鲜活农产品市场交易周报

据农业部监测，2017年第20周（5月15日-21日，下同）“农产品批发价格200指数”为97.40（以2015年为100），比前一周降1.55个点；“‘菜篮子产品批发价格200指数”为96.75（以2015年为100），比前一周降1.78个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为61.45万吨，比前一周减2.1%。

猪肉、鸡蛋价格小幅下跌。猪肉周均价每公斤20.78元，环比跌1.2%，同比低22.3%；牛肉每公斤53.65元，环比涨0.1%，同比高1.9%；羊肉每公斤46.30元，环比跌0.1%，同比高2.2%；鸡蛋周均价每公斤5.04元，环比跌2.3%，同比低30.7%；白条鸡每公斤13.29元，环比涨0.6%，同比低12.1%。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.60万吨，环比减5.3%。

多数水产品价格小幅上涨。鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、大带鱼、花鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为18.00元、11.20元、6.92元、36.60元、13.03元和15.25元，环比分别涨2.8%、0.9%、0.7%、0.3%、0.2%和0.2%；大黄花鱼每公斤42.98元，环比跌0.2%。7种水产品周交易量1.07万吨，环比增2.9%。

蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.26元，环比跌4.1%，跌幅较上周增大0.7个百分点，同比低7.4%。分品种看，23种蔬菜价格下跌，1种持平，4种上涨，其中，大蒜、豆角和青椒跌幅较大，环比分别跌12.0%、11.9%和11.8%；莲藕环比持平；菠菜、胡萝卜、芹菜和平菇环比分别涨9.5%、6.2%、0.9%和0.7%。28种蔬菜周交易量45.68万吨，环比减1.1%。

水果均价小幅下跌，西瓜跌幅较大。重点监测的7种水果周均价每公斤5.91元，环比跌2.0%，同比高10.5%。分品种看，西瓜、巨峰葡萄、鸭梨和富士苹果周均价环比分别跌9.6%、2.9%、2.7%和0.7%；菠萝和香蕉分别涨2.5%和1.8%。7种水果周交易量11.03萬吨，环比减6.2%。