；叶面积指数带柄形种芋在0.20～0.21，长椭圆形和椭圆形在0.15～0.19，存在明显的差异；长椭圆形和椭圆形种芋各项植株性状差异不大。

从表3可以看出，压边荷处理除株高比不压边荷处理稍低，在根数、绿叶数、绿叶重、单株叶面积、叶面积指数、地上部鲜重和干重都明显高于不压边荷处理；3种种芋之间除根数差异不明显，椭圆形和带柄形种芋在绿叶数、株高、假茎粗、绿叶重、单株叶面积、叶面积指数、地上部鲜重和干重均比长椭圆形种芋高。

2.3 子孙芋产量 从表5可以看出，各处理子孙芋产量以长椭圆形种芋2次压边荷处理最高，产量达12766.5kg/hm2，与其他各处理之间差异达极显著水平，产量变幅在3834.0kg；其次是长椭圆形1次压边荷处理，产量达12052.5kg/hm2，与椭圆形种芋1次压边荷、0次压边荷和带柄形种芋0次压边荷增产达极显著水平。长椭圆形种芋2次压边荷比1次压边荷和0次压边荷增产均达极显著水平，1次压边荷和0次压边荷之间差异不显著。椭圆形种芋2次压边荷与1次压边荷之间差异达显著水平，和0次压边荷之间差异达极显著水平，1次压边荷和0次压边荷之间产量差异也达极显著水平；带柄形种芋2次压边荷和1次压边荷之间产量差异不显著，2次压边和1次压边荷处理产量均极显著高于0次压边荷处理。各种芋2次压边荷均比1次压边和0次压边荷产量高。

2.4 商品芋产量及各级子孙芋的比例 从表6可以看出，特级芋率、一级芋率和商品率3种种芋均以2次压边荷最高，其次是1次压边荷，0次压边荷最低；特级芋率最高的是长椭圆形种芋2次压边荷达10.81%，其次是带柄形种芋2次压边荷为10.65%，椭圆形种芋2次压边荷为10.04%，最低的是椭圆形种芋0次压边荷为2.39%，其他处理在3.57%～8.71%。商品芋率最高的是长椭圆形种芋2次压边荷达89.18%，其次是带柄形种芋2次压边荷达88.06%，最低的是椭圆形种芋0次压边荷处理为74.80%，其他处理在80.45%～85.08%。

3 结论与讨论

通过试验，不同芋形及压边荷次数对泰芋1号的生长发育和产量效益有一定的影响。带柄形种芋可以促进早发壮苗，较长椭圆形种芋出苗提前2d，齐苗期比椭圆形种芋早2d，比长椭圆形种芋早3d。

压边荷次数不同對泰芋1号中后期生长发育有一定的影响，通过4叶期、10叶期和14叶期的考查结果，压边荷2次处理的各项生理指标明显比压边荷1次和压边荷0次处理生长优势明显，如根数、绿叶数、株高、绿叶重、单株叶面积、叶面积指数地上部鲜重、地上部干重和球茎鲜重等。

长椭圆形种芋子孙芋产量最高，平均达12193.5kg/hm2；椭圆形次之，平均达11040.0kg/hm2；带柄形子孙芋产量最低，平均为10562.5kg/hm2。

3种不同芋形都以2次压边荷产量最高，商品率最高；1次压边荷产量和商品率次之，0次压边荷产量和商品率最低。

参考文献

[1]戴永发，陈学荣，焦庆清，等.几种除草剂对泰兴香荷芋的化除效果研究[J].安徽农业科学，2014，04：15-16.

[2]焦庆清，常亚芸，王全友，等.地膜覆盖对泰兴香荷芋生长发育及产量和效益的影响[J].江苏农业科学，2014，42（2）：115-118.

[3]刘燕敏，焦庆清，徐波，等.施肥量对泰兴香荷芋生产及产量效益的影响[J].金陵科技学院学报，2014，30（3）：130-131.

（责编：徐焕斗）