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常听钢琴曲人更自律

不同类型的音乐会诱导不同的情绪。长笛悠扬，二胡悲怆，萨克斯浪漫，手风琴欢快。日本理化学研究所和大阪市立大学联合研究发现，人在聆听钢琴、小提琴等自然音源构成的音乐时疲劳感会降低，变得舒心放松，更自律。

研究小组选取了适合减轻疲劳、令人放松的钢琴、小提琴曲，并制成音乐专辑。之后以20名健康人为研究对象，将他们分为一组和二组，第一周，一组下班后听30分钟专辑，二组不听；第二周，二组下班后听30分钟专辑，一组则不听，同时利用特殊装置时刻检测他们的疲劳、不安、睡意、忧郁等主观情绪。

结果发现，下班后听专辑的参与者，疲劳感显著减轻，他们会觉得更加放松，行为更自律，路怒、闯红灯、超速、与家人争吵等行为明显减少。

（小 柯）

德国聚会『约法三章』

德国是一个爱好聚会的民族。每周人们都会参加各种聚会，放松心情又联络感情。但德国对聚会有严格要求，聚会前后都要“约法三章”。

聚会前必须通知。如果在公寓里举办人数较多的私人聚会，如婚礼、乔迁新居等，主人必须提前一周写通知，贴在公寓楼的通告栏里，告知邻居。这样做不仅是出于礼貌，也是让邻居有心理准备。如果聚会有25人以上参加、且公开售票，就属于公共聚会。此类聚会还必须到警方等机构登记。如果是公司组织的庆祝活动，邀请外人也属于公共聚会。

22点后禁止噪音。对噪音的控制德国规定最为严格，按德国反噪音污染法，公寓楼里22点后就应保持安静。如果仍有噪音发出，邻居可以报警。周末一般可以延迟到24点，但也必须事先通知邻居。否则，一旦遭举报，德国专门管理邻里关系等问题的警察会前来调查。警告后，如主人关低音响，主客讲话声降低，一般不会再追究；如屡教不改，警察再次前来，有权没收音响系统，责令客人回家，甚至开出最高5000欧元罚款。

禁止吸烟。德国许多州规定，在餐馆、俱乐部等举办的公共聚会上，任何参加者不能吸烟。而在公寓楼里举办的私人聚会上，只能在客厅或阳台上吸烟。夏天，德国人喜欢举办烧烤聚会。但在阳台或花园里举行烧烤，不能让烟雾飘向邻居家里，否则邻居可以举报。一旦违反，可能面临数百到数千欧元的罚款。

青少年保护。在德国，聚会组织方单独邀请16岁以下未成年人参加晚上举行的公共聚会是违法的。16岁以下未成年人参加聚会必须有监护人或监护委托人的陪同。即使私人聚会，监护人也必须在晚上22点前，让孩子回家休息。

意外伤害。聚会时往往容易发生意外，如丢失昂贵的财物等，肇事者必须赔偿损失。如果参加聚会的人，因为被劝酒而喝太多，造成车祸等意外事故，劝酒者也要负一定责任。许多人喜欢把聚会照片发布在社交媒体上。德国有严格规定，发布别人的照片要注意保护肖像权。即使亲朋好友，也得征求同意。公司聚会的照片未经同意也不能公开。

此外，聚会后，参加者一般都会帮助主办方清理聚会场所，或第二天约定清理。对于严格的规定，许多德国人认为非常有必要，这些约束可以将聚会对他人的影响减到最低。

（瑞 儿）

维生素E不是想加就加

维生素E又名生育酚，是人体所必需的一种脂溶性维生素，在室温下为油状液体，橙黄色或者淡黄色。维生素E也是人体内重要的抗氧化剂，能够清除体内的自由基并阻断其引发的连锁反应，保护生物膜、细胞骨架等免受自由基和氧化剂的攻击。

营养的关键在于全面、均衡、适量，并不是越多越有益健康。服用维生素E对健康的益处虽然不少，但是吃多了也会损害健康。维生素E过多可能出现的中毒症状包括：肌无力、视力模糊、恶心、腹泻以及维生素K的吸收和利用障碍等。可见，营养素并不是吃得越多越好。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》，我国成年人维生素E的可耐受最高摄入量（UL）为每天700毫克α-TE，如补充维生素E制剂，每天不超过400毫克为宜。

维生素E含量丰富的食物包括：植物油、麦胚、坚果、种子类、豆类及其他谷类。其中，植物油是人类膳食中维生素E的主要来源，坚果是维生素E的优质来源。肉、鱼类动物性食品、水果及其他蔬菜含量较少。

由于维生素E在自然界中分布广泛，一般情况下不会缺乏。可见，每天合理搭配，均衡饮食才是人体健康的根本，满眼盯着维生素E保健康，确实不是明智之举。如果因为出现疾病，确实需要补充维生素E时，应听从医师建议适量摄入，切忌自行滥用。所以，用好维E就是健康“加油站”，用不好就是潜伏的“炸弹”。

（丰 石）

追逐金钱让人更焦虑

没有人会拒绝财富，但过分追求金钱并不是好事。前不久，美国纽约州立大学布法罗分校的心理学研究者发现，当把自我价值与追逐金钱捆绑起来的时候，人会变得更脆弱、更焦虑。

研究人员招募了349名大学生和389名社会人员，让他们填写一份表，以测量他们多大程度上把自信、价值感建立在金钱之上。随后，研究人员向参与者展示了一些财产受损、经济安全受威胁的情境。结果发现，那些把自我价值高度建立在金钱上的人面对财产问题时更脆弱、更束手无策，同时也会使用更多负面词汇，如悲伤、愤怒等来描述心情。另一个实验中，以追逐金钱为荣的人感觉自己对生活的自主性和控制感更低，并且体验到更多的经济压力和焦虑。

研究者认为，追求财富并非坏事，但若把自己的价值感、自尊都建立在“逐利”上，就容易因担心失去钱财而惶恐不安。活在这个崇拜金钱的时代，不得不考虑“钱多”带来的心理影响。

（久 子）

（责编：于晋芳）