“聚力强社”合作社系列报道七圣野浆果合作社：以品牌为核心发展水果产业

■文 / 罗 青

“聚力强社”合作社系列报道七圣野浆果合作社：以品牌为核心发展水果产业

■文 / 罗 青

在辽宁省丹东市圣野浆果专业合作社的办公室墙上，悬挂着一张种植基地分布图，上面用红色五角星密密麻麻地标注着合作社的种植基地，差不多覆盖了整个丹东地区，其中，东港地区五角星显得更加密集。理事长马廷东解释说，合作社在丹东地区的优势草莓产区基本都建立了草莓种植基地。

在马廷东总结的合作社运营方式中包括了“示范基地+超市+社区直营店+生鲜电商”，正是这种产销对接的路子，提升了合作社的品牌知名度，让合作社的路子越走越宽广。不过，下一步合作社还将持续在品牌上下工夫，以品牌运营来提升产品的价值，获取更多的附加值。

面临进一步做大做强品牌难题

圣野浆果合作社位于丹东东港市（县级市）十字街镇赤榆村，目前拥有成员266户，种植基地1.2万亩，其中草莓基地6000亩，带动10多个乡镇2800余户农民从事果品生产。合作社致力于具有丹东地域特色的各种水果的新品种选育、种植、初级加工和销售。2016年，果品销售额突破5000万元，成员年户均收入15万元左右。

从最早引入到如今成为中国最大的草莓生产基地，东港进行草莓生产已有百年历史。沿江沿海的湿润气候、地处北纬40度草莓最佳生产带等客观条件，为东港草莓提供了优质的生长环境。东港市申请注册了“东港草莓”地理标志商标。在2016年12月举行的第十二届中国（辽宁·东港）草莓文化节全国精品草莓擂台赛上，东港草莓赢得了国内外评审专家的一致好评，80个金奖中，东港草莓获得46个。

马廷东是土生土长的东港人，凭着勤劳肯干，加上独到的发展眼光，很早就开始了草莓的无公害种植，随后取得基地无公害认证，并获得东港草莓种植状元的称号。为了让更多的农户靠种植水果致富，2008年4月11日，他带头发起成立了辽宁丹东市圣野浆果专业合作社。在区域品牌的基础上，合作社注册了“圣野果源”“追妹红颜”商标。

合作社从成立至今已有9年多时间，一直都非常重视品牌的建设和宣传，取得了不小的发展，但如今却面临着一个问题：如何把品牌做大做强？

辽宁省丹东市圣野浆果专业合作社理事长马廷东获得的各类荣誉

毋庸置疑，品牌对于合作社的发展来说非常重要，一个好的品牌会在人的脑海中留下非常深刻的印象，看到logo就会产生认同感。因此，马廷东目前最大的希望就是进一步把合作社的品牌做起来。

给电商供货不能打自己的品牌

合作社的品牌目前已经有了一定知名度，但更多的影响力是在当地。马廷东说，在当地，合作社产品的品牌认知度比较高，在东北地区的市场占有率第一。合作社的草莓每年的销量能达到500万斤，这些草莓主要的销售市场都在东北地区的沈阳等地。除了东北地区，合作社的草莓还销往北京市，贵州省贵阳市，广东省广州市、深圳市，福建省厦门市等地，这些地区的销量加起来共50万斤左右，仅是东北地区销量的1/10。

合作社的草莓通过线上和线下两种渠道到达消费者手中。线下与各地大型超市、水果超市、社区超市签订订购合同，线上进驻天猫、京东、苏宁等大型电商平台。

电子商务是传统商业活动各环节的电子化、网络化、信息化，与传统销售渠道相比具有效率高、市场潜能大等独特的优势，通过电商做品牌，是一个不错的途径。

合作社通过电商销售草莓的数量不小。在种植基地，成员把达标的草莓采摘下来，送到东港电商物流总部a号仓库做抽检，合格后入库分选、包装，再分别由集装车、飞机或快递运送到订单目的地，这样就把草莓从种植基地送达消费者手中的时间缩短到省内24小时之内，省外（除新疆）48小时之内。借助电商，合作社的草莓由过去的销售半径为500公里内，扩大到现在的1000公里之外。但是，这些到达消费者手中的草莓，基本没有使用合作社自己的品牌。

马廷东说，不少电商渠道都不给其他企业做品牌，合作社通过电商销售，基本上就是给电商供货，然后电商打自己的品牌销售。

多渠道探索宣传合作社产品和品牌

既然电商渠道不愿意给别人做品牌，那么合作社自己做电商打品牌是否可行？马廷东说，自己做电商的成本很高；此外，做电商需要专业的营销人才和技术人才，这些专业人才都非常难找，要求又高，合作社也很难留住这类人才。

虽如此，合作社还是在探索通过电商渠道打品牌。目前，合作社与一个电商合作共建了一个品牌，产品卖得还不错，但这仅仅是一个开始。

马廷东分析说，与电商合作面临的一些问题，主要原因在于目前合作社的品牌还没有形成强大的凝聚力，如果把品牌做大做强，知名度进一步提高了，一些经销商就会主动找你。

为了打响品牌，除了选择与电商合作，合作社在其他途径上也下了不小的工夫。例如，连续三年成功举办丹东“圣野果源杯”草莓大赛，通过比赛，大家聚在一起相互交流，取长补短，把草莓产业发展中涌现出的各类精英推选出来；积极参与中国草莓文化节、北京农博会、国际农交会等，在更广大的舞台上推介产品、宣传品牌等。

为打造中高端草莓品牌，合作社先后配套建设了物联网、农业环境智能监测控制、视频监控、农产品监测等系统以及农产品质量追溯、新品种新技术试验推广等体系，智能化系统让合作社的草莓实现了“从田间到消费终端”的全程可控。高品质的产品吸引了越来越多的客源，也让合作社的产品和品牌被越来越多的消费者熟知。

合作社的努力也获得了社会的认可。“圣野果源”草莓入选2015年全国百家合作社百个农产品品牌；合作社草莓分别在第六届、第八至十三届中国草莓文化节精品草莓擂台赛上获草莓鲜果金奖；2016年，合作社被评为第五届品牌农商大会“最具培育潜力的优质果品基地”。马廷东先后获得东港市五四青年、丹东市五四青年、丹东市十大种植状元、辽宁省农村青年技能比武大赛冠军、第六届中国草莓文化节草莓状元等荣誉称号。这些荣誉的获得，为拓宽产品销路、增强市场竞争能力、提升品牌知名度奠定了良好基础。

在马廷东对合作社的发展规划中，草莓是打造合作社品牌的突破口，他希望将来可以通过这一个产品，将更多的农产品推送出去。

下一步，合作社将在做大品牌上下工夫。例如，多渠道探索与电商的合作方式；加大合作社品牌宣传推广的力度；通过检测标准、果形、糖度、口感等进一步提升草莓品质等。这样，才能让“经销商主动找你”，成员也能得到越来越多的实惠。