和鸡明星同过儿童节

◆本刊综合

和鸡明星同过儿童节

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今年是鸡年，鸡无疑是最红的明星。你瞧，各种鸡闪亮登场，那气场可是相当大哦。

儿童节到了，正愁不知道怎么过的小朋友们，可以邀请鸡明星和你们一起疯玩，结识各路鸡明星，窥探它们的“鸡”密，并来场“鸡”party哟。

千奇百怪的鸡明星

鸡是人类饲养的一种家禽，也是十二生肖之一，威武霸气。除了我们经常见到的家鸡，鸡家族中还有许多奇葩品种，如印尼全黑鸡、阿劳科鸡、波兰鸡等。

在植物界，名字中带有“鸡”字的植物也不少。它们说自己从来不是配角，都抢着要加入party。连挂在空中的“天鸡”都来凑热闹。

铁像一般的印尼全黑鸡

印尼全黑鸡是全世界最黑的鸡，全身上下、里里外外都是黑色的，连血液颜色都比一般的鸡要深许多。有些印尼全黑鸡的羽毛甚至黑到发绿。

乍看，黝黑的印尼全黑鸡像极了铁像呢。

印尼全黑鸡为什么这么黑呢？

原因在于基因突变。印尼全黑鸡体内有一种黑肉基因，所以长成了黑色。在饲养家鸡的过程中，人们经常有意饲养因为基因突变而出现的印尼全黑鸡，奇特的黑鸡品种就慢慢形成了。

印尼全黑鸡不是终生都黑不溜秋的。当还是一颗蛋的时候，它们才不是黑色的，而是红色的。

生蓝蛋的阿劳科鸡

阿劳科鸡长相相当滑稽，身后光秃秃的，没有尾巴，嘴巴两侧各有一簇蓬松的羽毛，看起来像滑稽的八字胡——这其实是它们特别发达的耳羽。

它们来自南美智利，有一个特别的本领，那就是能生蓝壳蛋。

跟它们熟悉后，你们可以从它们窝里拿几颗浅蓝色的鸡蛋，带回家珍藏哦。

爱跳舞的塞拉玛鸡

来自马来西亚的塞拉玛鸡是全世界最小的家鸡品种，成年后体重不到半公斤，身高比保温杯高不了多少。

它们虽然小，但很神奇，踱步时昂首挺胸。它们全身的羽毛整齐光亮，胸脯比一般的鸡发达许多，居然有点虎背熊腰的感觉。

塞拉玛鸡喜欢跳舞。作为世界著名的观赏鸡品种，它们故乡的乡亲经常为它们举办“塞拉玛鸡舞蹈大赛”呢。

非主流波兰鸡

波兰鸡可谓鸡中的“非主流”，经常披头散发。

它们全身或金黄或雪白的羽毛如鱼鳞般整齐，每片羽毛的边缘带有漂亮的咖啡色边。公鸡头顶浓密修长的羽毛几乎盖住了双眼和“V”形鸡冠，看起来有点像会走路的鸡毛掸子。母鸡不仅很会下蛋，还是著名的观赏鸡，因此，波兰鸡也叫“贵妇鸡”。

走路时，它们相当小心，更具贵妇气质——真正的原因或许是头上的鸡毛太长，挡住了它们的视线。

至于波兰鸡为什么叫波兰鸡，可能是因为波兰人饲养这种鸡的时间很长。它们到底是不是来自波兰，没有人知道。

“花中之禽”鸡冠花

鸡冠花因花长得像公鸡的鸡冠而得名。它们喜欢炎热而干燥的气候、疏松肥沃的土壤，原产非洲、美洲和印度。现在，我国各个地方也有它们的身影。

鸡冠花为一年生草本，高约0.3～1米，全身无毛，茎直立，有绿色或红色的分枝。夏秋季开花，花多为红色，数量很多。小小的花簇拥在一起，漂亮极了。

鸡冠花的药用价值很高。花盛开时，我们将它的花序连同茎干一同割下，捆成小把晾干或晒干后，剪去茎干，便可用作药用。鸡冠花治疗妇科疾病和血症疗效显著。

它们也有食用价值，营养全面，风味独特。以鸡冠花为原料的美食有花玉鸡、红油鸡冠花、鸡冠花蒸肉、鸡冠花豆糕等。

芬芳又好看的鸡蛋花

去过热带地区旅游的朋友，一定对鸡蛋花不陌生。它的花朵“冠白心黄”，恰似鸡蛋白包着蛋黄。

鸡蛋花是夹竹桃科鸡蛋花属植物，夏季开花，花瓣外面呈乳白色，中心呈鲜黄色，极其芳香，花落后数天还有香味。落叶后，光秃秃的树干弯曲自然，像鹿角的模样，相当优美。

鸡蛋花适合庭院栽植，被一些佛教寺院定为“五树六花”中的一种，所以，鸡蛋花又被叫作“庙树”或“塔树”。

在泰国的酒店里，鸡蛋花常常被撒在水池中，显现出朴素却生动的美。

形如鸡爪的鸡爪槭

鸡爪槭叶子呈掌状，像鸡爪，辨识度很高。它原产我国、日本和朝鲜，其他国家也已引种栽培。

鸡爪槭是落叶小乔木，树皮呈深灰色，小枝紫色或淡紫绿色，老枝淡灰紫色。花是紫色的，伞房花序，花瓣呈椭圆形或倒卵形。

有趣的是，鸡爪槭叶子的颜色会随季节而变化。春季，新叶鲜绿活泼；夏季，枝叶翠绿可爱；秋季，叶子变为鲜红色，色艳如花，灿烂如霞，极具观赏性。鸡爪槭作为彩叶植物的一员，在园林中可是大咖！

另外，鸡爪槭对二氧化硫和烟尘抗性较强。

低调的鸡头米

鸡头米，即新鲜芡实，又名鸡头肉，是睡莲科植物芡的果实，呈球形，尖端突起，状如鸡头。由于它生长在水中，又不是每个季节都能见得到，所以一般人对它比较陌生。

鸡头米颗粒饱满，含有淀粉，可食用，有养血安神、健脾益气、固肾等功效，被誉为“水中人参”。

民间食用鸡头米的方法很多，最大众的吃法是鸡头米羹。其制作方法十分简单，将锅中水烧开后把新鲜鸡头米放入锅中，煮沸后以藕粉勾芡，出锅后加入少许糖、桂花即可食用。

巨型“天鸡”

在宇宙深处，也有一只鸡，这是一只巨型“天鸡”。

“天鸡”的学名叫半人马座λ星云，编号IC2944，距离地球6500光年。它最明亮的区域看起来像一只小鸡，所以也叫“小鸡快跑”星云。

这个星云深处遍布新生恒星，恒星发出强烈的紫外辐射，照亮了星云。数百万年后，“天鸡”将逐渐黯淡，最终消失在人们的视野中。