白里透红养成记

白里透红养成记

都说女人是血气养成的精灵。从古至今，漂亮女人都被称为“红颜”，一个好的精气神对女性而言是何等重要。春天是改变体质的黄金时期，不如赶紧抓住这个时机补气养血吧，养出一副白里透红的好气色。

乌鸡栗子参汤

用料：乌鸡半只，板栗80克，西洋参30克，葱段、姜片各10克，盐2茶匙，料酒少许。

做法：

1.将乌鸡洗净、斩件，放入冷水锅中，水开后捞出。

2.砂锅中加入适量清水，放入焯过水的乌鸡、姜片、葱段，大火烧开后烹入少许料酒，转小火炖20分钟。

3.放入板栗炖煮1小时后加入西洋参，继续煮15分钟，加入盐调味即可。

四红汤

用料：红豆150克，花生仁100克，红糖80克，红枣、龙眼各20个。

做法：

1.红豆、花生仁清洗干净，提前浸泡一夜。龙眼去壳，红枣去核备用。

2.将红豆、花生仁和适量清水放入锅中，大火烧开后改小火煮30分钟至红豆熟烂。

3.加入龙眼肉和红糖，继续熬煮15分钟，最后加入红枣再煮10分钟即可。

姬松茸当归牛尾汤

用料：姬松茸30克，当归、枸杞5克、牛尾200克，葱段、姜片各10克，盐2茶匙，白酒1／2汤匙。

做法：

1.牛尾去毛，洗净切段，泡在清水里，去除血水后焯水捞出。姬松茸、枸杞用温水泡发备用。

2.牛尾入锅，加开水、当归、葱段、姜片，大火烧开后转小火慢炖2小时。

3.倒入白酒煮5分钟，放入姬松茸、枸杞继续炖1小时直至牛尾熟烂，加入盐调味即可。