日光温室辣椒3膜覆盖越冬促早栽培技术

2017-06-19王宣仓张健银田昌站

中国瓜菜 2017年2期

关键词：吐鲁番市日光温室苗床

王宣仓，张健银，田昌站

（1.吐鲁番市农业技术推广中心新疆吐鲁番838000；2.吐鲁番市丰之源蔬菜种植

农民专业合作社新疆吐鲁番838000）

日光温室辣椒3膜覆盖越冬促早栽培技术

王宣仓1，张健银2，田昌站1

（1.吐鲁番市农业技术推广中心新疆吐鲁番838000；2.吐鲁番市丰之源蔬菜种植

农民专业合作社新疆吐鲁番838000）

经过多年的试验探索，通过3膜覆盖并加热的方法在日光温室进行辣椒越冬促早栽培，可使辣椒的上市时间提早10～15 d，667 m2收入提高1万～2万元。该技术的关键点除了利用地膜和大棚膜外，还利用中间膜改善苗床的栽培环境，通过加热，苗床内温度比温室内、中间膜外温度高10～13℃，确保冬季辣椒生长的温度需要。

辣椒；日光温室；3膜覆盖；促早栽培

辣椒营养丰富，含有丰富的辣椒素、胡萝卜素、维生素B以及钙、铁、磷等微量元素，具有健胃开脾，增进食欲、驱寒除湿、舒血活络等作用，深受广大消费者喜爱。春季辣椒价格变化幅度大，越早成熟的辣椒价格越高，因此上市的早晚是决定椒农收入的关键因素，我们采用日光温室3膜覆盖越冬促早栽培技术，使辣椒的上市时间提早10～15 d，大大增加了农民的收入。

1 品种选择

越冬促早辣椒栽培由于生产周期长，经历不同的季节，应选择抗病性强、前期耐低温、生长势强、结果性好、株型紧凑、高产优质的早熟品种，如‘天椒36号’‘新农椒1号’‘陇椒2号’等。

2 培育壮苗

根据生产安排，一般在10月下旬播种，苗期60 d左右。可采用10%的磷酸三钠对种子进行消毒，按每667 m2用种量60～70 g播种育苗，待苗子长出真叶时用70%的代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷洒辣椒苗叶面，同时喷洒50%福美双800倍液药剂防治害虫，追施2～3次。幼苗长至8～10片真叶时进行定植，确保定植的幼苗粗壮健康。

3 适时定植

3.1棚室消毒

在播种或定植前7～10 d，每m3空间用硫磺4 g、锯末8 g混匀，放在容器内燃烧，一般在晚上进行，熏烟密闭24 h。也可以按每m3用25%百菌清l g、锯末8 g混匀，点燃熏烟消毒。

3.2施足底肥

每667 m2均匀撒施优质腐熟农家肥10 m3、三元素复合肥或磷酸二胺50 kg，硫酸钾20kg，过磷酸钙150 kg，充分混拌均匀，平铺深翻40 cm，靶平。

3.3起高宽垄

使用高垄栽培，垄面宽度50 cm，垄沟宽度80 cm，垄高度30 cm。

3.4定植

一般在1月3日定植，3月中下旬即可批量上市，可采摘到6月20日，采收期超过100 d。株距35 cm，起垄栽培双行定植，每667 m2定植3 000株左右。定植穴内可放淡紫拟青霉+巧森根防治根结线虫等病虫害。

4 3膜覆盖技术

利用温室棚膜作为保温覆盖的第1层膜，定植前1个月覆盖好，并通过早晚升降棉被提高大棚内温度，当棚内温度白天达到25～30℃，夜间不低于15℃时进行定植。起好宽陇后覆盖在上面的地膜作为促早栽培的第2层膜，主要起到保持辣椒根部温度和湿度的作用。定植前3 d，在温室内搭建中间膜也就是第3膜进行升温，保持栽培苗床内白天温度不低于25℃，夜温不低于15℃。第3膜搭建在温室内苗床上，高度一般1.8～2 m，宽度和长度以能覆盖到栽培苗床为宜。根据中间膜内温度调节其开合，当温度高于30℃时打开中间膜一部分进行防风，保持苗床内白天温度维持在28℃左右，夜间温度不低于15℃时。

5 定植后管理

定植后浇透定植水，开花前白天温度控制在25～28℃，夜间15℃左右。门口和温室前端用地膜和细铁丝扎1.2 m的“围裙子”，防止冷空气侵袭幼苗。浇水要视天气、土壤墒情和秧苗生长情况决定，采用滴管形式防止苗床湿度过大，门椒出现前一般不浇水，视植株萎蔫状况和土壤情况确需补充水分时，选择晴天浇小水。

开花坐果期小拱棚内白天温度保持在25～30℃，夜间16～18℃，在1月15日左右棚室内温度低于该温度时，可适当通过温室加温设备保温。当门椒出现时需要进行第1次追肥，每667 m2随水追施尿素10 kg，硫酸钾7.5 kg；对椒出现时进行第2次追肥，每667 m2追施氮磷钾复合肥20 kg；以后每10 d施肥氮、磷、钾复合肥30 kg。四门斗出现后可根据需要喷施螯合钙进行补钙，10 d喷施1次，连续喷3次，防治脐腐病发生。适时进行辣椒绕蔓，防止辣椒东倒西歪影响通风透光。门椒坐住后及时打掉门椒以下侧枝，门椒以上分枝保留，生长期及时摘除病叶、老叶，适当疏剪过密枝条。

6 温度控制

中间膜内可通过炉子进行加热保温，每15 m可设置1个炉子，通过炉子的生息和中间膜的开合调节栽培苗床温度。从定植前3 d开始升温，到2 月5日苗床内温度白天温度稳定在在25～30℃，晚上不低于15℃时即可停止加热。

7 主要病虫害防治

病虫害防治应坚持预防为主、综合防治的原则，日常主要加强栽培管理，培育健壮植株，提高抗病能力，同时加强温湿度管理，通过控制温室环境来抑制病虫害发生。温室辣椒在幼苗期主要有猝倒病和立枯病，生长期主要有疫病、炭疽病、灰霉病等。在育苗播种时可用甲基硫菌灵700倍液拌营养土消毒，防治猝倒病和立枯病。疫病、炭疽病、灰霉病属于细菌性病害，发病初期可交替喷施50%烯酰吗啉可湿性粉剂1 500倍液、或50%咯菌清悬浮剂5 000倍液，每7～10 d喷施1次，连续防治2～3次即可。针对蚜虫、红蜘蛛等虫害，可用10%吡虫啉可湿性粉剂或73%克螨特乳油3 000倍液等进行防治。