新锐水果蛇皮果的种植技术

新锐水果蛇皮果的种植技术

蛇皮果又名沙叻，分布于印尼等东南亚地区以及我国华南地区、川渝部分地区。

蛇皮果是钾含量最高的水果品种之一，果胶含量也很丰富，对人脑十分有益，有“记忆之果”的美誉。蛇皮果的美容效果很好。

高温高湿是蛇皮果生长发育的重要条件：年均气温高于22℃，最冷月平均气温18℃以上，相对湿度85%以上。

蛇皮果红褐色的外皮极像蛇皮的鳞片。果肉类似大蒜头，呈瓣状，一般3~4瓣，果肉色白，有时略带黄色。肉质板实，似椰肉，口感爽脆。

育 苗

蛇皮果育苗方法有萌蘖条育苗和种子育苗两种。

萌蘖条育苗：即在母株萌发的多条萌蘖条中选择粗壮的萌蘖条，从顶部往下套进塑料容器，装上土壤或稻糠，经过2个月后待萌蘖条长出更多的根时将其切离，将其移植到竹编容器内继续培育。移植时将萌蘖条的叶片剪掉一半，用尼龙绳或竹蔑条捆紧，放在竹编容器后浇上稀泥，置于遮阳网下继续培育。

种子育苗：种子育苗既可将种子播种到沙床上，待其出芽后移植到聚乙烯容器内;也可将种子直接点播在聚乙烯容器上，通过常规育苗方法育出苗木。种子育苗方法由于不能确定育出苗木的性别，多用于像“Bali”这种雌雄同株的蛇皮果品种。

造 林

林地选择：选择新造林地需要考虑海拔、水分和透光度。蛇皮果可种植于海拔300~600 米的土地上，但最合适的是在400~600米。蛇皮果对水分要求较高，要求全年湿润。新造林木要求遮荫，因此可种植于现有林木下，对于林木的树种组成没有限制，针叶树和阔叶树都可以，但要求林冠层需要20%~30%的透光度。种植2~3 年后可以承受全光照。

株行距：株行距有多种，有1.5 米×1.5 米，1.5 米×2 米，也有2 米×2 米和2.5 米×3 米。

整地：一般采用全垦，种植穴的规格一般为50 厘米×50厘米×50 厘米。

养分管理：一般每年施肥两次，每次每株1~2 公斤，分别在旱季（3~8月)和雨季施放。肥料采用大量元素的复合肥，如氮:磷:钾比例为1∶1∶1的复合肥。

叶数控制：蛇皮果的叶数需要适当控制，不论叶片是否枯死都可以将其砍掉，但应保留果实下方的那片叶用于支撑果实。砍掉的叶子一般不移走，而将其覆盖在地面，减少水土流失和增加营养。

雌雄株比例：对“Pondoh”品种来说，雌雄株比例为50:1，即每50株雌株配1株雄株，雄株每个花序有4~5个分枝花序，每个分枝花序用于10株左右的雌株授粉。也有雌雄比例为20:1，即每20株雌株配1株雄株。

人工授粉：对“Pondoh”来说，需要人工辅助授粉。每个花序人工辅助授粉进行2次，相隔3~ 4 天。即将雄株花序采下，在每个开放的雌花序上轻敲雄花序，使其花粉撒落在雌花上，然后在授粉过的雌花序上方加个防护罩，防止雨水的冲刷。防护罩可以采用塑料薄膜，也可以用蛇皮果的叶，但塑料制作的防护罩防护效果更好。

病虫害防治：蛇皮果人工林病虫害较少。比较严重的虫害是一种甲虫，主要以根部为食，可导致植株死亡。可以采用兔子尿进行防治。 （新资讯）