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浅谈中职英语教学的反思

2017-07-09方琪函

现代职业教育·中职中专 2017年11期
关键词:口语中职英语教学

方琪函

[摘 要] 我国社会经济发展对中职英语教育提出了更新的发展方向与更高的要求。英语作为一种国际性交流语言,其重要性愈加突显,中职英语教学应以就业为导向,联系学生实际,以社会需求为目标,全面提高学生自身发展。当前,在中职英语教学中存在不少问题,需要教师及时反思、优化和创新,以提高教学效率。从五个主要方面针对存在的不足,进行教学反思,以提高教学质量和效率。

[关 键 词] 中职英语;教学;反思

[中图分类号] G712 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603(2017)32-0194-02

语言是人类最有效的思维工具,是我们认识世界的方法,掌握一门语言也就掌握了一种思维工具和一种认识世界的方法。所以,学会英语对我们来说非常重要。我国中等职业学校英语教学的目标是:(1)使学生掌握一定的英语基础知识和基本技能,

培养学生在日常生活和职业场景中的英语应用能力;(2)培养学生的文化意识,提高学生的思想品德修养和文化素养;(3)要为学生的职业生涯、继续学习和终身发展奠定基础。而我们的教学现状是学生过于依赖课本,思维被圈在一个框架内得不到发挥,也过于依赖老师,被动接受知识,缺少主动思考能力,因而达不到应有的教学效果。从以下五个方面谈谈如何对英语教学进行反思。

一、对传统英语教材、教学内容的反思

教材是重要的工具,可以实现我们的教学目标。好的教材可以鼓励并促进学生学习。之前,职业教育使用的英语教材是省统编教材,不分专业,只是介绍一些英文文章,并对文章中的单词、语法进行介绍不能突出交际性原则和专业实用性原则,无法体现职业教育对英语的要求。职业教育教材内容的编排应摆脱一般教科书的刻板性,增强行业针对性和灵活性,构建以培养职业能力和提高学生基本素质为目标的英语课程,使英语课的教学内容真正满足职业教育的需要。

(一)体现专业特色,满足专业要求

例如,对酒店管理专业的学生,英语教学的目的应是使学生熟练掌握基本的英语会话,能够和外宾进行无障碍交流,听懂外宾的诉求并及时给出解决方法;再深入一点,学生可以向外宾介绍中国的文化和习惯以及中国特有的饭店服务内容,因此英语教学应讲求实用,应围绕酒店管理方面的词汇和内容来进行。

(二)结合学生就业的要求

中职学生一般就业岗位在前台,比如酒店管理专业的学生就业岗位一般为迎宾、前台服务生、餐厅服务生等,都要与客户进行直接的交流。在与外国客人交流时,应能听懂并会说一口流利的英语。因此,英语教学应围绕着英语听力和口语训练进行。根据职业教育英语教学的目的,英语教材应分为模块英语(必修)、专业英语(必修)两部分。比如酒店管理专业,专业英语教材为中国旅游出版社出版的《饭店工作英语》,这本教材讲求实用,是一本“英语工作手册”,初级部分的内容简单实用,中级部分有许多切实有用又新颖的内容,还加入了一些介绍中国文化和习惯的内容。这套教材强调对文章对话的整体记忆,学习的着眼点在对话交流上。

二、对如何激发学生学习英语的兴趣和积极性的反思

中等职业学校学生英语普遍基础比较薄弱且不是很感兴趣。目前的英语教学仍然是以老师教授为主,教师上课以教单词、讲解课文、解析语法为主,即便有多媒体,上课形式也是相对单一,学生的学习兴趣并不大。那么,怎样激发学生学习英语的兴趣和主动性呢?孔子曾经说过:知之者不如好知者,好之者不如乐知者。说的就是学习兴趣。兴趣是最好的老师,它能带动学生努力求知、勤奮钻研。教师要强调这门课的重要性,让学生明确,知道他们学习这门功课的意义,然后产生内在的学习需求和动力。教师立足于教材但又不必拘泥于教材,可以跳出这个框架,给学生更为广阔的知识面。至于教学方法,应该有趣、新颖并且贴近生活。可以组织多彩的课内活动和课外实践活动,让学生从“要我学”转为“我要学”。学生往往凭感觉来判断喜好,他们在课堂上的表现也是凭着感觉,对感兴趣的内容听得津津有味,而对那些不感兴趣的东西,不管老师如何强调其重要性,都无济于事。所以有时一堂课下来,教师付出很大努力,学生却收获很少。

(一)教师在教学过程中就要注重调动学生对事物的感知,让他们对学习内容感兴趣

首先,要选择适当的英语学习材料。这些材料应当贴近学生的实际生活,能够引起学生的共鸣。教材不易过难,与学生水平相当即可。其次,要充分利用信息化技术和多媒体手段,给学生一种学习英语的氛围。最后,在课堂教学中,教师要采用多变的教学方法引发学生对英语的热情,可以导入游戏环节,知识问答,创设情境,激发学生学习英语的兴趣。

(二)模仿对英语学习的很重要性

英语学习的听、说、读、写、译五种能力相辅相成,互相促进。在学习过程中,学生可能会出现一些心理状况,如焦虑不安,这时教师应注意控制学生的情感因素,亲近学生、尊重学生、激励学生,首先让学生喜爱英语教师,自然而然,他们也会喜爱上英语课,由此可以提高英语课堂教学的效率。

三、中职英语教师对自身文化意识的反思

中职英语的课文简短简单,所含的信息量不大,很多中职英语教师就忽视了文化的力量,从而产生一些虚假的语言,导致一些语言情景的不真实。词汇是文化信息的主要浓缩,对英语词汇的准确理解和对语言环境的认识、创设和把握,需要对文化有比较深刻的理解。我们获得文化知识的来源,主要是通过学习研究该文化,研读相关文学作品,了解其生活习惯以及生活方式。所以阅读和学习原版英语著作是一条通往成功的路。

(一)教师要坚持用英语组织教学

用英语进行课堂教学既能营造英语学习氛围,又能让学生模仿老师的语调和发音,进而在潜移默化中帮助学生形成英语思维,练习语音。此外在遇到学生听不懂的单词或句子时尽量不用中文解释,采用最简单的,学生容易理解的英语词汇去解答,以提升英语能力。

(二)调动学生的兴趣

引导学生在课外多搜集一些英文名著名篇以及英文报刊进行阅读,积累语言知识,提高语言能力。鼓励学生欣赏英文原声电影,选取学生熟悉的英文经典影片,让学生从电影中不但能熟悉地道的英文表达方式,还能了解异国文化、生活习惯和风土人情,开阔视野,培养语感,充分调动学生的学习兴趣和积极性。

(三)塑造学生跨文化敏感性,让学生能跨文化交流

教师可以在英语教学中对比中西方文化的差异,比如在问候、告别、表达感谢、介绍等多种交际场合的文化元素,找出中西方文化背景下的不同点,用开明的观点从不同的视角去理解母语文化与外语文化的异同,帮助学生了解西方文化常识,从易到难、从抽象到具体,拓展跨文化交际能力。

四、中职英语教师对自身发展意识的反思

以前,人们对中职英语教师的要求不高,认为中职英语比较简单,语言功底不需要太好,只要会教就可以了。其实不然。时代在发展,社会在进步,英语也在日新月异地变化着。如果我们的英语教师止步不前,不求上进,那么很快就会被时代淘汰。不仅自己不得不到发展,还有可能误人子弟。在课堂上,教师应当尝试多种教学方法,吸引学生的注意力。可以安排多种形式的课堂活动,比如对话、讨论、角色扮演等,来让学生带着任务去进行交际,可以使课堂气氛轻松活跃,培养出学生的学习兴趣。教师也可以模拟实际工作环境,比如酒店管理专业的学生,在听说课上可以安排“给客人点单”“入住登记”这些情境,让学生分角色扮演,应用到实际工作中去。

现代英语不断变化发展,口语方面的变化可从以下几个方面体现出来:(1)现代生活节奏加快,加上国际互联网的形成,人们之间的交际变得越来越简单便捷。说话也是如此,简单快捷。英语在这方面的变化就表现为“一字多用”。(2)英语词汇量的急剧增加,而且有相当一部分是旧词,增加了新的含义。这就需要我们不断更新脑子里的词汇,了解多种含义。(3)口语不断侵入书面语。英语有分正式、非正式、书面语、口语、方言、俚语等,现如今这些之间相互渗透的现象越来越普遍。我们要跟上时代的步伐,不断学习和接受新事物,了解现代英语发展的现状和趋势,让学生出了学校之后能适应社会。

五、对中职英语口语教学的反思

对中职生来说,英语口语的学习具有一定的针对性、专业性和特殊性,最重要的学习目的是能把英语口语知识熟练地应用于职场。由于对专业知识和实践技能的需求较高,因此中职生在英语口语的学习中要重点掌握实践口语,能熟练地进行职场交流。然而,由于很多学生进校时英语底子差,受传统的英语口语教学方式的影响,学生很少有口语锻炼的机会,导致学生自信心不够,学习积极性不高,不敢开口说英语,哑巴英语普遍可见。口语是英语学习的关键,如何改进口语英语教学方式,让学生在日常的英语口语交流中能更好地应用,应该从以下几方面做起:

(一)以学生为主体,把课堂还给学生

教师在课堂教学中,应根据学生的专业特点和教学内容,选择不同的教学方法,以学生为中心,教师做课堂中的引导者、组织者,给学生更深的交流机会,激活课堂教学。中职学生大多存在怕说错而不敢开口说英语的心理障碍,教师要充分鼓励学生,与学生进行有效的沟通,并针对不同层次的学生,分层次的设置难易不同的问题,以提高学生的自信心,让他们突破心理障碍,敢于开口。

(二)营造良好的语言环境,重视口语教学和口语训练

针对中职学生普遍英语薄弱的现状,在口语训练的过程中,教师可以先设计一些简单的日常对话,比如可以先让学生用英语进行自我介绍,在简单的自我表达和探索中,不断揣摩英语表达方式。接着逐渐提升英语对话的深度和难度,让学生从简单做起,通过训练来全面提升学生的语言表达能力。另外还将课外和课内有效结合,通过课外实践组织英语游戏活动,如英语演讲、观看英语电影、校园英语角等,给学生创造课外练习和英语交流的机会与环境。

(三)打造生动、新颖、有趣的口语课堂,提高口语教学的有效性和吸引力

比如,针对酒店管理专业的学生,老师可以通过情境教学的方式,创设在“酒店就餐”的教学情境,把学生合理分成不同的小組,让学生自主分配自己所扮演的角色,让学生把在饭店就餐时会出现的种种情境编成剧本,演绎出来,学生在这样的语言环境中,学生积极性很高,趣味十足,如同身临其境,从而自然的开口说英语,敢于大胆地去表达,在广泛的参与中逐渐提高自身英语实际交际和表达能力。

六、结束语

作为一名中职学校的英语教师,笔者认为目前中职学校学生的英语学习普遍比较薄弱,不够踏实。这让我们不得不认真反思中职英语教学。我们要从实际出发,实事求是,改变英语教学观念,领会新课改的精神,从而提高中职英语教学水平。笔者相信,只要我们真正用心地对待学生、对待教学,遵循学生的认知规律,寻求相应的教学方法,那么中职英语的教学和中职学生的英语学习一定会有灿烂的明天!

参考文献:

[1]刘祺丹.合作学习在中职英语教学中的应用初探[J].赤子(上中旬),2015(24).

[2]王玉荣.浅谈合作学习在中职英语教学中的运用[J].中华少年,2015(17).

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