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提升职业学校旅游专业学生英语应用口语能力的探索

2017-06-30袁玉璇

科教导刊·电子版 2017年15期
关键词:旅游英语口语交际

袁玉璇

摘 要 随着旅游业的进一步发展,具备熟练英语交际能力的毕业生成为岗位的热选。因此职业学校的英语教学必须更新观念,树立以培养实用能力为核心的教学理念,培养更多合格毕业生,适应旅游市场的需要。针对教学中亟待解决的问题,要扩宽教学渠道,探索专业和实际教学相结合的道路,培养具备熟练掌握口语交际能力的旅游专业人才,使每一名毕业生都具备职场的生存能力。

关键词 旅游英语 口语交际 实用能力

中图分类号:G642.41 文献标识码:A

随着旅游业的进一步发展,具备良好英语口语能力的旅游专业人才,成为人才市场需求的热选。而掌握熟练的英语交际能力也是职业学校旅游专业学生走向社会,立足行业的必备素质,有时候甚至会关系到学生一生的成就和发展。但是目前旅游专业的英语口语教学,与旅游行业需求存在较大差异,为学生实习和就业带来极大的困扰。而学生基础差、底子薄、学习英语兴趣不高,也增添了口语教学的难度,使得提高学生口语能力变为空谈,因此探索和提高旅游专业学生英语口语能力的方法具有重要的意义。

1现状分析

(1)学生。由于初中生源数量的连年降低,普高的逐步扩招,造成中职生源逐年减少,随之而来的是旅游专业新生质量不断下降,招生可选择的余地逐步减少,学生素质和英语水平持续下滑。学生缺乏学习英语的自信心和动力,课堂参与性低,好一点的会考试,可实践操作和运用却存在严重的障碍。

(2)教材。目前旅游专业口语教材对于目前学生水平而言,专业基础性的内容较多,难度较大,而且与实际相背离,缺乏旅游专业的针对性和准确定位,缺乏对地区文化和特色旅游项目的了解,对学生英语口语的促进作用有限,导致了学生所掌握的口语能力,与行业需求差别较大,为学生就业之路增添了诸多困难。

(3)課堂教学模式。目前的英语教学模式,过于古板和单一,教学中处处以课本为中心,虽然职业学校重视实践操作,但是提高及格率、优秀率,涉及到考核和个人利益,使得老师重视的不是学生与实际需要差别多少,而是与考试分数差多少。因此侧重考试的流程,重视考试的需要,为应付考试,进行填鸭式灌输,死记硬背是教师常用的手段,整个课堂脱离实际、死气沉沉,学生们何谈兴趣,哪来的自信。

2新的教学手段的探索

(1)从教材入手。笔者认为,口语教材应该满足实际运用为目的,以培养学生应用能力为核心这一原则。英语教师在教学过程中,要针对学生素质特点,以降低知识坡度为基础,以旅游岗位需求为准则,切合实际的对教材进行一定的增减,以此来满足教学的需要,学生和岗位的需要。

(2)从提高学生兴趣入手。学好口语最基本的要求就是单词量,提高口语词汇量的基本功训练是重中之重,为达成这一目的,就不可避免要学生进行最不感兴趣的死记硬背。如果设计一套灵活的方式,行之有效的办法,为学生带来一些不一样的学习感受,也许会取得不一样改观。笔者采取了一套利用集体荣誉感来提高学生学习英语兴趣的手段,取得了一定的效果。促使学校制定了“每周口语考核”的长效制度,老师每周发布一定量单词和句子,让学生日常背诵,每天班级晨会和午会后,各班级抽取学生在班级背诵检查,每周五下午全校公开抽选学生统一公开考核,然后在每周一升旗讲话后公布成绩,每学期公布班级和个人的总成绩,纳入班级年终考核,并进行公开奖励。此举使得学生把个人的学习纳入到集体荣誉中去,这样既在班级形成浓厚的学习氛围,又增添了班集体凝聚力和向心力,实行至今取得了非常好的效果。此外经常性的开展诸如“英语角”、英语演讲比赛、英语歌曲比赛等等活动,多角度全方位的提高学生口语掌握能力,这些活动对于学生学习口语的兴趣有很好的促进作用,

(3)从课堂设计入手。首先引用实践性较强的情景模拟教学法,教师通过比较中西方文化和语言差异,设计日常对话情景,赋予学生一个真实或者仿真实的教学环境,引导学生此环境里开展语言学习活动,由简单到复杂,由具体到抽象,循序渐进地完成一系列的旅游英语口语学习。在设计的情景中,角色扮演、角色替换,现场问答等等,花样百出,笑语连天,让课堂始终处于动态情境,让学生在轻松愉快的环境中,不知不觉的完成了整堂课程。通过这种教学设计,将枯燥的语言技能操练转变成实际的语言应用,用机智的现场问答,逼真的角色表演,较好的提高了学生参与的积极性,让学生在轻松的状态下,综合性的训练了语言实践能力和交际能力。其次,在传统的英语课堂里:老师精心设计课件,吸引学生兴趣,学生学习、回答……笔者针对旅游专业学生的岗位特点,采取脱离教室这个框架,让学生提前上岗制,将英语课堂带到室外,带到景点。由老师教,变成学生问;由学生回答,变成主动同外国游客交流。学生置身于英语场景,在真实的英语环境下,排除母语的干扰,用英语思维和表达,很好的提高了语言的组织能力和口语思辨能力,这使得学生的思维能力和口语表达能力提高飞快,学习的兴致空前高涨。

(4)从教师自身业务入手。一支具有责任心,业务好,素质高的英语教师队伍是学生口语水平进步的核心动力。英语老师要不断充实自己,不但要随时更新英语知识,还要学习新的旅游知识,新的理论和实践业务,并且要将学到的知识融入到日常教学中,随时保持与时俱进的动力,才有可能带出一批批专业知识牢、业务水平高的优秀学生。

总之,做好英语口语教学,不是一蹴而就的,而是一个循序渐进的过程。要通过不断的实践训练和运用,进一步拓展教学的思路,扩宽教学渠道,既让学生熟练的掌握英语口语能力,又要加深思维能力和人际交往的提高,这对于学生的口语水平提高具有非常重要的意义和作用。

参考文献

[1] 陈辉.高职高专旅游英语专业产学研教学模式的探讨[J].东方企业文化,2012(15).

[2] 许文钰.高等职业院校旅游英语专业教学实践探索[J].旅游纵览(下半月).2014(01).

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