中职园林专业实践教学存在的问题与对策

张荣妹　韦金爱

【摘 要】本文针对中职园林专业实践教学存在技能型师资力量薄弱、实践基地不足等问题，提出应重视实习指导教师队伍建设，改造升级学校自建实训基地，不断完善实践教学评价体系，加大实践教学环节基础建设投入，紧贴市场需求进行专业教学改革等对策，从而保障实践教学质量不断提升，顺应社会发展对人才培养的需求。

【关键词】职业教育园林专业实践教学问题策略

【中图分类号】G 【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2017）04B-0022-02

近年来，随着经济发展，人们的生活质量、生活水平不断提高，园林专业人才尤其是“一专多能”的复合型园林方面的技能人才需求大幅增加，园林类中职学校面临着巨大的机遇和挑战，这对园林专业实践教学就提出了更高的要求。但是，中职学校面临着技能型师资力量薄弱、实践基地不足等问题，严重制约着学校实践教学的有效开展。如何破解当前困境，走出一条实践教学良性发展的成功模式，是当前中职学校园林专业要解决的重要课题。

一、中职园林专业实践教学存在的问题

当前中职园林专业实践教学面临的问题主要有以下方面：

（一）经验丰富的技能型师资力量相对薄弱。中职学校教学大多以传统教学方法为主，实验教师配置少，实践教学教师得不到足够的重视，往往被当作教辅人员看待。“双师型”教师更为不足，多数教师没有同时具备教师资格和技能职业资格，教育教学能力和工作经验兼备的复合型教师人才缺乏，现有教师实践经验不足。

（二）符合条件的实践教学基地缺乏。我国中职学校实践教学基地缺乏一直是制约中职学生提高实践能力的瓶颈。由于历史原因，现在大多数中职学校虽有一定的实训室，但能真正起到培养学生实践能力的实践基地并不多。

（三）传统的实践教学难以激发学生学习兴趣。学生的实践缺乏严谨的要求和科学的指导，沦为课堂教学之外的辅助性活动。由于受多方面因素制约，学校对实践教学的研究重视程度不高，实践教学设备相对落后，实践基地缺乏，以致实践教学方法陈旧，缺少主动积极开发性思维的创造，不利于学生创新能力的培养，学生厌倦传统陈旧模式的教学实践，不能适应多元化人才培养的要求。

（四）实践教学管理不够完善。我国大多数中职学校尚未形成完善的实践教学管理体系，实践教学没有明确的标准和规范，缺乏实践性教学质量评价及管理体系。由于受教学方法和传统教学理念的影响，实践教学的投入机制、教学质量保证机制等不够完善，教师对实践教学投入精力不足，导致实践教学的投入和教学质量得不到保证。

二、对策

面对上述问题，可以采取以下几点应对策略。

（一）重视实习指导教师队伍建设，多渠道提升“双师型”教师占比。中职教育的特点要求教师不仅要精通专业理论知识，具备教师的基本教学能力，而且重要的是要具有十分熟练的动手操作能力和技术应用能力，即成为“双师型”教师。广西桂林农业学校通过深化人事制度改革，将实验教辅人员纳入教学教师队伍管理，同时通过经费及时间等多方面的支持，鼓励教职工积极继续深造学习或到企业锻炼学习，并探索引入企业专家等外聘兼职教师进入课堂参与教学，不断扩大教学环节“双师型”师资人才比重。

（二）改造升级学校自建实训基地，探索校企共建实习基地。中职学校因经费有限等因素，学校自建的能真正满足实践教学要求的实践基地极少。除了利用好学校本身现有资源条件加大对落后的甚至闲置淘汰的实训基地进行升级改造尽可能为实践基地创造条件，更主要的是在学校经费有限的情况下，积极探索利用学校本身优势与用人单位合作，通过资源共享，在互惠互利前提下，充分利用企業资源，打造更多既符合职业学校教学需要，又能得到企业大力支持的教学实践基地。

（三）融合德育促进实践教学，以成功校友树立榜样，激励学生。许多学生自信心不足，对今后的前途迷惘，如何使他们树立信心，增强自信，明确目标，我们在实践教学中渗透德育教学，运用典范，树立榜样。以近几年从学校走出的成功人士为典范进行教育，利用身边人身边事开展示范教育，使学生真正懂得：一个人拥有金钱不算真正富有，只有拥有了知识和自信才拥有一切，人生的道路才会越走越宽。

比如，广西桂林农业学校学生 A 毕业后，在桂林某旅游景点工作，由于他既有园林植物的知识，又有园林植物景观的知识，通过自己的不断努力进取，已从一名普通的员工而成长为“金牌导游”。他不仅讲解园林植物和景观，而且把园林植物的实用价值和药用价值介绍给游客，让游客既欣赏了美丽的大自然风光，又了解植物与我们的日常生活息息相关，这些都是其他导游做不到的。当上课学习园林植物应用一章内容时，学生都兴趣较高，不仅认真学习教科书中园林植物识别的知识，而且主动借助上网和到图书室查阅相关联的知识，以拓展自己的知识面。有的班级同学还利用周六到该同学的旅游景点亲自去上门请教学习。

因此，我们在实践教学中应运用典范和身边鲜活的事例教育学生，让他们看到希望，消除自卑、忧郁、失落和彷徨的心理，对前途充满信心。如果说教材和历史中的名人是学生学习的榜样，那么许多已从学校中走出的成功者就是学生人生前进路上的指示灯。

（四）强化学生综合实训，提高学生综合能力。强化专业基础课及专业技能课中的实训，每科实习和实训课开课率均达 100%。首先，教师加强指导，按实训目标进行考核。其次把相关联的实习和实训课进行整合，把独立的知识、技能进行融合、提升，形成完整的技能体系，来完成实际生产中的工作目标任务。在教学过程中充分利用广西桂林农业学校的雁山公园园林实训基地、园林式校区、校内园林实训基地、校外实训基地（如广西植物研究所、桂林尧山花卉场等）进行实训教学。运用任务驱动、项目、分组讨论、角色扮演和考察总结等教学手段，让学生在任务、项目的驱动下完成园林专业综合实训，在分组讨论、角色扮演、考察总结的教学过程中提高学生的综合能力。

（五）完善实践教学评价体系，保障教学质量不断提升。在实践教学中，只有围绕园林专业培养目标，紧贴市场需求不断进行教学改革，才会保持教育教学旺盛的生命力。所以实践教学必须确保社会的需求和个人的发展都得到最大的满足，并以此为标准进行评价，以确保教学质量。

1.建立以社会评价为基础的客观评论体系。重视实习单位、用人单位和行内专家对广西桂林农业学校园林专业实践教学的意见和园林专业学生能力的综合评价，从而指导实践教学改革工作的开展。园林专业的学生在广西柑橘研究所、植物研究所、桂林尧山花卉基地实习期间，工作积极努力，吃苦耐劳，受到领导和同事们的称赞，很多同学因表现优良而被这些单位留用。

2.坚持“以评促改、以评促建、以评促发展”的评价宗旨。近年来，广西桂林农业学校园林专业建设得到快速的发展，园林专业通过了全区示范性专业的复评和全区示范性基地的评估。基地内有现代化连栋塑料大棚 5 个，面积 5700 多平方米，有设施完善的盆景园区、草本花卉生产区、切花生产区。相继组建了园林规划设计实训室、园林出图实训室、园林工程实训室、园林植物保护实训室、现代园林机具实训室、盆景花艺制作实训室、组织培养实训室、无土栽培实训室等。这些实训基地为学生在校内创造了真实的工作环境，使学生的“学”与“工”有机地结合在一起，是培养学生具备企业所需职业技能的着力点。

3.坚持实践教学评价的多样化，重视参与主体的评价意见。在实践教学评价体系中，我们除了对用人单位进行了解外，还非常重视在校生和教师自身对园林专业教学的评价，每学期均组织学生对授课教师教学进行无记名测评，同时組织教师之间进行听课互评。

（六）实地操作，理论结合实践，提升学生实操能力，增强社会竞争力，将学生、家长及社会用人单位的满意度纳入评价体系。具体如下：

1.大部分学生由于自身理论基础单薄，觉得单纯学习理论知识过于枯燥。因此，教师如果在大部分时间里把他们关在教室学习理论，那么难免会让他们产生厌学情绪。为此，学校针对每一门课程均设置大量的实践课环节。为了让学生真正学有所成、学有所用，出到社会上即能胜任本专业工作，学校专门建设了专用的教学实训基地，老师讲解理论知识后示范操作方法，接着由学生亲自操作，老师辅助指导，从而大大激发了学生的学习兴趣，使学生加深了知识学习印象，提升了教学效果。

2.项目教学，分组进行，综合实训。学校在每个学期对每门专业课都要求安排进行一至二周的综合实训，由老师布置实训任务，讲解实训要求，把学生分成若干个小组进行实训，老师监督指导，学生完成实训作品，写出实训报告，学校组织评价。

3.教学结合创业，激发学生学习热忱，提升社会影响力。学校成立学生创业领导小组，并设立学生专用创业基金及创业基地。学生成立学生创业小组，由学生创业小组提出申请，写出项目计划书，学生创业领导小组审核通过，拨出创业基金，指导学生进行创业。近年成立的学生创业项目主要有盆景制作、草花生产、园林设计、果蔬生产等。从生产到销售由学生创业小组完成，获得的收益也由他们支配。这样大大提升了学生的积极性、参与度和技能水平，也使学生得到了一定的社会历练。因此，这项举措深得学生、老师及家长的好评。

4.校企结合，顶岗实习。学校派出相关专业老师带领学生到企业学习知识技能，通过在企业学习实践，全面提升专业技术水平和社交能力，为将来走上工作岗位打下了坚实的基础。

【作者简介】张荣妹（1977— ），女，湖南永州人，广西桂林农业学校高级讲师。

（责编 江月阳）