毛竹林丰产培育技术

黄紧生　谭卫民　丁伟　金晓春

摘要：毛竹是一种优良经济竹种，具有生长快、产量高、用途广、周期短、经济效益显著，是林农增收致富，精准扶贫的好项目之一。大力开展毛竹林丰产培育技术、毛竹低产林改造技术、毛竹笋材两用林培育技术的推广，对于当前林业的发展，具有十分重要的经济和社会意义。

关键词：毛竹林；丰产；培育技术

1毛竹的生长特点

毛竹是一种生长快、产量高、用途广、周期短、经济效益显著的优良经济竹种，其生长发育不同于一般乔、灌树种，竹竿寿命短，开花周期长，5～6年就可以进行采伐，繁殖更新主要是通过营养体的分生，没有次生长，毛竹生长分为：竹鞭生长、竹笋生长、竿形生长、枝葉生长、生殖生长5个阶段。其生长特点具有趋湿、趋肥、趋松、趋土。

2毛竹生长的适生环境

2.1适宜的气候

毛竹具有喜温、湿的习性，毛竹在旬平均气温达10℃开始生长，喜在中亚热带湿润气候带生长，要求年平均气温17℃左右，年平均降雨量1700mm左右。一年中春、秋两季是毛竹生长的最旺盛季节。毛竹一年中有2个季节是需水量及需肥量最大的时期，一是春季出笋期，二是秋季孕笋期。毛竹是一种阳性植物，光照影响着毛竹竹秆的趋向，枝叶的比重和孕笋数量，但光照过强和过荫都不利于竹林生长。因此，在培育竹林中，要控制好竹林的密度和调节林内的光照。

2.2适生的土壤

毛竹是散生竹，具有地下横向行走的竹鞭根系，竹鞭大部分分布在土层深10～40cm的范围，土壤厚度在80cm以上，有利于鞭根生长；土壤质地要疏松湿润。土壤酸性pH值在4.5～7.0之间，土壤养分要丰富，水分要充足。

2.3适生的地形

毛竹适合于低山、丘陵地带，垂直分布海拔多在300～800m，一般在山坳和山坡下部生长为最好。坡向以阳坡生长为好。

3毛竹生长发育规律

3.1竹鞭的生长

毛竹的繁殖靠竹鞭的蔓延生长。竹鞭分布深度一般在地表15～40cm范围内，肥沃土壤竹鞭分布较深，贫瘠的土壤分布较浅。竹鞭的生长靠鞭梢伸长来实现的，一般在新竹展枝时（4～5月）鞭鞘开始生长，经顶端分生组织分化产生鞭节、侧芽、鞭箨、鞭根原始体和居间分生组织（又称生长带或生长环），再经分裂、分化、伸长、加大从而形成新的竹鞭。鞭鞘年生长期一般有5～6个月，7～9月份生长量最旺，至11月份停止。在疏松肥沃湿润的土壤中，一年之间鞭梢在疏松肥沃土壤中年生长量可达4～5m，高峰期日生长量达3～4cm，长成的竹鞭粗壮、芽肥、根多，有利于出大笋、长大竹。竹与鞭的关系是：幼竹鞭壮，壮竹鞭老，老竹鞭亡。因此必须注意选择留养和保护幼——壮龄的竹鞭。在竹山垦复中就必须清理老竹，挖掉老竹蔸、老竹鞭，改善林地环境条件，有利于新鞭生长。

3.2竹笋的生长

竹笋的生长分为地下和地上2个生长阶段。竹笋地下生长阶段的特点是：生长慢，时间长，跨越2个年份，总体可划分为笋芽分化期、孕笋期和长笋期3个时期。地上生长阶段可分为出笋初期、出笋盛期和出笋末期3个阶段。毛竹笋出土，要求旬平均温度10℃以上。出笋的持续时间一般为20～30天，初期出土的竹笋数量少，养分充裕，退笋率低。盛期出土的竹笋数量最多，笋体肥大、健壮，成竹质量高。末期出土的竹笋，养分不足，笋体弱小，成竹率不高，即能成竹，质量也差。因此，在竹林培育中应尽量留养初期和盛期笋。

3.3竹竿生长

毛竹竹竿生长分秆形生长（幼竹生长）和成竹生长（材质生长）2个阶段。

3.3.1秆形生长。毛竹秆形生长从笋尖露头到幼竹展叶需要40～60天，前期笋时间长，后期笋时间短。秆形生长可分为初期、上升期、盛期、末期4个生长时期。初期：笋尖露头，笋体横向膨大，节间生长缓慢，日高生长量一般1～2cm。上升期：地下各节拉长生长基本停止，形成根系，地上节间生长由缓增快，日均高生长量10～20cm。盛期：竹根伸长并产生侧根，地上节间伸长达高峰，日高生长量达1m左右，中至基部笋箨脱落并节间变绿，梢部展枝，由竹笋过渡到幼竹。末期：弯梢展枝加快，高生长迅速下降并停止，笋箨全落，全竹枝条长齐，竹叶展放，新竹形成，竹竿高、粗及体积固定，不再有明显变化。

3.3.2成竹的生长。幼竹形成后，秆形生长结束，竹竿的高度、粗度和体积不再有明显变化，即进入材质生长时期。材质生长可以分为增进期、稳定期和下降期。增进期：（2～4龄）幼竹着生在壮龄竹鞭上，竹子的营养物质和叶绿素的含量也极为丰富，生理代谢旺盛，抽鞭发笋能力强。2～4龄是鲜笋、竹材的丰产期。稳定期：（5～7龄）竹竿的材质生长进入成熟时期，此时竹材的物理力学性质达到最大，利用率最高。但是此时竹鞭逐渐老化，开始或已经失去抽鞭发笋的能力。下降期：（8龄以上）竹子的生活力逐渐衰退，光合作用能力下降，而呼吸作用却不断增强。在竹林的培育上，做到留养幼——壮龄竹（2～4年生），砍伐壮龄竹（5～7年生），不留老龄竹（8年生以上）。

3.4枝、叶生长

3.4.1竹枝生长。毛竹竹枝具3次分枝，第1、2次分枝生长与竹竿生长相似，新竹小枝在翌年3～4月间随新叶枯黄脱落后，其顶端与叶鞘一起枯死断落，形成“枝痕”，以后每2年换叶断枝，留下第2、3……个枝痕，竹枝上的枝痕数就是毛竹换叶的次数，以此可推算立竹竹龄，故枝痕也称龄痕。

3.4.2竹叶生长。竹叶生长是竹叶量变过程，可分为叶芽分化期、扩大期和充实期3个生长时期，各期历程彼此联系又具明显区别。叶芽分化期：在新竹小枝顶端或换叶的老竹老枝侧芽上的叶原细胞分化成叶片、叶柄、叶鞘。扩大期：分化组织细胞体积增大，竹叶长宽厚度及形状显著变化至定型稳定。充实期：内含物不断充实，叶重不断提高至稳定。

3.5生殖生长（开花结实）

毛竹为多年生一次性开花植物。毛竹花期长，从4～5月开始到9～10月都会开花，一般以5～8月为盛花期。毛竹花花丝长，花柱短，授粉率很低，有“十花九不孕”之谓。种子成熟也很不整齐，一般授粉2个月后陆续成熟，随即脱落分散。

4毛竹林丰产培育技术

4.1调整竹林结构

4.1.1合理的立竹密度。笋用林的经营密度应以110株/67m²为宜，材用林200株/67m²以上，笋、竹两用林介于材用和笋用林之间，150～1 80株/67m²较适合。

4.1.2合理的年龄结构。合理的年龄结构是：花年竹林Ⅰ度竹占25%，Ⅱ度竹占35%，Ⅲ度竹占35%，Ⅳ度竹占5%。大小年竹林Ⅰ度、Ⅱ度、Ⅲ度各占30%。Ⅳ度竹占10%。

4.1.3合理的整齐度。丰产毛竹要求毛竹林整齐度达到或大于7的水平。

4.1.4合理的均匀度。丰产毛竹林结构要求均匀度达到或大于5的水平。

4.1.5合理叶面积指数。一般认为叶面积指数在7或略大于7竹林产量最高。

4.1.6合理的地下结构。丰产林地下结构应使地下幼、壮龄竹鞭的鞭段数占总鞭段数的80%左右。衰老的竹鞭应通过垦覆不断清除，即深翻、松土，使竹鞭网络宽松，根系舒展。在深翻中清除死鞭、老鞭，使幼壮龄竹鞭有较大的生长空间，形成良好的地下结构。

4.2改善竹林的生态环境

4.2.1劈山抚育：将竹林中鲜嫩的杂草、小灌木割倒，散铺于林地，任其腐烂，为竹鞭生长提供养分。

4.2.2垦覆松土：使土壤疏松，改善土壤的透水、保水、通气性；有利于地下竹鞭和根从土壤中吸收水分、养分和氧气，以便进行新陈代谢活动。垦覆方式：分全垦、带垦和块状垦覆3种。全垦：坡度20°以下的林地实行全垦。带垦：坡度20～30°实行水平带状垦覆，带宽和带距3～5m，分2～3年完成全林垦覆。块状垦覆：坡度30。以上的陡坡地段实行块状垦覆，仅挖除林地中的树桩、伐蔸。

4.2.3垦覆深度和时间：垦覆深度30～40cm，每4～6年深翻1次。垦覆时间，一是毛竹林出笋大年的冬季；二是新竹抽枝长叶后的7、8月。

4.2.4施肥：施肥的种类，有机肥、复合肥、测土配方专用肥、微肥等。施肥季节，笋前肥，出笋前1个月。笋期肥，4～6月；行鞭肥，9～10月。施肥量，每lhm2施肥量：N 100～120kg，P20～25kg，K40～45kg。施肥方法：撒施、沟施或穴施；竹蔸施肥；竹腔施肥等。

4.2.5水分控制：有条件的地方可以在干旱的季节采取引水灌溉。

5毛竹低产林的技术改造

5.1毛竹低产林的类型大致分为下列3种类型

5.1.1荒芜低产毛竹林。主要分布在毛竹林面积大，劳力不足、交通不便和仍处传统经营的边远深山，其主要特征是毛竹中混生着不同比例的松阔乔木，但以毛竹为优势，林下各种灌木、藤蔓、杂草从生。由于长期失管，林地荒芜。

5.1.2衰败低产毛竹林。其主要特征是立竹稀疏。小老竹占一半以上，毛竹平均胸径通常在8cm以下，林相残破，郁闭度低于0.5，竹秆低矮尖削。导致毛竹衰败的原因，主要是掠奪性经营，其次是管理措施粗放。此外，毛竹林遭受病虫危害越来越严重。

5.1.3立地贫瘠低产毛竹林。主要分布在毛竹山的山顶、山瘠，这些地方陡坡岭急，土层瘠薄，岩石裸露，水土流失严重，其主要特征是立竹小、低矮，分布不均匀，大小参差不齐，林下杂草丛生，较荒芜。形成主要原因是立地条件不太适合毛竹生长。

5.2毛竹低产林的主要改造措施

5.2.1改善竹林生长条件。①林地清理：全面砍除林内杂灌木，适量保留林内混生的窄冠型深根系，与毛竹无共同病虫害，对毛竹生长有促进作用的珍稀、速生、阔叶树种（如：楠木、杨梅、南酸枣、甜槠、米槠、栎类、红豆杉、三尖杉、香榧、枫香、檫树、红椿等），及林窗中的针叶树，包括部分幼树，但保留树冠投影面积不超过30%（10～15株/667m²）且应与毛竹呈星散状混交，其余全部砍除。伐除雪压、病虫、枯死毛竹及部分胸径6cm以下的小径毛竹和9年生以上的老毛竹，粗大杂灌木运出利用，细小枝丫铺于林地。②劈山抚育：每年夏季（6～8月）劈山抚育1次，劈除林内杂草灌木，连续劈山抚育3年后，以后视林内杂灌情况进行劈山抚育，并将劈倒后的杂灌摊放于林内腐烂。③林地垦覆：立竹密度160株/667m²以上，坡度平缓的林分，实行翻垦林地，清除树桩、竹蔸、老竹鞭以及大石块。间隔6年翻垦1次，大年7～8月间翻垦，深度30cm左右，将杂草翻埋土内，并深埋跳鞭。④竹林施肥：视经济条件和竹林土壤肥力状况增施肥料。一般667m²施尿素15～20kg或菜枯饼150kg。化肥于出笋小年（孕笋年）秋季施入，采用穴施，即在立竹上坡方向距竹基部30cm处挖穴施肥，穴深20cm，施后及时覆土埋实。饼肥于出笋大年新竹开枝展叶后的夏季施入，采用林内开沟埋肥，即按间距1m开水平条沟、沟深20cm以上，1m长沟内投肥约0.25kg，投肥后及时覆土。或竹蔸施肥，或竹腔施肥。⑤适度钩梢或摇梢：冬季冰雪损害严重的竹林，实行钩梢或摇梢，于10～11月进行，当年新竹钩梢，留枝15盘以上。或于新竹开始展枝至4～5盘时摇梢，摇去梢头。

5.2.2调节竹林结构。①定量留笋养竹：低产毛竹林应严格控制挖冬笋，或不挖冬笋、严禁刨鞭寻笋，采用开穴采笋，春节前采笋1～2次，挖笋后必须回填笋穴。春笋采挖已出土的笋。采挖出笋初期的小径笋、弱笋、浅鞭笋，个体较大的早期笋应留养，2-3天选挖1次。竹笋大量出土的盛期，着重选择大径级健壮竹笋留养成竹，并注意分布均匀，竹林出笋大年667m²留养60～80株，小年笋尽量留养。小径级竹笋和出笋后期的竹笋，除林窗、林缘处个别选留外，均应及早挖取利用，挖笋后回填笋穴。②合理采伐：未达到竹林密度200株/67m²的竹林要严格控制砍竹，连续3～5年禁止对竹林采伐和挖笋。留足Ⅲ度（1～5年生）竹，适当保留Ⅳ度（6～7年生）竹补空，分年采伐Ⅳ度（6～7年生）竹，维持竹林I一Ⅲ度竹各占30%，Ⅳ度竹占10%的年龄结构。砍伐量小于生长量。砍伐季节主要在冬季进行，当年新竹抽枝展叶后的梅雨季也可适量砍伐，其余时间原则上不砍伐。为做到严格按龄择伐，在实施改造的第1年对竹林进行全竹号字，用号字笔在竹株上写上竹株出笋的年号（及小班号）等。以后每隔1年在新竹抽枝展叶后，进行新竹（当年和上年度发笋竹）号字。

5.2.3注重生态平衡。一是不宜经营大面积毛竹纯林，保留伴生阔叶树、针叶树，以窄冠型的落叶阔叶树为主，包括幼树，伴生树木数量一般控制在树冠投影面积30%以下，10～15株/667m²。二是在砍杂抚育时，要选留乔木树种的萌蘖幼树或幼苗，以培育恢复竹林植物多样性结构。竹林的全垦抚育与劈山抚育交叉进行，实行下坡竹林全垦，上坡竹林劈山砍杂，缓坡竹林全垦，陡坡竹林劈山，不搞一刀切。三是山坡竹林上部或山顶、山脊部分，保留较多的混生乔木，或保留针、阔叶乔木林或灌木林，形成山顶戴帽式的块状混交。竹林边缘保留混生树种和适量灌木，形成边缘保护带。四是竹林内应维持低矮的灌木层，以增加竹林枯落物，提高竹林自肥能力，改善竹林生态环境，提高竹林生态稳定性。

6笋、竹两用丰产林的培育技术

6.1调整竹林结构

6.1.1合理采伐。竹林中竹连鞭，鞭生笋，笋长竹，竹又养鞭，形成统一的有机整体，破坏了其中一个环节，都会影响到竹林的产量。因此，竹林采伐应根据这一特点，做到合理采伐，永续利用。

6.1.2采伐季节。对大小年分明的竹林，一般是2年采伐1次，即在大年出笋后的当年11月至第2年的4月之间砍伐。花年的竹林是在冬季或夏季砍伐。

6.1.3采伐年龄。应留养Ⅰ～Ⅳ度竹（1～7年生），砍伐V度以上或部分Ⅳ～Ⅴ度竹（Ⅳ～Ⅴ度竹主要是在一些竹株分布不均匀的地方留下来，起填补作用）。

6.1.4采伐方法。采伐方法要齐地砍伐，在竹株离地10cm伐倒，挖去竹蔸或竹蔸打洞，促其腐烂。

6.2合理挖笋

毛竹春笋一般3月中下旬开始出土，挖春笋要遵从“初期挖笋，中期选笋留母竹，后期笋挖光”的原则。保留适当的密度每667m²留80～100株；留养粗壮竹笋，分布均匀，林窗要适当早留、多留。

6.3竹木混交比例

在竹林中可以选留树干通直、窄冠幅的落叶树种，如枫香、拟赤杨、酸枣、杨梅等，山坡下部少留，667m²留3～5棵，山坡上部、阳坡、陡坡多留，667m²留8～10棵。

6.4立地改良

6.4.1劈山清杂：清除林地内的杂草（灌）、竹枝、竹尾、老竹蔸、石头等（可结合锄草松土、深翻垦复进行）。

6.4.2除草松土：每年要求1次以上的隔行锄草松土，松土深度10cm左右。大年要求在8～9月进行，小年在6～7月或8～9月进行。有条件的亦可采用化学除草剂（如草甘磷），每隔3～4年深翻1次。

6.4.3适当施肥。①竹桩施肥。即将前1年冬天采伐竹蔸，用钢钎将竹隔打通，将化肥施入竹蔸中。②沟施。在竹林中开水平沟条施，水平沟间距2～2.5m，沟深20～25cm，施肥后盖土。③撒施。结合夏季浅锄、深翻将肥料均匀撒于林内，浅锄深翻时将其翻入土中。④穴施。在竹林中挖穴后将肥料施入穴中。

6.4.4套种：在竹林内可套种荏豆树、杨梅树以增加短期收入，改善土壤肥力。

6.4.5毛竹标号：为伐竹做好标记。

7常见的病虫害及防治

7.1黄脊竹蝗（又名蝗虫、蚱蜢）

防治方法：①10月至翌年4月下旬人工挖卵块。②5～6月间，跳蝻多集中禾本科杂草及小竹上取食时，可用甲胺磷1：2000倍液喷雾。

7.2刚竹毒娥

防治方法：①扶植、营造和保护混交林，促进森林环境的复杂性，有利于天敌的繁衍生息，加强森林的自控能力。②生物防治即于4月中、下旬，选择雨后或清晨湿度大的天气，应用白僵菌粉炮（1～2个/667m²）防治幼虫。③于7月上中旬，9月上中旬进行第1代、第2代幼虫防治，采用油烟剂（0.3kg/667m²）进行防治，也可用高压喷雾器运用甲胺磷、灭扫利等直接喷杀防治。

7.3竹笋夜蛾（又名蛀笋蟲）

防治方法：①清除杂草、挖除退笋。②秋季清除杂草，枯叶，加强林地垦复，可以消灭越冬卵。③在确定留竹的竹笋（出土10cm）周围30cm以内用呋喃丹等农药喷施，提高成竹率，保证留竹质量。

7.4毛竹枯梢病

防治方法：①砍除林内病竹，就地集中烧毁。主要技术是病区竹林内不能留小年竹，要特别注意砍去当年发病的新竹。②初夏多雨、夏秋干旱，应于5月下旬～6月中旬，采用50%多菌灵或70%甲基托布津500倍液喷雾，每隔10天1次，连喷2～3次，有防治效果。③严格执行检疫，未经检疫合格的，严禁调运。如有发现竹林发生类似症状应及时向上级有关部门反映。④发病严重的竹林应全部伐除，就地烧毁，严防扩散。

（收稿：2016-12-21）