威海:梭子蟹坚挺走高 淡水鱼持续高位
2017-07-05徐春晖
农产品市场周刊 2017年21期
徐春晖
今年的休渔期比往年整整提前了一个月,渔民暂别赖以谋生的大海和渔船,但不少渔民不但没闲下来反而更忙了,他们经营的渔家乐,已经开始接待八方来客,渔家乐也即将进入最旺季。
近期威海水产品市场整体交易较为活跃,市场主要品种稳中有升。淡水鱼市场:自5月1日开始休渔后,市场淡水鱼的销量明显轉旺,以草鱼为首的继续领涨淡水鱼价格。目前市场活鲤鱼每公斤价格在13-14元,活花鲢鱼价格在16元,活草鱼每公斤价格在18元左右,活鲫鱼每公斤价格在26-28元。其中:市场草鱼价格已经达到了近年来市场的最高价位。造成近期淡水鱼市场价格持续坚挺的主要原因是现阶段正是养殖鱼类生长期,未达到上市规格,草鱼上市数量明显减少。同时,随着气温逐步升高,淡水鱼的运输、保鲜成本有所增加,带动或拉高了淡水鱼价格。目前,部分产区已经出现淡水鱼苗与成鱼价格齐涨的局面。
在活品区域:受休渔期影响,近期市场本地活爬虾的货源明显偏紧,市场价格继续保持水涨船高的局面。目前市场个头较大的活爬虾每公斤价格高达110-120元。
受休渔期影响,目前市场梭子蟹的价格同样呈现高位震荡上升的态势,其中:市场本地200克以上活的母梭子蟹每公斤价格上涨至400元以上;而200克以上本地活的公梭子蟹每公斤价格在200-240元。市场货源紧张是造成梭子蟹价格坚挺走高的主要原因。