鲜食玉米新品种比较试验初报

彭楷+黄梅燕+黄世欢+闭献灿+邱郁桂+李志翘+王国明

摘 要：将14个鲜食玉米新品种在南宁市横县校椅镇青桐村委进行试种。结果表明：10个甜玉米中小蜜蜂、先甜90号综合表现突出，植株高度、生育期适中，亩产量高、果粒饱满、甜度高、果皮薄、卖相好、耐高温；4个糯玉米中桂甜糯、彩甜糯6号综合表现好，桂甜糯高产、果穗大小适中、耐高温，彩甜糯6号中造种植产量中等，但果粒多彩、果皮薄、香甜糯具全，具有市场优势。

关键词：鲜食玉米 新品种 比较试验

鲜食玉米又称水果、蔬菜玉米，主要有甜玉米、糯玉米2种类型[1]。甜糯玉米因其广泛的使用价值和较高的营养价值，广受消费着的喜爱。广西横县是我国西南地区最大的甜玉米生产基地，应用“龙头企业+专业合作社+基地+农户”的经营模式，甜玉米产业化形成规模，但缺少高品质的甜玉米品种[2]。本次试验的目的是测试新品种在横县的适应能力，以便筛选出具有市场优势的新品种。

1 材料与方法

1.1 参试品种

参试甜（糯）玉米新品种14个，其中10个甜玉米，4个糯玉米。试验地点设在南宁市横县校椅镇青桐村委，栽培地为红沙土壤，肥力中下，地势平坦，排灌方便，前作为西瓜。品种名称、来源、口感如下表1。

1.2 试验设计

田间设计为间比法排列，不设重复，10行区， 行长41 m，无对照种。种植密度3100株/667m2，成熟后全部收获计产，试验田四周设置保护行。

1.3 栽培管理

7月12日点播于100孔营养育秧盘，7月23日移栽大田。9月18～25日采收。水肥管理：①播种期：每百个秧盘用磷肥0.5 kg、壮秧剂3包（1 kg包装）、挪威肥1 kg均匀混合泥土撒放于盘中。7月16日在两叶1针时期淋施追肥并结合防治病虫害、地虫（每15 kg水加阿维菌素10 mL、凯润8 mL、生命王一号叶面肥25 mL）。②移栽：7月24日移栽大田，手工移栽合土，即刻滴灌2 h以上。③追水肥：7月26日滴水3 h，7月28日、8月4日用富爱恩（21-5-9）复合肥10 kg/667 m2滴灌苗根追肥。8月11日亩用富爱恩（15-5-15）复合肥20 kg滴灌苗根追肥。8月18日用富爱恩（15-5-15）复合肥50 kg/667 m2撒施追肥，9月14日用富爱恩（21-5-9）复合肥20 kg/667 m2追攻苞肥。④病虫、草害防治：8月8日，每15 kg水加阿维菌素33 mL、阿米西达10 mL、康朴叶面肥25 mL喷洒；8月17日，每15 kg水加日本三灵矮化剂20 mL、阿维菌33 mL、雷力叶面肥25 mL；9月9日，每15 kg水加阿维菌素33 mL、阿米西达10 mL、康朴叶面肥25 mL；9月12日，每15 kg水加玉米除草剂巴斯夫苞卫5 mL；药液用量为65 kg/667 m2。⑤除水肥一体化外，无雨天气，3 d滴灌1次，每次3 h。

1.4 调查方法与指标

生育进程：抽雄期、吐丝期、鲜穗采收期。

植株性状：调查记载株高、穗位高等。

穗部性状：包括穗长、穗粗、秃尖长、穗行数、行粒数、出籽率等。

产量：全部收货测产。

1.5 数据处理与分析

采用EXCEL2007进行数据处理与分析。

2 结果与分析

2.1 生育期和植株性状比较

由表1可知，10个甜玉米品种中，农科玉X3、农科玉X5抽雄期最早，为8月27日，其他品种相同，为8月29日；4个糯玉米品种中阿黑哥雄期最早，为8月21日，其他品种为8月27日；吐丝期和抽雄期相隔2 d。各品种的生育期在67～73 d，甜玉米农科玉X3、农科玉X5生育期较短，为71 d，其它品种为73 d；糯玉米阿黑哥生育期较短为67 d，其他品种为71 d。

14个品种的株高在165～220 cm，穗位高为57～71 cm，其中阿黑哥株高最矮为165 cm，穗位高为57 cm，中苗T2159、农科玉X5株高最高，为220 cm，穗位高为71 cm。

2.2 穗部性状、产量比较及综合评价

由表2可知，14个鲜食玉米品种穗长在17～30 cm，最长为中苗T2159；穗粗在3.0～4.0 cm，阿黑哥最小為3.0 cm，中苗T2159最大为4.0 cm；秃尖在0～0.2 cm；穗行数在12～18行，彩甜糯6号最少为12行，华蜜随行数最多为18行；行粒数在30～44粒，阿黑哥最少为30粒，中苗T2159最多为44粒；出籽率55～70 %，阿黑哥最小为55 %，中苗T2159、先甜90号、华蜜、京科糯928、彩甜糯6号出籽率最高，为70 %；单穗重在0.37～0.57 kg，阿黑哥最少，为0.37 kg，小蜜蜂最大，为0.57 kg。

10个甜玉米产量在1112.5～1425 kg/667 m2，其中小蜜蜂产量最高为1425 kg/667 m2，最低甜蜜1号为1112.5 kg/667 m2；4个糯玉米产量在925～1300 kg/667 m2，其中桂甜糯218产量最高为1300 kg/667 m2，阿黑哥最低为925 kg/667 m2。

甜玉米小蜜蜂、先甜90号综合表现突出，高产、果粒饱满、甜度高、果皮薄、卖相好、耐高温；甜蜜1号、中苗T5150、中苗T2159、金穗27号、金穗7号、华蜜、农科玉X3、农科玉X5等8个品种综合表现一般，或不耐高温、或果穗小、果皮略厚、卖相不佳等。4个糯玉米中桂甜糯、彩甜糯6号综合表现好，桂甜糯高产、果穗大小适中、耐高温，彩甜糯6号中造种植产量中等，但果粒多彩、果皮薄、香甜糯具全，具有市场优势；京科糯928、阿黑哥综合表现一般，其中阿黑哥产量低，但是其籽粒颜色紫黑，糯性好，叶酸含量高，市场收购价格高。

3 讨论及结论

本次试验中各玉米品种发病轻，抗病性表现均较好。此外，无对照品种，仅就各个品种的产量、农艺性状等做比较分析。

10个甜玉米中小蜜蜂、先甜90号综合表现突出，植株高度、生育期适中，产量高、果粒饱满、甜度高、果皮薄、卖相好、耐高温；甜蜜1号、中苗T5150、中苗T2159、金穗27号、金穗7号、华蜜、农科玉X3、农科玉X5等8个品种综合表现一般，或不耐高温、或果穗小、果皮略厚、卖相不佳等。

4个糯玉米中桂甜糯、彩甜糯6号综合表现好，桂甜糯高产、果穗大小适中、耐高温，彩甜糯6号中造种植产量中等，但果粒多彩、果皮薄、香甜糯具全，具有市场优势；京科糯928、阿黑哥综合表现一般，其中阿黑哥产量低，但是其籽粒颜色紫黑，糯性好，叶酸含量高，市场收购价格高，具有较强的市场占有能力。

参考文献

[1] 朱启红.鲜食玉米优质高产栽培技术[J].安徽农学通报，2015，21（21）：56，70.

[2] 韦大灼.横县甜玉米发展现状分析[J].南方农业，2014，8（12），92-93.