油菜心新品种在广东种植的适应性对比试验研究

邱传明　李克亮　石秀莲　周礼军　周志艳,3*



油菜心新品种在广东种植的适应性对比试验研究

邱传明1李克亮2石秀莲1周礼军1周志艳2,3*

（1.南雄市农业科学研究所，广东 南雄 512400；2.华南农业大学，广东 广州 510642；3.南方粮油协同创新中心，湖南 长沙 410128）

通过油菜心新品种的引进试验，以验证粤北地区，播种9种不同油菜心新品种的生长发育特性、丰产性及适应性，为大田推广提供依据；并从中选出变异株进行提纯选育。结果表明：特选油绿70天菜心、绿宝70天菜心、油绿菜心701、特靓王45天尖叶油青甜菜心与80天酒店菜心(ck)，这五个油菜品种生育期基本相近，为35d左右；而油菜702菜心、油绿802菜心、迟心2号菜心与特青迟心4号菜心，这四种品种的油菜生育期要长，大约40天左右；比较基叶数发现,特靓王45天尖叶油青甜菜心基叶数最多，为18叶；标胶产量发现，迟心2号菜心产量最高，亩产1600kg；通过变异株调查发现，绿宝70天菜心、油绿802菜心这两个品种纯度较差，种性不稳定。特选油绿70天菜心、油绿菜心701、特靓王45天尖叶油青甜菜心、迟心2号菜心、油菜702菜心、特青迟心4号菜心这6个油菜新品种适合推广。

油菜心新品种；引种；对比；试验

1　试验概况

该试验在南雄市农业科学研究所刘根几蔬菜试验田进行，试验面积666.67米2。试验土壤属沙质土壤，肥力中等,前作水稻。试验品种：特选油绿70天菜心、绿宝70天菜心、油绿菜心701、特靓王45天尖叶油青甜菜心、油菜702菜心、油绿802菜心、迟心2号菜心、特青迟心4号菜心、80天酒店菜心(ck)等9个品种。

2　试验方法

本次实验以80天酒店菜心(ck)品种作对照组。菜心种植釆取直播方式，9个品种，9个实验小区，每个品种直播面积66.67米2，共计试验面积666.67米2。9个品种统一于9月10日播种，播种前精耕整地起畦，施足基肥，亩用200kg有机肥，提前对苗床进行消毒除草，然后均匀播种，亩用种量500克，用稻草或遮阴网复盖淋水即可，出苗后揭开稻草或遮阴网。根据各品种生长特性进行合理种植管理，且各品种肥水管理水平一致。

及时间苗疏苗，培育壮苗。幼苗真叶展开后，应及时进行间苗疏苗，3叶进行第二次间苗及定苗，苗距12厘米左右。

及时追肥淋水，加强肥水管理。追肥应掌握早施、勤施、薄施的原则，前期轻，中后期重，早期以速效性氮肥为主，中后期配合增施磷钾肥。本试验在3叶、10叶各淋水肥一次，每次每亩用复合肥10kg左右，在5片叶施面肥一次，每亩用复合肥50kg，各品种肥水管理水平一致。

及时防治病虫害。在油菜整个生长期内，为害油菜的主要病虫害有炭疽病、霜霉病、软腐病、黄曲条跳甲、吊丝、小菜蛾等病虫害。本试验根据本地病虫害危害特点，只重点防治一次跳甲和青虫，发现病害及时亩施阿维菌素(或敌敌畏)100毫升以及多菌灵(托布津)100克，兑水60kg。

及时采收。为确保油菜肉质鲜嫩，口感好，产量高，必须在油菜抽苔前或刚始花时采收。

做好全期跟踪调查记录，建立台帐。主要记录整地、播种、间苗、施肥、淋水、喷药、开花、釆收等农事活动时间，以及施肥、喷药种类、数量、次数和叶龄、产量等数据。

选择变异株进行株选套袋。经常观察油菜品种试验田,检查发现变异单株，将那些因环境气候或其他因素改变产生的变异单株定点观察，选择我们需要的株型进行套袋，以待来年进行提纯复壮，选育新品种。

3　试验结果与分折

3.1菜心品种试验农事活动田间记录及分折

菜心品种农事活动及生长数据如表1所示，这9个试验品种统一在9月10日直播，未经移栽，整个播种至采收生育期为35天至45天。其中特选油绿70天菜心、绿宝70天菜心、油绿菜心701、特靓王45天尖叶油青甜菜心与80天酒店菜心(ck)，这五个油菜品种生育期基本相近，为35d左右；而油菜702菜心、油绿802菜心、迟心2号菜心与特青迟心4号菜心，这四种品种的油菜生育期比80天酒店菜心(ck)的生育期要长，大约40天左右，迟心2号菜心最长45天，特青迟心4号菜心43天次之。9个油菜品种抗病性均表现较强，全生长期只喷药一次，防治青虫、跳甲，生长期内未发现大规模病虫害。釆收时发现不同品种叶片数相差较大，特靓王45天尖叶油青甜菜心基叶数最多18叶，油菜702菜心17叶次之，比80天酒店菜心(ck)品种12叶多5叶到6叶，其它品种都为12叶左右。

表1.菜心品种农事活动及生长数据表

品种地点播种日/月出苗日/月间苗日/月施 肥喷 药开花日/月采收日/月生育期(天)采收叶数 时间种类数量方式时间种类浓度次数 特选油绿70天菜心农科所10/913/921/920/9复合肥淋施17/1015/103512 26/9复合肥撒施26/9乐果1 5/10复合肥淋施多菌灵 绿宝70天菜心农科所10/913/920/920/9复合肥淋施20/1017/103713 25/9复合肥撒施27/9阿维菌1 3/10复合肥淋施托布津 油绿菜心701农科所10/914/922/923/9复合肥淋施18/1013/103312 30/9复合肥撒施3/10阿维菌1 6/10复合肥淋施托布津 特靓王45天尖叶油青甜菜心农科所10/913/920/922/9复合肥淋施18/1014/103418 27/9复合肥撒施27/9乐果1 5/10复合肥淋施多菌灵 油菜702菜心农科所10/913/922/922/9复合肥淋施30/9托布津23/1018/103817 30/9复合肥撒施 10/10复合肥淋施 迟心2号菜心农科所10/914/922/922/9复合肥淋施30/9多菌灵130/1025/104512 30/9复合肥撒施 10/10复合肥淋施 特青迟心4号菜心农科所10/914/921/922/9复合肥淋施028/1023/104313 30/9复合肥撒施 10/10复合肥淋施 油绿802菜心农科所10/913/921/922/9复合肥淋施025/1020/104011 30/9复合肥撒施 10/10复合肥淋施 80天酒店菜心(ck)农科所10/913/921/920/9复合肥淋施17/1015/103512 26/9复合肥撒施26/9乐果1 5/10复合肥淋施多菌灵

3.2菜心品种农艺性状及品质调查结果与分折

菜心品种农艺性状及品质调查结果如表2所示。根据表2考种结果，并结合田间表现发现，油绿菜心701、特青迟心4号菜心、特选油绿70天菜心、油菜702菜心，这四种油菜品种株型紧凑矮壮，株高、叶长、叶宽及开展度比例协调，大约3：2：1左右，主苔高宽适中，而且生长匀称、长势强，开花、抽苔整齐，叶色油绿有光泽，抗性强，看相好，商品率高。尤其是特靓王45天尖叶油青甜菜心、迟心2号菜心的农艺性状、品质表现更优，抗性特强，经品尝，其肉质鲜嫩、爽脆味甜、纤维少，更受菜农、消费者欢迎。但绿宝70天菜心、油绿802菜心的品质、抗性及商品率相对普通，与对照80天酒店菜心(ck)无明显差异。

3.3菜心产量结果与分折

菜心产量结果如表3所示。从表3可以看出，迟心2号菜心产量最高，亩产1600kg，比对照80天酒店菜心(ck)增500kg，增幅31.3%；其次特靓王45天尖叶油青甜菜心产量第二，亩产1520kg，比对照80天酒店菜心(ck)增420kg，增幅27.6%；再次特选油绿70天菜心产量第三；其它菜心品种产量由高到低的顺序为：油菜702菜心、特青迟心4号菜心、油绿菜心701、绿宝70天菜心、油绿802菜心。油绿802菜心亩产最低，亩产1100kg，与对照80天酒店菜心(ck)持平，增幅为0。

表2.菜心品种农艺性状及品质调查表

品种株高cm株型cm开展度叶长cm叶宽cm叶柄长cm叶柄宽cm主苔高cm主苔宽cm叶色叶形品质抗性商品率 特选油绿70天菜心25紧凑27168.96.52.0211.6油绿园卵好特强高 绿宝70天菜心28紧凑2214981.6101.2深绿园卵中中中 油绿菜心70132紧凑25216.57.91.72231.8绿色长卵好强高 特靓王45天尖叶油青甜菜心30矮壮30206.06.81.5182.0油绿长卵优特强高 油菜702菜心22紧凑2017.39.46.51.8211.6浓绿园卵好强高 迟心2号菜心33矮壮30278.5101.6111.8油绿长卵优强高 特青迟心4号菜心28矮壮33188.561.262.5深绿长卵好强高 油绿802菜心30紧凑26137.551.05.51.9油绿园卵较好中等一般 80天酒店菜心(ck)30紧凑26138.061.25.51.9油绿园卵较好中等一般

3.4变异株株选情况

通过对8个新油菜心品种的全期田间观察，共发现变异株20株。其中特选油绿70天菜心、油绿菜心701、特靓王45天尖叶油青甜菜心、迟心2号菜心、油菜702菜心都只有1至2株出现变异，特青迟心4号菜心未发现变异；而绿宝70天菜心、油绿802菜心的小区发现有4至5株变异，这从一个角度说明绿宝70天菜心、油绿802菜心这两个品种纯度较差，种性不稳定，易受气候条件环境变化的影响。对这些变异株全部进行套袋留种，以待来年进行提纯复壮，选育新品种。

表3.菜心产量结果表

品种小区产(kg/66.67米2)折亩产(kg/66.67米2)80天酒店菜心(ck)(kg/66.67米2)折亩产(kg/66.67米2)对比增减(kg/66.67米2)对比增减(％)产量排序 特选油绿70天菜心14214201101100+320+22.53 绿宝70天菜心12412401101100+140+11.37 油绿菜心70113213201101100+220+16.76 特靓王45天尖叶油青甜菜心15215201101100+420+27.62 油菜702菜心14014001101100+300+21.44 迟心2号菜心16016001101100+500+31.31 特青迟心4号菜心13613601101100+260+19.15 油绿802菜心11011001101100008

4　结论建议

综上所述，特选油绿70天菜心、油绿菜心701、特靓王45天尖叶油青甜菜心、迟心2号菜心、油菜702菜心、特青迟心4号菜心这6个油菜新品种属中熟种，生育期适中，且耐热、耐湿、抗病毒病、霜霉病、炭疽病，稳产丰产，其株型整凑，外形美观，农艺性状好，叶片油绿有光泽，风味甜，纤维少，品质佳。这六个油菜品种适合南雄粤北地区秋、冬、春种植，可大面积推广应用。但绿宝70天菜心、油绿802菜心，因其种性不稳定，田间表现较差，且品质、抗性一般，产量偏低，与对照80天酒店菜心(ck)无明显优势，建议进一步试验，以验证其品种优劣之后再行推广应用。

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（责任编校：何俊华）

2017－01－10

广东省科技计划项目（项目编号2014B090904073）。

邱传明（1965－），男，农艺师，研究方向为农业技术推广。

周志艳（1972－），男，教授，研究方向为精准农业相关技术。

Q945.3

A

1673-2219（2017）06-0043-03