基于应用型人才培养的高校导游业务课程“课岗证赛”四位一体实践教学模式设计

王晶晶　陈宸

[摘 要] 导游业务课程现行实践实践教学模式不足之处尚多，不能很好地为培养应用型人才服务。构建“课岗证赛”四位一体实践实践教学模式，提高学生的实践参与度，强化学生的应用能力及职业素养，提升学生的综合素质，实现应用型人才培养目标。

[关 键 词] 旅游管理专业；应用型人才；四位一体实践教学模式

[中图分类号] G642 [文献标志码] A [文章编号] 2096-0603（2017）32-0055-01

一、研究背景

近年来，我国旅游业迅速发展，导游员是旅游人才队伍的重要组成部分，是旅游业发展的实践者和推动者。当前，我国持证导游人数已突破70萬，但高素质、高水平的导游人员稀缺。导游业务课程作为高校旅游管理专业的主干课程之一，具有很强的实践性和应用性，其现行实践教学模式不足之处尚多，不能很好地为培养应用型人才服务，因此有必要对其进行反思和重构。

二、“课岗证赛”四位一体实践教学模式的构建

高校旅游管理导游业务课程“课岗证赛”四位一体实践教学模式，将导游资格证考试、导游员工作岗位、导游服务技能大赛所要求的知识和技能融入实践教学模式的设计中。具体可从以下几个方面着手。

（一）围绕应用型人才培养目标，完善实践教学体系

本课程具有很强的应用性和实践性，因此有必要完善实践教学体系。做到校内实训与校外实训相结合，模拟演练与岗位实践相结合。加强校内模拟导游实训室建设，强化课堂项目实训内容，拓展校外实习基地，增加岗位认知见习，落实岗位实践目标。

（二）依照导游职业能力要求，整合课堂实践教学内容

依照导游职业能力要求，遵循学生职业能力培养规律，对本课程实践教学内容进行整合，构建以导游职业能力为导向的三大实践模块，即基本技能模块、技能提升模块和素质拓展模块，突出实践教学的应用性和职业性，实现“课中融岗、课中融证、课中融赛”。

（三）根据导游资格考试要求，调整课程实践考核方式

本课程实践考核方式存在考核方式较单一，多以教师主观评价为主等问题。为此，可结合导游资格考试大纲要求，对课程考核方式进行调整，对考核内容进行细化。实践环节可采用过程性考试与终结性考试相结合、教师评价与学生评价相结合的方式，充分实现教学目标和人才培养目标。

（四）参照导游服务技能大赛标准，强化综合素养训练

导游大赛是增强导游服务技能、选拔优秀导游人员的重要平台。导游服务技能大赛对选手的礼仪气质、专业技能及应变能力等有着很高的要求。参照导游服务技能大赛的标准，加强学生实践技能和应变能力训练，实现“以赛固基、以赛促训、以赛强技”。

三、模式实施的保障条件

导游业务课程“课岗证赛”四位一体实践教学模式较之传统模式，需要更多的人力和物力等来支撑，因此，各高校有必要构建完善的保障机制。

（一）强化旅游管理专业“双师型”教师队伍建设

高校应强化旅游管理专业“双师型”教师队伍建设。本课程任课教师必须通过职业资格认证，同时具备实践经验。同时，通过引入行业专家兼职教师，优化教师队伍结构。比如，可聘请资深导游员为学生定期开展讲座。

（二）完善“课岗证赛”四位一体实践教学条件

各高校应完善校内实训条件，如建设导游模拟实训室等。另可与业内企业联合建立实训基地。同时，在企业开展导游员岗位培训、职业资格认证考试、技能竞赛等活动时，高校可组织学生前往观摩学习。

（三）开展并参与形式多样的技能竞赛活动

各实践教学环节均可参考竞赛标准设计，将竞赛引入课堂中，激发学生的积极性与参与性。另外，高校可开展形式多样的技能竞赛，比如导游服务技能竞赛、导游词撰写大赛等，让竞赛常态化，以培养高素质、强技能的专业学生。

参考文献：

[1]吴中江，黄成亮.应用型人才内涵及应用型本科人才培养[J].高等工程教育研究，2014（2）：66-70.

[2]吴剑豪.基于“课证融通”的高职旅游专业课程体系构建：以福建省全国导游人员资格考试为例[J].闽西职业技术学院学报，2011，3（13）：25-27.

[3]吴淑琴.加强旅游管理专业实践教学的基本思路[J].兵团教育学院学报，2011（3）：54-60.