雪菊种植密度、摘心次数及采摘时间对产量和品质的影响
2017-07-19麦麦提江奥布力艾散陈安新
江 虹,熊 琦,杨 辉,麦麦提江·奥布力艾散,陈安新,秦 勇
(1.新疆生产建设兵团技术市场协会,乌鲁木齐830002;2.新疆特克斯县农业局,新疆特克斯835500; 3.新疆策勒县农业技术推广中心,新疆策勒848300;4.新疆生命核力高科股份有限公司,乌鲁木齐830000; 5.新疆农业大学林学与园艺学院,乌鲁木齐830052)
雪菊种植密度、摘心次数及采摘时间对产量和品质的影响
江 虹1,熊 琦2,杨 辉2,麦麦提江·奥布力艾散3,陈安新4,秦 勇5
(1.新疆生产建设兵团技术市场协会,乌鲁木齐830002;2.新疆特克斯县农业局,新疆特克斯835500; 3.新疆策勒县农业技术推广中心,新疆策勒848300;4.新疆生命核力高科股份有限公司,乌鲁木齐830000; 5.新疆农业大学林学与园艺学院,乌鲁木齐830052)
【目的】研究种植密度、摘心次数、采摘时间与雪菊产量、品质之间的关系,综合各个指标,筛选出雪菊栽培技术措施组合。【方法】采用正交试验设计方法,通过测定4个不同时间段、不同处理的雪菊产量、活性成分(总黄酮、绿原酸、总氨基酸、茶多酚、总糖)含量,进行方差分析。【结果】雪菊生长状况和产量表现最好的是处理7(种植密度40 cm×25 cm,不摘心,每天采摘)和处理6(种植密度40 cm×20 cm,摘心2次,每天采摘)。处理7的干花总产量达53.52 kg/667 m2,总黄酮含量为13.51%,绿原酸含量为0.55%,总氨基酸含量为10.78%,茶多酚含量为10.27%,总糖含量为14.85%;处理6干花总产量达50.49 kg/667 m2,总黄酮含量为13.79%,绿原酸含量为0.57%,总氨基酸含量为10.69%,茶多酚含量为10.54%,总糖含量为17.04%;虽然处理6的产量较高,但考虑到生产上摘心2次会增加劳动力成本,因而不推荐作为合理的栽培措施组合。雪菊产量和品质均表现较好的是处理1(种植密度40 cm×15 cm,不摘心,每天采摘),其产量仅低于处理6和处理7,为45.81 kg/667 m2,总黄酮含量为15.46%,绿原酸含量为0.45%,总氨基酸含量为12.40%,茶多酚含量为10.65%,总糖含量为14.39%。其余处理在植株生长状况、产量和品质方面表现不够突出;处理3(种植密度40 cm×15 cm,摘心2次,3 d采摘一次)在产量和品质方面均表现较差。【结论】不同种植密度、摘心次数及采摘时间对雪菊植株生长及开花、产量和品质均有一定的影响。
雪菊;种植密度;摘心次数;采摘时间;产量;品质
0 引言
【研究意义】雪菊(Coreopsis tinctoria Nutt.),学名两色金鸡菊,俗称“昆仑雪菊”、“血菊”等,是菊科金鸡菊属一年生草本植物。雪菊作为新疆特色农产品具有较好的市场前景,目前新疆雪菊在全国市场的开发方面还处于初级阶段。近年来随着雪菊在平原地区种植的面积越来越多,也相继出现了产量下降、品质不一、成品花档次降低等问题。因此,在加大对雪菊市场开发的同时,更重要的是提高雪菊的产量及品质,使新疆雪菊产业能够可持续、健康稳定地发展。对雪菊的栽培技术措施进行研究探讨,有利于掌握栽培技术措施对雪菊产量和品质的影响,解决雪菊规模化生产中存在的问题,可为进一步开发利用雪菊资源提供理论依据。【前人研究进展】近年来,各界学者对雪菊活性成分的研究有了诸多研究成果,如郭玉婷[1]、吴瑛[2]、肖文平[3]等均对雪菊总黄酮含量进行了研究,结果显示总黄酮含量最高可达24.85%。兰卫[4]、远辉[5]等研究了不同产地雪菊总氨基酸含量,结果发现雪菊中总氨基酸的含量可达9.83%,新疆雪菊总氨基酸含量在6.74%~8.65%,其中皮山县雪菊总氨基酸含量最高,为8.65%。王亮[6]、杜鹃[7]等对雪菊的绿原酸、总糖含量进行了测定,表明新疆雪菊的绿原酸含量远高于杭菊和贡菊;新疆雪菊产地不同,其绿原酸含量存在一定差异;张彦丽等[8]研究发现雪菊总糖含量最高可达13.86%。也有少数学者对雪菊其他方面进行了研究,如叶尔根等[9]研究确定了温度是影响雪菊种子萌发的主要因素。但是,在雪菊栽培技术方面的研究却较为少见。【本研究切入点】目前对于雪菊栽培技术方面的研究却很少。雪菊本身具有抵抗病原体、“降三高”、抗肿瘤,抗衰老等功效[9],具有重要的药用价值和经济价值,是未来市场具有研发前景的药食两用菊花之一。研究栽培技术措施对雪菊产量和品质的影响,采用正交试验设计方法,研究雪菊种植密度、摘心次数及采摘时间对产量和品质的影响。【拟解决的关键问题】通过研究雪菊种植密度、摘心次数、采摘时间与雪菊产量的关系,并测定4个不同时间段、不同处理组合的雪菊总黄酮、绿原酸、总氨基酸、茶多酚、总糖等活性成分含量,筛选出雪菊高产优质的栽培技术措施组合,为进一步开发雪菊市场提供参考。
1 材料与方法
1.1 材料
供试雪菊种子采自新疆和田地区皮山县克里阳乡。
1.2 方法
1.2.1 试验设计
试验以种植密度(A)、摘心次数(B)和采收时间(C)三个因素进行L9(34)正交试验设计,因素水平见表1。试验共设计9个处理,每个处理重复3次,共27个小区,每个小区面积长1.1 m,宽0.8 m,面积均为0.88 m2。表1
1.2.2 栽培管理
1.2.2.1 播种
挑选饱满的雪菊种子拌于干净的细沙中,按照行距40 cm开近1 cm深的小沟,将混合均匀的雪菊种子撒播其中,播种完成后用细土覆盖。由于雪菊种子细小,覆土不宜太深。覆土后浇透水,覆上草帘以保证雪菊出苗所需的湿度。出苗后揭开草帘。
1.2.2.2 间苗待雪菊幼苗株高4~5 cm时,在等行距的情况下,分别按照15、20和25 cm的株距进行间苗。
1.2.2.3 肥水管理
雪菊对肥水要求较高,但要遵循“氮肥勤施、量少次多、营养齐全”的肥水原则。雪菊幼苗期喜湿,要注意保证雪菊幼苗生长期间的土壤湿度。
1.2.2.4 采收
雪菊开花后,按照试验设计,分别进行每天采摘、每隔1 d采摘、每隔2 d采摘。采摘时间均在清晨。
表1 种植密度、摘心次数及采摘时间的试验设计Table1 Planting design and processing of different picking time topping numbers and density
1.2.3 测定指标
1.2.3.1 土壤理化性质
该试验土壤理化性质测定主要包括土壤pH值、有机质、速效磷、全磷、速效钾、全钾及碱解氮等,依据鲍士旦等研究方法[10]。
1.2.3.2 植株生长及开花
株高(植株生长地面与最高分枝顶端间的距离)、茎粗(以根茎上部1/3处为准)、单花花径(利用电子游标卡尺测花瓣最大直径)、花蕾数,主干分枝数。
1.2.3.3 产量
试验以小区为单位测定产量,每个小区产量均以第一次摘花开始(7月21日)至最后一次摘花(9月21日)结束为止,将每次采摘的雪菊花序阴干,统一称其干重,并折合成单位面积产量(kg/667 m2)。
1.2.3.4 品质测定
(1)总黄酮含量
参考徐秀泉、钟姣姣等[11-12]的研究方法。以不加芦丁为空白,在波长510 nm下分别测定其吸光度(A1),以浓度C1为横坐标,以其吸光度A1为纵坐标,绘制标准曲线。得回归方程: A1=10.437C1+0.007 8(R2=0.999 8),说明对照品的浓度与吸光度有较好相关性[12]。在波长510 nm处,平行测定3次,计算出雪菊中总黄酮的含量[11-13]。
(2)绿原酸
参考刘艳清等[14]的研究方法,以绿原酸标品浓度C2为横坐标,以其吸光度A2为纵坐标,绘制标准曲线得:A2=5.795 4C2-0.002(R2=0.999 2),对照品的浓度与吸光度有较好相关性。在波长330 nm处测吸光度,平行测定3次,计算出雪菊样品绿原酸的含量[14]。
(3)总氨基酸
参考邵金良等[15]的研究方法,以谷氨酸浓度C3为横坐标,以其吸光度A3为纵坐标绘制标准曲线:A3=1.484 7C3+0.099 9 (R2=0.999 3),说明对照品的浓度与吸光度有较好相关性。在波长570 nm处测定吸光度,平行测定3次,计算游离氨基酸总量。
(4)茶多酚
采用酒石酸亚铁比色法GB8313-2002茶—茶多酚测定[S][16]。以茶多酚标品浓度C4为横坐标,以其吸光度A4为纵坐标,绘制标准曲线得出:A4=9.037 4C4-0.001 1(R2= 0.999 2),对照品的浓度与吸光度有较好相关性,在波长540 nm处测定吸光度,平行测定3次,由标准曲线计算出待测样品液浓度,从而测定出雪菊中茶多酚含量[17]。
(5)总糖
参考刘汉珍等[18]研究方法,以葡萄糖标品浓度C5为横坐标,以其吸光度A5为纵坐标,绘制标准曲线得:A5=0.046 6C5+ 0.006(R2=0.999 6),说明对照品的浓度与吸光度有较好相关性。在波长490 nm处测吸光度,从标准曲线计算出待测样品液浓度,计算出雪菊中总糖含量[18-20]。
1.3 数据处理
试验数据统计分析处理均采用Excel2007和SPSS.19.0软件系统。
2 结果与分析
2.1 土壤理化性质
研究表明,试验地的pH值为8.11;容重1.48 g/cm3;碱解氮、速效磷、速效钾的含量分别为9.26、1.21和37.65 mg/kg;试验地土壤有机质含量为8.51 g/kg;全磷含量0.34 g/kg;全钾含量3.64 g/kg。适宜菊科植物生长的土壤容重范围在1.0~1.5 g/cm3,试验地容重在安全容重范围之内。碱解氮其含量大小直接影响雪菊植株生长;有机质是雪菊生长所需养分的重要来源;土壤磷元素、钾元素是供应雪菊植株生长的重要指标,钾能促进雪菊植株进行光合作用。试验地的土壤理化性状良好。表2
表2 试验地土壤理化性质Table2 The physical and chemical properties of soil
2.2 不同处理雪菊生长及开花指标
研究表明,各处理间株高、茎粗、花径及花蕾数方面差异显著。处理7株高最高,为89.56 cm;处理6次之,为85.78 cm;处理1株高生长最矮,为67.56 cm。茎粗方面,处理7和处理8茎粗最粗,分别为5.45和5.40 cm;处理1茎粗最细,为3.64 mm。花径方面,处理2、处理4、处理5、处理8花径较大,分别为33.65、34.03、33.27和、33.14 mm;处理1花径最小,为25.73 mm。花蕾数方面,处理4花蕾数最多,为355朵左右,处理7较多,有329朵,处理8有294朵左右,处理1花蕾数最少,为216朵。表3
表3 不同处理雪菊植株生长及开花指标比较Table3 Comparison of the growth and bloom of different treatments of Coreopsis tinctoria
2.3 不同处理产量
研究表明,各处理间区总干鲜重值差异显著,处理7的总干鲜重值最大,总鲜重为361.99 g,总干重为70.61 g;处理3总干鲜重值最小,总鲜重为178.70 g,总干重为36.34 g。折合单产后,处理7鲜花产量为274.37 kg/667 m2,干花产量为53.52 kg/667 m2;其次是处理6和处理1的干鲜花产量较多,折合单产后,干花产量分别为50.49、45.81 kg/667 m2;处理3干鲜花产量最低,折合单产后,鲜花产量为135.45 kg/667 m2,干花产量为27.54 kg/667 m2。表4
2.4 雪菊不同处理品质
2.4.1 雪菊不同处理总黄酮含量
研究表明,4个时间段总黄酮含量在8.04%~15.46%,前三个时间段内各处理间总黄酮含量存在显著性差异;在7月21日至8月4日时间段内采集的雪菊样品,处理1总黄酮含量最高,为12.30%;处理8的总黄酮含量最少,为8.04%。在8月5日至8月20日时间段内,处理6总黄酮含量最高,为13.45%;处理3和处理7的总黄酮含量最低,均为11.13%。在8月21日至9月5日时间段内,处理1总黄酮含量最高,为15.46%;其次是处理2的总黄酮含量较高,为14.84%;处理3的总黄酮含量最低,为13.45%。在9月6日至9月21日时间段内,除了处理1和处理9外,其他各处理间总黄酮含量差异不显著,处理1的总黄酮含量最高,为14.27%;处理9的总黄酮含量最低,为11.61%。表5
表4 不同处理产量比较Table4 Comparison of different treatments
2.4.2 雪菊不同处理绿原酸含量
研究表明,四个时间段绿原酸含量在0.36%~0.61%。在7月21日至8月4日时间段内采集的雪菊样品,除了处理9和处理1的绿原酸含量最高为0.40%,其他处理间差异性不显著;处理3的绿原酸含量最少,为0.36%。在8月5~20日时间段内,处理6的绿原酸含量最高,为0.61%;其次是处理7和处理9的绿原酸含量较高,为0.60%;处理5的绿原酸含量最少,为0.45%。在8月21日至9月5日时间段内,不同处理间绿原酸含量差异显著。处理9、处理3的绿原酸含量最高,均为0.58%;处理6、处理7的绿原酸含量较高,分别为0.57%和0.55%;处理5的绿原酸含量最低,为0.43%。在9月6~21日时间段内,处理9的绿原酸含量最高,为0.53%;处理4的绿原酸含量最低,为0.37%。表5
表5 不同处理间雪菊品质指标比较Table5 Quality index comparison of different treatments on Coreopsis tinctoria
2.4.3 雪菊不同处理总氨基酸含量
研究表明,四个时间段总氨基酸含量在5.41%~12.40%,不同时间段各处理间总氨基酸含量存在显著差异。在7月21日至8月4日时间段内,处理1的氨基酸含量最高,为9.60%;处理8的总氨基酸含量最少,为5.41%。在8月5~20日时间段内,处理6的氨基酸含量最高,为10.05%;处理7和处理8的总氨基酸含量最低,为8.03%和7.99%。在8月21日至9月5日时间段内,处理1的氨基酸含量最高,为12.40%;其次是处理2的总氨基酸含量较高,为11.49%;处理3的总氨基酸含量最低,为10.15%。在9月6~21日时间段内,处理1的总氨基酸含量最高,为11.17%;处理9的总氨基酸含量最低,为8.54%。表5
2.4.4 雪菊不同处理茶多酚含量
研究表明,四个时间段茶多酚含量在8.50%~14.61%,且各处理间茶多酚含量差异性显著。在7月21日至8月4日时间段内采集的雪菊样品,处理1的茶多酚含量最高,为8.64%;其次是处理9的茶多酚含量较高,为8.50%;处理3的茶多酚含量最少,为7.61%。在8月5~20日时间段内,处理1的茶多酚含量最高,为9.99%;处理3的茶多酚含量最低,为8.16%。在8月21日至9月5日时间段内,处理9的茶多酚含量较高,为11.75%、处理2的茶多酚含量最低,为9.06%。在9月6~21日时间段内,处理4的茶多酚含量最高,为9.68%;处理3、处理5、处理7的茶多酚含量最低,均为7.36%。表5
2.4.5 雪菊不同处理总糖含量
研究表明,四个时间段总糖含量在10.21%~17.04%。在7月21日至8月4日时间段内采集的雪菊样品,各处理间无显著性差异,处理6的总糖含量最高,为12.43%;处理4的总糖含量最低,为10.21%。其余3个时间段,各个处理间总糖含量差异显著;在8月5~20日时间段内,处理5和处理6的总糖含量较高,总糖含量分别为16.45%和16.37%;处理9的总糖含量最低,为10.99%。在8月21日至9月5日时间段内,处理6的总糖含量最高,为17.04%;处理3的总糖含量最低,为13.23%。9月6~21日时间段内,处理2和处理9的总糖含量较高,含量分别为14.26%和14.23%;处理6的总糖含量最低,为10.81%。表5
3 讨论
3.1 在产量方面,处理7(种植密度40 cm×25 cm,不摘心,每天采收)的总干花产量最高,为53.52 kg/667 m2;其次是处理6(种植密度40 cm×20 cm,摘心2次,每天采收)的总干花产量较高,为50.49 kg/667 m2;处理1(种植密度40 cm×15 cm,不摘心,每天采收)的产量为45.81 kg/667 m2;处理4、处理9和处理3的干花产量较低,干花产量分别为29.95、28.78和27.54 kg/667 m2。
3.2 总黄酮含量各处理在8.04%~15.46%,与王艳等[21]测定的雪菊总黄酮含量12.28%相近。不同时间段各处理间总黄酮含量不同,其中在7月21日至8月4日、8月21日至9月5日、9月6~21日三个时间段内处理1的总黄酮含量最高,分别为12.30%、15.46%、14.27%;处理6在8月5~20日时间段内总黄酮含量最高,为13.45%。
3.3 各处理的绿原酸含量范围在0.36%~0.61%,与张彦丽等[8]测得的绿原酸含量为0.64%差距较小。其中在7月21日至8月4日、在8月21日至9月5日、9月6~21日三个时间段内采集的雪菊样品,处理9的绿原酸含量均最高,分别为0.40%、0.58%、0.53%;在7月21日至8月4日内,处理1的绿原酸含量与处理9相同,为0.40%;在8月5~20日的时间段内处理6的绿原酸含量最高,为0.61%;其次是处理7和处理9,绿原酸含量均为0.60%;8月21日至9月5日的时间段内处理3的绿原酸含量与处理9相同,均为0.58%。
3.4 总氨基酸的含量各处理在5.41%~12.4%,与远辉[5]等测得不同产地雪菊总氨基酸含量范围在6.74%~8.65%相差不大。不同时间段各处理间总氨基酸含量不同,其中在7月21日至8月4日、8月21日至9月5日,9月6~21日三个时间段内处理1的总氨基酸含量均最高,分别为9.60%、12.40%、11.17%;处理6在8月5~20日的时间段内总氨基酸含量最高,为10.05%。
3.5 茶多酚含量各处理在7.36%~11.75%。目前有关雪菊茶多酚方面的研究鲜见报道,刘萍等[23]测得的高山绿茶中茶多酚的含量达25.36%,雪菊中茶多酚含量显著低于绿茶。研究在7月21日至8月4日、8月5日至8月20日的时间段内采集的雪菊样品,处理1的茶多酚含量均最高,分别为8.64%和9.99%;在8月21日至9月5日的时间段内,处理9的茶多酚含量较高,为11.75%;在9月6~21日的时间段内,处理4的茶多酚含量最高,为9.68%。
3.6 总糖含量各处理在10.21%~17.04%,与阿赛古丽等[22]测得雪菊水溶性总糖含量在11%左右较相近。研究在7月21日至8月4日、8月5~20日和8月21日至9月5日的时间段内,处理6的总糖含量均最高,分别为12.43%、16.37%、17.04%;9月6~21日的时间段内,处理2的总糖含量较高,为14.26%。
3.7 从采收时间方面来看,处理1、处理2、处理3、处理4、处理5、处理7、处理8、处理9均在8月21日至9月5日期间的品质表现较好,处理6在8月5日至9月5日期间的品质表现较优。
4 结论
不同种植密度、摘心次数、采摘时间对雪菊产量和品质均有影响。9个处理中,雪菊生长及开花状况和干花产量表现最好的是处理7(种植密度40 cm×25 cm,不摘心,每天采收)和处理6(种植密度40 cm×20 cm,摘心2次,每天采收)。处理7的株高89.56 cm,茎粗5.45 mm,花径26.55 mm,单株花蕾数329朵;干花总产量达53.52 kg/667 m2;品质在8月21日至9月5日期间采摘较优,总黄酮含量为13.91%,绿原酸含量为0.55%,总氨基酸含量为10.78%,茶多酚含量为10.27%,总糖含量为14.85%。处理6的株高85.78 cm,茎粗5.13 mm,花径26.89 mm,单株花蕾数271朵,干花总产量达50.49 kg/667 m2;最适采摘时间在8月5日至9月5日,总黄酮含量为13.79%,绿原酸含量为0.57%,总氨基酸含量为10.69%,茶多酚含量为10.54%,总糖含量为17.04%。虽然处理6的产量较高,但考虑到生产上摘心2次会增加劳动力成本,因而不适宜作为优良栽培措施组合进行推荐。
雪菊产量和品质表现较好的还有处理1(种植密度40 cm×15 cm,不摘心,每天采收),其干花产量为45.79 kg/667 m2,仅低于处理6和处理7。4个时间段内总黄酮含量均最高,且适宜采摘时间为8月21日至9月5日,总黄酮含量为15.46%,绿原酸含量为0.45%,总氨基酸含量为12.40%,茶多酚含量为10.65%,总糖含量为14.39%。处理3(种植密度40 cm ×15 cm,摘心2次,3 d采收一次)产量和品质方面表现均不理想。干花产量最低,为36.34 kg/667 m2。在适宜采摘期8月21日至9月5日,总黄酮含量最低,为13.45%,绿原酸含量为0.58%,总氨基酸含量为10.15%,茶多酚含量为10.92%,总糖含量为13.23%。
References)
[1]郭玉婷,景玉霞,吴燕妮,等.新疆和田地区不同产地昆仑雪菊的质量评价[J].新疆医科大学学报,2013,36(10):1 460-1 462.
GUO Yu-ting,JING Yu-xia,WU Yan-ni,et al.(2013).Quality Evaluation on Coreopsis tinctoriaof Different origins in HoTan area[J].Journal of Xinjiang Medical University,36(10):1,460-1,462.(in Chinese)
[2]吴瑛,王秀芳,袁守亮.响应面分析昆仑雪菊水溶性黄酮类化合物的提取工艺[J].食品科学,2013,34(6):129-133.
WU Ying,WANG Xiu-fang,YUAN Shou-liang.(2013).Process Optimization by Response Surface Methodology for the Extraction of Water Soluble Falconoid from Coreopsis tinctoriaFlowers[J].Food Science,34(6):129-133.(in Chinese)
[3]肖文平,胡琳妮,刘凯.紫外分光光度法测定雪菊中总黄酮的含量[J].黄冈师范学院学报,2014,(6):21-23.
XIAO Wen-ping,HU Lin-ni,LIU Kai.(2014).Determination of total flavonoids in Coreopsis Tinctoriaby Ultraviolt Spectrophotometry[J].Journal of Huanggang Normal University,(6):21-23.(in Chinese)
[4]兰卫,赵保胜,李玉清.昆仑雪菊中多种成分的含量测定[J].中国实验方剂学杂志,2012,18(10):101-103.
LAN Wei,ZHAO Bao-sheng,LI Yu-qing.(2012).Determination of Ingredients in Coreopsis tinctoria[J].Chinese Journal of Experimental Traditional Medical Formulae,18(10):101-103.(in Chinese)
[5]远辉,孙蕾,杨文菊.新疆不同产地雪菊中氨基酸的测定及分析[J].食品科技,2015,(7):326-329.
YUAN Hui,SUN Lei,YANG Wen-ju.(2015).Determination and analysis of amino acids content in the different growing of Coreopsis tinctoriathe flowers of Xinjiang Uygur Autonomous Region[J].Food Science,(7):326-329.(in Chinese)
[6]王亮,汪涛,郭巧生,等.昆仑雪菊与杭菊、贡菊主要活性成分比较[J].中国中药杂志,2013,20(38):3 442-3 445.
WANG Liang,WANG Tao,GUO Qiao-sheng,et al.(2013).Coreopsis tinctoria,chrysanthemum and comparison of the main active ingredients[J].Chinese Journal of Traditional Chinese Medicine,20(38):3,442-3,445.(in Chinese)
[7]杜鹃,吴忠红.高效液相色谱法测定不同产地的昆仑雪菊中绿原酸和芦丁含量比较研究[J].河南工业大学学报,2015,35(2):71-73.
DU Juan,WU Zhong-hong.(2015).Using HPLC to Determine the Contents of Chlorogenic Acid and Rutin in Coreopsis tinctoriafrom Different Areas[J].Journal of Henan University of Technology,35(2):71-73.(in Chinese)
[8]张彦丽,阿布都热合曼·合力力,阿依吐伦·斯马义.苯酚-硫酸法测定维吾尔药昆仑雪菊总糖含量的研究[J].药物分析杂志,2010,30(11):2 205-2 206.
ZHANG Yan-li,Abdurahm Holly,Aytulun Simayil.(2010).Study on content Determination of Kunlun Chrysanthemum polysaccharides from Uygur medicine by phenol sulfuric acid method[J].Journal of pharmaceutical analysis,30(11):2,205-2,206.(in Chinese)
[9]江虹.雪菊活性成分提取及引种研究进展[J].天津农业科学,2015,21(8):46-50.
JIANG Hong.(2015).Research Progress on Active Ingredients and Introduction of Chrysanthemum[J].Tianjin Agricultural Sciences,21(8):46-50.(in Chinese)
[10]鲍士旦主编.土壤农化分析[M].北京:中国农业出版社,2000:56-60.BAO Shi-dan.(2000).Soil Agricultural Chemistry Analysis[M].Beijing:China Agriculture Press:56-60.(in Chinese)
[11]徐秀泉,陈慧涵,李祥民.正交设计优化野菊花总黄酮的超声提取工艺[J].亚太传统医药,2011,7(8):21-22.
XU Xiu-quan,CHEN Hui-han,LI Xiang-min.(2011).Optimization of Ultrasonic-assisted Extraction of Total Flavonoids from Chrysanthemum Indicum L.[J].Asia-Pacific Traditional Medicine,7(8):21-22.(in Chinese)
[12]钟姣姣,李万林.超声波辅助提取菊花中总黄酮工艺条件研究[J].皮革与化工,2014,(3):17-20,33.
ZHONG Jiao-jiao,LI Wan-lin.(2014).Study on Ultrasonicassisted eExtraction of Flavonoids from Chrysanthemum[J].Leather and Chemical Industry,(3):17-20,33.(in Chinese)
[13]张婕.人工种植与野生昆仑雪菊总黄酮含量的测定[J].新疆中医药,2013,31(6):49-51.
ZHANG Jie.(2013).Determination of total Flavonoids in Artificial Cultivation and Wild Kunlun Chrysanthemum[J].Xinjiang Journal of Traditional Chinese Medicine,31(6):49-51.(in Chinese)
[14]刘艳清,汪洪武.野菊花中绿原酸提取工艺的研究[J].时珍国医国药,2008,(7):1 612-1 613.
LIU Yan-qing,WANG Hong-wu.(2008).Studies on the Extraction Technology of Chlorogenic Acid from Fios Chrysanthemum Indici with Orthogonal Design[J].Lishizhen Medicine and Materia Medica Research,(7):1,612-1,613.(in Chinese)
[15]邵金良,黎其万,董宝生,等.茚三酮比色法测定茶叶中游离氨基酸总量[J].中国食品添加剂,2008,(2):162-165.
SHAO Jin-liang,LIANG Qi-wan,DONG Bao-sheng,et al.(2008).Determination of total free amino acid in tea by Nihydrin cobrimetry[J].China Food Additives,(2):162-165.(in Chinese)
[16]GB8313-2002.茶-茶多酚测定[S].GB8313-2002.Determination of tea polyphenols[S].(in Chinese)
[17]王慧,蒋莲芬,唐超,等.高山绿茶茶多酚提取工艺研究[J].安徽农业科学,2012,(7):4 007-4 009.
WANG Hui,JIANG Lian-fen,TANG Chao,et al.(2012).Study on Extraction Technology of Tea Polyphenols from Mountain Green Tea[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,(7):4,007-4,009.(in Chinese)
[18]刘汉珍,刘学,俞浩,等.杭菊多糖最佳提取工艺研究[J].时珍国医国药,2011,22(7):1 688-1 689.
LIU Han-zhen,LIU Xue,YU Hao,et al.(2011).Study on the Optimal Extraction Technology of Total Sugar in Chrysanthemum[J].Lishizhen Medicine and Materia Medica Research,22(7):1,688-1,689.(in Chinese)
[19]马力,陈文,张嵩安,等.醇析水提法提取菊花中菊花多糖[J].医药导报,2007,26(5):467-468.
MA Li,CHEN Wen,ZHANG Song-an,et al.(2007).Orthogonal Test Optinizing the Method of Extracting Polysaccharide from Dendranthema Mrifolium Tzvel.with Water and Ethanol[J].Herald of Medicine,26(5):467-468.(in Chinese)
[20]Chen,X.Q.,&Zhang,Y.(2007).Ultrasonic-associated extraction of water soluble polysaccharides from defatted korean pine kernel.Journal of Forestry Research,18(2):133-135.
[21]王艳,张彦丽,阿依吐伦·斯马义.分光光度法测定新疆昆仑雪菊中总黄酮的含量[J].新疆医科大学学报,2011,34 (8):817-819.
WANG Yan,ZHANG Yan-li,Aytulun·Simayil.(2011).Determination on total flavonoids content in Kunlun Chrysanthemum by visible spectrophotometry method[J].Journal of Xinjiang Medical University,34(8):817-819.(in Chinese)
[22]阿赛古丽.昆仑雪菊化学成分分析和总糖的提取及活性研究[D].兰州:甘肃农业大学硕士论文,2014.
Asaiguli.(2014).Analysis of chemical composition,extraction process of polysaccharide and Biological activity research on Coreopsis[D].Master Dissertation.Gansu Agricultural University,Lanzhou.(in Chinese)
[23]刘萍.红茶和绿茶中茶多酚提取工艺研究[J].天津农学院学报,2010,(4):39-43.
LiuPing.(2010).The research on Red tea and Green tea of the tea Polyphenols Extraction Technology[J].Tianjin Agronomy Journal,(4):39-43.
The Influence of Planting density,Pinching times and Harvesting time on Yield and Quality of Coreopsis tinctoria
JIANG Hong1,XIONG Qi2,YANG Hui2,Mamatjan Ubulhasan3,CHEN An-xin4,QIN Yong5
(1.The Xinjiang Production and Construction Corps Technology Market Association,Urumqi 830002; 2.Xinjiang Agricultural Bureau in Tekes county 835500;3.Xinjiang agriculture technology and popularization center in Zeller county 848300;4.Xinjiang life force high-tech company,Urumqi 830000;5.Xinjiang Agricultural University,School of Forestry and Gardening,Urumqi 830052)
【Objective】This experiment aims to study the relationship between Coreopsis tinctoria density,pinching times,harvest time and Coreopsis tinctoria yield and quality.【Method】The orthogonal experiment was used to determine the yield and the content of active components(total flavonoids,chlorogenic acid,total amino acid,tea polyphenol and total sugar)in different treatments of four different time periods.The comprehensive measures were screened out to select the reasonable combination of cultivation techniques.【Result】The study found that the best condition of growth and the highest yield of Coreopsis tinctoria was treatment VII(spacing of 25 cm×40 cm,no pinching,picking every day)and treatment VI (spacing of 20 cm×40 cm,pinching twice,picking every day).The total yield of dried flowers of Coreopsis tinctoria treatment VII was 53.52 kg/667 m2,the content of total flavonoids was about 13.51%,the content of chlorogenic acid was about 0.55%,the total amino acid content was about 10.78%,the content of tea polyphenol was about 10.27%,and the total sugar content was about 14.85%;The total yield of dried flowers of Coreopsis tinctoria treatment VI reached 50.49 kg/667 m2,the content of total flavonoids was 13.79%,the content of chlorogenic acid was about 0.57%,the total amino acid content was about 10.69%,the content of tea polyphenol was about 10.54%,and the total sugar content was about 17.04%.Although the yield of Coreopsis tinctoria treatment VI was high,considering that the two pinching times would increase the labor cost,it was not recommended as a combination of reasonable cultivation measures.Both of the yield and the quality of Coreopsis tinctoria that showed better results were the treatment I.(spacing of 15 cm×40 cm,no pinching,picking every day),whose yield was only lower than those of Coreopsis tinctoria treatment VII and VI.The yield was 45.81 kg/667 m2,the content of total flavonoids was15.46%,the content of chlorogenic acid was about 0.45%,the total amino acid content was about 12.40%,the content of tea polyphenol was about 10.65%,and the total sugar content was 14.39%.The other treatments were not prominent in plant growth,yield and quality.Treatment III(planting density of 40 cm×15 cm,pinching twice,picking once every 3 days)showed poor performance in yield and quality.【Conclusion】Different planting densities,pinching times and harvest time had a certain effect on the growth,the yield and the quality of Coreopsis tinctoria.
Coreopsis tinctoria;planting density;pinching times;harvest time;yield;quality
Qin Yong(1962-),male,Gansu(Province),Professor,The research direction for vegetable cultivation and physiology,(E-mail)352167610@qq.com
S571.9
A
1001-4330(2017)05-0853-09
10.6048/j.issn.1001-4330.2017.05.008
2016-11-24
国家自然科学基金项目“雪菊品质形成与生态因子的关系研究”(31360319);新疆维吾尔自治区“十三五”园艺学重点学科基金项目
江虹(1992-),女,山东人,硕士,研究方向为园艺作物栽培与生理,(E-mail)15894603204@163.com
秦勇(1962-),男,甘肃人,教授,博士生导师,研究方向为蔬菜栽培与生理,(E-mail)352167610@qq.com
Supported by:National Natural Science Foundation of China(31360319);Xinjiang Uygur Autonomous Region"13th Five-Year Plan"Key Discipline Program for Horticulture