提升职业学校旅游专业学生英语应用口语能力的探索

袁玉璇

摘 要 随着旅游业的进一步发展，具备熟练英语交际能力的毕业生成为岗位的热选。因此职业学校的英语教学必须更新观念，树立以培养实用能力为核心的教学理念，培养更多合格毕业生，适应旅游市场的需要。针对教学中亟待解决的问题，要扩宽教学渠道，探索专业和实际教学相结合的道路，培养具备熟练掌握口语交际能力的旅游专业人才，使每一名毕业生都具备职场的生存能力。

关键词 旅游英语 口语交际 实用能力

中图分类号：G642.41 文献标识码：A

随着旅游业的进一步发展，具备良好英语口语能力的旅游专业人才，成为人才市场需求的热选。而掌握熟练的英语交际能力也是职业学校旅游专业学生走向社会，立足行业的必备素质，有时候甚至会关系到学生一生的成就和发展。但是目前旅游专业的英语口语教学，与旅游行业需求存在较大差异，为学生实习和就业带来极大的困扰。而学生基础差、底子薄、学习英语兴趣不高，也增添了口语教学的难度，使得提高学生口语能力变为空谈，因此探索和提高旅游专业学生英语口语能力的方法具有重要的意义。

1现状分析

（1）学生。由于初中生源数量的连年降低，普高的逐步扩招，造成中职生源逐年减少，随之而来的是旅游专业新生质量不断下降，招生可选择的余地逐步减少，学生素质和英语水平持续下滑。学生缺乏学习英语的自信心和动力，课堂参与性低，好一点的会考试，可实践操作和运用却存在严重的障碍。

（2）教材。目前旅游专业口语教材对于目前学生水平而言，专业基础性的内容较多，难度较大，而且与实际相背离，缺乏旅游专业的针对性和准确定位，缺乏对地区文化和特色旅游项目的了解，对学生英语口语的促进作用有限，导致了学生所掌握的口语能力，与行业需求差别较大，为学生就业之路增添了诸多困难。

（3）課堂教学模式。目前的英语教学模式，过于古板和单一，教学中处处以课本为中心，虽然职业学校重视实践操作，但是提高及格率、优秀率，涉及到考核和个人利益，使得老师重视的不是学生与实际需要差别多少，而是与考试分数差多少。因此侧重考试的流程，重视考试的需要，为应付考试，进行填鸭式灌输，死记硬背是教师常用的手段，整个课堂脱离实际、死气沉沉，学生们何谈兴趣，哪来的自信。

2新的教学手段的探索

（1）从教材入手。笔者认为，口语教材应该满足实际运用为目的，以培养学生应用能力为核心这一原则。英语教师在教学过程中，要针对学生素质特点，以降低知识坡度为基础，以旅游岗位需求为准则，切合实际的对教材进行一定的增减，以此来满足教学的需要，学生和岗位的需要。

（2）从提高学生兴趣入手。学好口语最基本的要求就是单词量，提高口语词汇量的基本功训练是重中之重，为达成这一目的，就不可避免要学生进行最不感兴趣的死记硬背。如果设计一套灵活的方式，行之有效的办法，为学生带来一些不一样的学习感受，也许会取得不一样改观。笔者采取了一套利用集体荣誉感来提高学生学习英语兴趣的手段，取得了一定的效果。促使学校制定了“每周口语考核”的长效制度，老师每周发布一定量单词和句子，让学生日常背诵，每天班级晨会和午会后，各班级抽取学生在班级背诵检查，每周五下午全校公开抽选学生统一公开考核，然后在每周一升旗讲话后公布成绩，每学期公布班级和个人的总成绩，纳入班级年终考核，并进行公开奖励。此举使得学生把个人的学习纳入到集体荣誉中去，这样既在班级形成浓厚的学习氛围，又增添了班集体凝聚力和向心力，实行至今取得了非常好的效果。此外经常性的开展诸如“英语角”、英语演讲比赛、英语歌曲比赛等等活动，多角度全方位的提高学生口语掌握能力，这些活动对于学生学习口语的兴趣有很好的促进作用，

（3）从课堂设计入手。首先引用实践性较强的情景模拟教学法，教师通过比较中西方文化和语言差异，设计日常对话情景，赋予学生一个真实或者仿真实的教学环境，引导学生此环境里开展语言学习活动，由简单到复杂，由具体到抽象，循序渐进地完成一系列的旅游英语口语学习。在设计的情景中，角色扮演、角色替换，现场问答等等，花样百出，笑语连天，让课堂始终处于动态情境，让学生在轻松愉快的环境中，不知不觉的完成了整堂课程。通过这种教学设计，将枯燥的语言技能操练转变成实际的语言应用，用机智的现场问答，逼真的角色表演，较好的提高了学生参与的积极性，让学生在轻松的状态下，综合性的训练了语言实践能力和交际能力。其次，在传统的英语课堂里：老师精心设计课件，吸引学生兴趣，学生学习、回答……笔者针对旅游专业学生的岗位特点，采取脱离教室这个框架，让学生提前上岗制，将英语课堂带到室外，带到景点。由老师教，变成学生问；由学生回答，变成主动同外国游客交流。学生置身于英语场景，在真实的英语环境下，排除母语的干扰，用英语思维和表达，很好的提高了语言的组织能力和口语思辨能力，这使得学生的思维能力和口语表达能力提高飞快，学习的兴致空前高涨。

（4）从教师自身业务入手。一支具有责任心，业务好，素质高的英语教师队伍是学生口语水平进步的核心动力。英语老师要不断充实自己，不但要随时更新英语知识，还要学习新的旅游知识，新的理论和实践业务，并且要将学到的知识融入到日常教学中，随时保持与时俱进的动力，才有可能带出一批批专业知识牢、业务水平高的优秀学生。

总之，做好英语口语教学，不是一蹴而就的，而是一个循序渐进的过程。要通过不断的实践训练和运用，进一步拓展教学的思路，扩宽教学渠道，既让学生熟练的掌握英语口语能力，又要加深思维能力和人际交往的提高，这对于学生的口语水平提高具有非常重要的意义和作用。

参考文献

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[2] 许文钰.高等职业院校旅游英语专业教学实践探索[J].旅游纵览（下半月）.2014（01）.