半夏与易混淆物水半夏的性状鉴别特点及不同方法的鉴别价值研究

赵晓丽

(驻马店市食品药品检验所，河南 驻马店 463000)

半夏与易混淆物水半夏的性状鉴别特点及不同方法的鉴别价值研究

赵晓丽

(驻马店市食品药品检验所，河南 驻马店 463000)

目的：分析半夏与易混淆物水半夏的性状鉴别特点及不同方法的鉴别价值。方法：选取半夏与水半夏样本，进行性状特点鉴别，同时采用紫外光谱检测及薄层色谱检测两种方法对半夏与水半夏进行鉴别。结果：半夏及水半夏两种药物在块茎、上下端性状比较中差异较为明显；半夏与水半夏在无水乙醇、氯仿浸液及石油醚的紫外吸收光谱中比较无明显差异，而水半夏吸收峰较低；薄层色谱检测中可在半夏中检出精氨酸，而水半夏中未检出精氨酸。结论：性状鉴别、紫外光谱法及薄层色谱法均能较好的鉴别半夏与水半夏之间的差异，在临床应用中可根据实际情况进行选择。

半夏；水半夏；性状鉴别；特点

我国具有丰富的中药材资源，种类繁多，品种混杂，同物异名、同名异物的现象普遍存在，造成市场上除正品外，还存在替代品、混淆品及伪品等现象，导致药材间差异较大，严重影响临床疗效[1-2]。此外，相同的药材在不同的生长环境、不同的采摘季节、不同的加工及贮存方法均对药效产生一定的影响，如半夏与水半夏两种药材，区分较难，市场上常将水半夏混淆为半夏的代用品，由于药效及药材质量不同，易对半夏的临床疗效产生影响[3]。因此，正确掌握中药材的质量鉴别方法显得尤为重要。本研究对半夏与易混淆水半夏的性状鉴别特点及不同方法的鉴别价值进行分析，报告如下。

1 材料与方法

1.1 材料

半夏又名守田、地文，属天南星科植物半夏Pinelliaternata(Thunb)Breit的块茎，生于夏至日前后，块茎呈圆球形；水半夏又称田三七、土半夏等，属天南星科植物鞭檐犁头尖Typhoniumflagelliforme(Lodd.)Blume的块茎，且呈圆锥形、椭圆形或倒卵形，上部密生多数肉质须根，大部分水半夏生长于潮湿、疏松、肥沃的腐殖土及砂壤土上。

1.2 方法

对半夏与易混淆物水半夏进行性状特点鉴别，包括外观观察、测量、表面颜色、质地、味感及上下端。此外，采用紫外光谱检测及薄层色谱检测两种方法对半夏与水半夏进行鉴别。其中，紫外光谱检测选取紫外分光光度计，波长为200-400 mm，2 nm狭缝，速率为0.5 s·SCAN-1，分别取半夏与水半夏各4份，2 g·份-1，保存于50 ml锥形瓶中，向瓶中加入无水乙醇、水、氯仿浸液、石油醚各20 ml，密塞，放置于室温下保存，待完全进入2.5 h后进行过滤，同时给予浸泡液适当的稀释，并将稀释液放置于石英比色杯中，以相应的半夏与水半夏溶液作为空白对照，使用紫外分光光度计进行计算。薄层色谱检测中分别取半夏及水半夏药材粉末各1 g，向粉末中加入10 ml甲醇，待加热回流30 min后给予过滤，滤液挥至0.5 ml时完成试验品制备。将缬氨酸、丙氨酸、精氨酸及亮氨酸分别加入70%甲醇内，制成1 ml含1 mg混合溶液作为对照溶液。薄层色谱条件为：薄层板硅胶G板，8:3:1正丁醇-冰醋酸-水作为展开剂，以上行直立作为展开方式，向检测样本喷茚三酮试液，并使用105℃进行烘烤直至斑点清晰显示为止。

1.3 观察指标

对比半夏与水半夏性状鉴别结果；分析紫外光谱下半夏与水半夏检测结果；分析薄层色谱检测半夏与水半夏的结果。

2 结果

2.1 性状鉴别结果

半夏及水半夏两种药物在块茎、上下端性状比较中差异较为明显，见表1。

2.2 紫外光谱检测

两种药材均浸泡2.5 h，半夏与水半夏在无水乙醇、氯仿浸液及石油醚的紫外吸收光谱中比较无明显差异，而水中半夏的最大吸收峰为211、259，水半夏最大吸收峰为229、281。由此可见，水半夏吸收峰较低，见表2。

表1 半夏与水半夏性状鉴别结果分析

表2 半夏及水半夏紫外光谱检测结果分析

2.3 薄层色谱检测

根据图1所示，在1中检出精氨酸，而3中未检出精氨酸。

图1 薄层色谱检测注：1为半夏；2为氨基酸；3为水半夏；4为亮氨酸；5为缬氨酸；6为丙氨酸；7为精氨酸。

3 讨论

在《礼记·月令》中最早指明半夏，半夏泻心汤、半夏秫米汤等多种汤药中均经半夏作为主要药材进行应用，表明了半夏在中医治疗中的重要性[4]。半夏在我国具有悠久的历史，且半夏中含有脂肪酸、淀粉、生物碱、草酸钙及蛋白质等多种化学成分，其中，生物碱是半夏的最主要的组成部分，从生物碱中可分离出胡芦巴碱、类毒芹碱生物碱、L-麻黄碱等[5]。此外，脂肪酸、氨基酸及甾醇类成分均发挥着不同的药理作用[6]。而水半夏主要化学成分为生物碱、氨基酸、D-葡萄糖苷、β-谷甾醇、脑苷脂类成分等。由此可见，半夏与水半夏间存在相似的化学成分[7]。

临床使用中，半夏具有镇咳止吐、祛痰、抗肿瘤、抗心律失常及抗早孕的功效，而水半夏主治燥湿，具有化痰止咳的功效，且外用水半夏可治痈疮疖肿、毒虫咬伤、无名肿痛等[8-9]。对于两种药物的鉴别，多采用薄层色谱、重量法及紫外光谱法，通过不同鉴别方法，可发现两种药材之间不同成分的含量，进而给出相应的判别，有助于区分半夏与水半夏[10]。

本研究分析半夏与易混淆物水半夏的性状鉴别特点及不同方法的鉴别价值，结果显示，半夏及水半夏两种药物在块茎、上下端性状比较中差异较为明显，大量调查显示，半夏多为类球形，而水半夏为圆锥形或椭圆形。在此次研究调查中得到较好的证实。采用紫外光谱法及薄层色谱法对半夏与水半夏进行鉴别，半夏与水半夏在无水乙醇、氯仿浸液及石油醚的紫外吸收光谱中比较无明显差异，而水中半夏的最大吸收峰为211、259，水半夏最大吸收峰为229、281，且在半夏中可检出精氨酸，而水半夏中未检出精氨酸。由于两种药材相似度较高，在无水乙醇、氯仿浸液及石油醚检测中未检出差异，只有通过水才可鉴别两种药材之间的差异，利用光谱分辨率高及较强的抗干扰能力更好的进行鉴别，同时利用薄层色谱法可较好的检出两种药材中氨基酸成分，有助于药材的鉴别。

综上所述，性状鉴别、紫外光谱法及薄层色谱法均能较好的鉴别半夏与水半夏之间的差异，在临床应用中可根据实际情况进行选择。

1 张超,杨诗龙,胥敏,等. 基于气味指纹分析的半夏及其伪品鉴别研究[J]. 世界科学技术-中医药现代化, 2015, 17(11): 2300-2305.

2 吴成丽,陈蓉,王巍,等. 基于PCR的半夏水煎液中半夏药材定量检测方法研究[J].中药材, 2016, 39(04): 806-809.

3 杨冰月,李敏,任敏,等. 基于灰色关联度分析法对半夏及其炮制品总有机酸止咳作用的谱-效关系研究[J]. 中草药, 2016, 47(13): 2301-2307.

4 何丹,杨林,秦少容,等. 超高效液相色谱法测定半夏不同炮制品中核苷类成分含量[J]. 医药导报, 2015, 34(02): 231-234.

5 徐文英,刘春生,冯孟鑫,等. 相-混合柱色谱串联MS法探索中药半夏的化学成分[J]. 西北药学杂志, 2015, 30(04): 354-357.

6 孙全,何丹,傅亚,等. HPLC同时测定半夏中的3种核苷[J]. 华西药学杂志, 2015, 30(02): 242-244.

7 阮洪根,何禄仁,宋平顺,等. 不同产地与规格半夏中4种核苷(或碱基)的含量测定及统计分析[J]. 中国药业, 2014, 23(18): 40-42.

8 方媚媚,林思思,袁拯忠. 不同半夏炮制品对小鼠镇静作用的比较[J]. 医学研究杂志, 2016, 45(02): 71-75.

9 刘玎,陈劲,刘志,等. 掌叶半夏凝集素基因 PPA2抗蚜功能分析[J]. 生物技术通报, 2016, 32(10): 180-187.

10李丹丹,杨玲玲,奉建芳,等. 无糖型半夏泻心颗粒制备工艺的研究[J]. 湖南中医药大学学报, 2016, 36(06): 56-59.

Identification characteristics and different methods of the identification of research value onpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformis

Zhao Xiao-li

(Zhumadian Food and Drug Inspection, Henan Zhumadian 463000)

Objective：To analyze characteristics ofpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformisand the identification of value of different methods. Methods: Water samples ofpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformiswere used for the identification of characteristics by using ultraviolet spectrum test and thin layer chromatography (TLC). Results: There is obvious difference betweenpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformisin characteristics of tuber, upper and lower end. There is no significant difference in the ultraviolet absorption spectrum of pinellia tuber, anhydrous ethanol, chloroform extract and petroleum ether betweenpinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformis, butrhizomatyphoniiflagelliformisabsorption peak is lower; arginine can be detected inpinelliaternatain TLC tests, but not detected inrhizomatyphoniiflagelliformis. Conclusion: Identification, ultraviolet spectrometry, and thin layer chromatography can be used to better differentiated the differences between thepinelliaternataandrhizomatyphoniiflagelliformis, and can be undertook choosing according to the actual situation in clinical applications.

Pinelliaternata;Rhizomatyphoniiflagelliformis; Identification; Characteristics

赵晓丽，女，主管药师，主要从事中成药及中药成分的鉴定、检查、含量测定等，Email：nadan138707@163.com。

2017-2-23)