北京某养老院主要室内空间使用调查研究

卜德清 秦思惟 李陈一 曾程 游奕琦

北京某养老院主要室内空间使用调查研究

卜德清 秦思惟 李陈一 曾程 游奕琦

(北方工业大学 北京 100144)

养老院是我国机构养老的主要形式之一。文章运用行为观察法，问卷调查法调查了北京市某养老院的老年人日常生活行为、室内空间利用情况以及存在的问题，进一步分析了现有建筑空间环境与设施的优缺点，对不足之处提出解决策略并对养老院空间设计提出建议。

老年养护院；行为模式；养老设施；室内空间

0 引言

自20世纪末中国加快了老龄化进程，到目前为止，中国已经进入老龄型社会。然而，现有关于机构养老服务的研究主要集中于养老服务建设、养老设施的空间分布特征、选择机构养老方式的老年人口特征、养老设施偏好及其使用养老设施的可达性等方面，缺少关于养老设施优化布局和精细化的研究[1]。

本研究以北京某养老院为例，对老年人在养老院中的活动、活动时间规律以及活动空间的特征进行了深入调查，总结其规律，在此基础上提出几点养老院老年人活动空间精细化设计的建议，以供后续研究和设计参考。

1 调查概述

1.1 调查方法与调查要素界定

本研究主要采用文献研究法、访谈法、行为观察法对北京市某养老院内的老年人进行生活实态的调查。

2 室内活动空间调查与分析

本研究对所调查的老人的室内活动空间，包括门厅、餐厅、老人居室、多功能阅览室等功能区，对中老年人日常生活行为、室内空间利用情况以及存在的问题进行梳理，并分析了其问题产生的原因。

2.1 调查基本要素

(1)调查时间:2016年8月29～31日，2016年10月12日～13日。

(2)调查地点：北京市某养老院。

(3)调查对象:养老院现住老人。

(4)调查建筑布局。

本次调查的老人院建筑布局如图1所示。入口处建筑为会所，一层为公共起居室，配有直梯和楼梯，并配有连廊与三栋居住楼相连，连廊通道两侧有辅助设施，便于腿脚不便及恶劣天气下老人的出行，餐厅位于三楼。A、B、C居住楼横向分离排布于场地北侧，南侧为体育场。一层平面图如图2所示。

图1 爱暮家养老院建筑布局

图2 养老院一层平面图

2.2 门厅

该养老院的门厅具有对外接待访客及办理老人出入院事宜、兼具老人休憩、娱乐、交流、健身的功能。

2.2.1 会所门厅

本研究通过行为观察法对会所门厅的使用情况进行了5d的行为观察记录，统计得到记录，如表1所示。

表1 会所门厅的使用情况

由表1得出门厅多种功能使用率，如图3所示。

图3 会所餐厅门厅分时段使用率(注：使用率=Σt 人次·滞留时间)

该门厅为3层通透的大空间，南侧有大幅落地窗，采光良好。室内装潢色调明亮，色调分析如图4所示。配有沙发、钢琴、桌椅等家具。

通过调查分析饼状图3可以看出，该门厅作为健身活动空间使用率达到31.1%，作为聊天活动的使用率达到27.6%，作为交通出入的使用率达到41.3%。

图4 餐厅门厅

采光良好、色彩明亮，同时兼具多种使用功能，堪称设计典范。且门厅使用面积充足，可以提供多种休闲娱乐功能。

2.2.2 A、B、C座门厅

运用行为观察法对A、B、C座门厅的使用情况进行了5d的行为观察记录，统计结果如表2所示。

表2 A、B、C座门厅的使用情况

由表2得出门厅多种功能使用率，如图5所示。

图5 A、B、C座门厅分时段使用率(注：使用率=Σt 人次·滞留时间)

养老院对外办公主要接待空间，处于楼座中心，作为连结入口、老人居室、二楼、活动室的交通节点，是老人出入必经之处。

通过调研分析饼状图5可以看出，该门厅作为健身活动空间使用率达到8.4%，作为聊天活动的使用率达到88%，作为交通出入的使用率达到3.6%。

图6 A、B、C座门厅

由图6可看出，门厅区域划分明确，兼具对外接待和对内健身娱乐使用两种功能，并且两种功能之间不会产生太大影响，主要体现在：流线互不冲突。且作为交通节点，具有功能指向明确、便于人流疏散的特点。

(1)门厅作为交通及接待的使用

前台位于大厅中部西侧，地理位置明显，休息座椅分置各处，方便接待外宾。交通功能使用率为3.6%，接待功能由于来访外宾较少，基本可忽略。

(2)门厅作为健身娱乐的使用

门厅除具备接待功能外，还具备做操、棋牌、阅读书报等功能，基本满足老人日常娱乐需求。

养老院的门厅具备多功能利用的潜力，这一点发现对提高养老院空间使用效率很有意义。

同时，可以将利用空间扩展到室外，建立室内外相连的大型开放式活动场所。通过合理规划和详尽调研，就近布置功能齐全的服务设施和休闲活动场地，让老人们充分获得社交和娱乐的自由。只有当老年人真正融入到整个社区及人群当中，参与各种活动和交流，才是从本质上改善养老问题的有效途径[2]。

2.3 餐厅

2.3.1 餐厅布局

主要餐厅位于三楼，从一层公共起居室到餐厅配有直梯和楼梯。一层配有连廊与3栋居住楼相连。餐厅层平面图如图7所示。

图7 餐厅平面图

由于该次调研的养老院以自理型老人居多，所以餐厅集中布置较为合适。人群的聚集能够营造出积极的行为空间，便于老人融入整个集体。

2.3.2 餐厅色彩

一层的公共起居室以浅黄色等较为活泼的色彩为主。餐厅则为深棕色等较为暗沉的色系，地板和餐桌椅皆为深色系。深色系会使整个就餐氛围趋于沉闷，影响用餐体验。

由于老年人对颜色的敏感度主要取决于两个因素：一是视力因素，老人视觉能力普遍减弱，对浅色调不敏感；二是心理因素，过于黯淡的颜色容易引发各种心理问题。因此养老院的装饰宜用温暖明亮的色彩，以令老年人有更愉悦的视觉感受。

2.3.3 餐厅内部布局与家具

餐厅为一个通敞的大空间，就餐空间排布稍显混乱，噪声较大。家居布局情况如图8所示。

图8 餐厅家具布局

私有性和独立性对于老年人获得安全感至关重要。即使身体虚弱需要别人的帮助，但是个人隐私必须受到保护[3]。养老院的餐厅宜设置一些具有领域性的就餐空间，餐桌可以进行自由灵活的组合，在非用餐时段，这些区域里也可以担任小型活动区的功能，分隔方式上可利用罩、栏杆、花格、构架、玻璃等进行通透的隔断，在给予老人适当领域性的同时确保空间视通性，保证老人在突发情况下的安全。

餐厅色调以暖色系为主，总体感受较为黯淡，色彩分析如图9所示。

2.4 多功能阅览室

位于B座的多功能阅览室同时包含了阅览室、体检室和失智老人餐厅的用途，然而在家具排布上却并没有根据其实用功能的改变而作出相应调整，这就导致了部分功能的不便利性。

2.4.1 作为阅览室的使用

根据调查问卷中的结果表示，阅览室同时具有日常阅读和借阅两种使用方式，而借阅是主流使用方式。

(1)日常阅读：使用率较低，空间使用特点不明显。书柜尺度过高，不便于老人取用。

如图10所示，从家具的尺度上看，书架的高度为2.2m，尺度过高，且没有辅助设施，佝偻的老人和坐轮椅的老人无法取得高层的书。调整高度参见下文改进措施部分。

图10 现有书柜尺度

(2)借阅：借阅后的图书可以随时在卧室中阅览，更为便利。

经调查统计得知，多功能阅览室现场阅读的利用率远不如借阅的利用率高，其原因主要在于阅览区家具摆放的不合理和书架尺度不便于老人取放。

2.4.2 作为体检室的使用

(1)体检使用情况

作为每周一次定期体检的固定房间使用，其使用频率远远低于阅览功能。阅览区与体检区以座椅的排布形式划分开，使得两种功能互不干扰，可以同时进行。分区情况如图11所示。

图11 多功能阅览室分区

体检区家具以外的预留空间并不足以使两部轮椅并行通过，因此在两位轮椅老人同时进出时非常不便，只能由志愿者人为移动家具并组织交通。体检使用如图12所示。

图12 体检使用情况

(2)候诊等待情况

体检区后的单排可移动座椅为等候区，使用情况如图13所示。因其座椅间距较小，不足使一部轮椅直接通过，因此需要使用轮椅和助步器的老人需要进入等候区时，便会与可移动座椅区的老人发生交通流线冲突。

图13 候诊等待情况

2.4.3 作为失智老人餐厅的使用

使用者情况:使用者主要为半自理型的失智老人。用餐情况:由餐车运送菜品至阅览室门口，护工按需分餐送给对应老人，老人集中在配备桌子的区域。使用情况如图14所示。

图14 作为失智老人餐厅使用情况

由于此项功能使用者人数较少，便于养老院统一管理，能够提供正常使用。

3 建议与改进措施

本研究对所调查的老人的室内活动空间提出的一些改进意见及措施。

3.1 多功能阅览室的建议与改进措施

3.1.1 作为阅览室的改进措施

书柜尺度调整：根据观察测量结果所示，以老人的平均身高(经测量得出健康男性165cm、健康女性150cm、坐轮椅的老人120cm)及头到手臂最高点的高度(30cm)得出现有书柜尺度无法满足老人使用需求的结论，因此根据两种老人的手臂移动半径设计书柜的最适宜高度为180cm,隔板分割为30cm，如图15所示。

图15 书柜调整高度后的尺度

3.1.2 作为体检室的改进措施

(1)等候空间的设计

可以采用日本最新技术ProPilot Chair作为等待空间的座椅，移动流线如图16所示。使用方法为：最后一位等待的老人直接坐在最外围的队尾的椅子上，当最前面的老人体检结束后，后面的座位会直接前移至队首。而原本队首的空椅子则直接后移至队尾，方便下一位老人排队。如此更可帮助老人明显地辨别等待区的位置及前面排队的情况，也避免了座椅被乱放所造成的空间混乱。

图16 等候空间座椅移动流线

(2)轮椅与助步器的摆放

与等候空间的座椅相对应，可在队尾处集中区域摆放轮椅和助行器，如图17所示。因队尾与队首均处于门口处，是进出的交通节点，方便老人出入时取用。

图17 轮椅助步器摆放区域

4 结论

通过调查发现，目前养老设施只局限于满足符合国内养老设施规范准则的要求，而未从实际使用方面考虑老人具体需求以及使用过程中可能出现的种种不便之处。在养老院设计中应该进一步做好人性化和精细化方面的考虑，具体建议如下：

(1)门厅

在设计中应兼顾门厅的交通功能和多种娱乐休闲功能，以便于充分利用有限空间资源，提高空间使用效率。

(2)餐厅

①整体建筑布局：建议以自理老人为主的养老院，集中设置餐厅以便于营造出积极的空间。以半自理老人为主的养老院，最好每层分设用餐空间。

②色彩：养老院的装饰宜用温暖明亮的色彩，使老年人有更愉悦的视觉感受。

③布局与家具：养老院的餐厅宜设置一些在保证视通性的前提下较为私密的就餐空间，桌椅尺度应满足不同身体状况的老年人的使用需求。

(3)多功能阅览室

设计阅览室可考虑多功能使用，充分利用有限空间资源，提高空间使用效率。可以兼顾3种使用功能：阅览室、体检室以及失智老人餐厅。

①阅览室：根据老人平均身高及平均手臂移动半径设计得出书柜的最适宜高度为180cm，分割书柜各层高度为30cm，以适应健康及残障老人的使用需求。

②体检室：采用日本最新技术ProPilot Chair作为等待空间的座椅，减少了老人不必要的等待时间。在门口处集中区域摆放轮椅和助行器，减少助行器及轮椅不必要的移动。

③失智老人餐厅：宜集中安置老人，宜与其他活动区域有明显划分。

[1] 陶卓霖，程杨，戴特奇，等. 基于公平最大化目标的2020 年北京市养老设施布局优化[J]. 地理科学进展，2015，34(12): 1609-1616.

[2] 戴靓华，王竹.中国养老模式发展演变与建筑设计相关关系研究[J].华中建筑，2014(01):56-60.

[3] 陈喆，王慧君，陈未. 北京社会养老设施的调查与研究[J]. 城市规划，2013(12):51-59,67.

Survey on the main activity space of the The nursing home

BUDeqingQINSiweiLIChenyiZENGchengYOUYiqi

(North China University of Technology,Beijing 100144)

The nursing home is one of the main form of institutional pension in our country.Using the methods of behavioral observation and questionnaire survey at a Beijing nursing home to find out the situations and problems，which the old man facing on daily life , Moreover,we also analyzing of the advantages and disadvantages of the existing buildings' environment and facilities.And putting forward the strategies and suggestions to solve the problems of shortcomings and designs for nursing home space.

The nursing home; Behavior patterns; Endowment facilities; Interior space

卜德清(1966.6- ),男,副教授。

E-mail:790397535@qq.com

2017-01-17

TU2

A

1004-6135(2017)04-0015-05