浅析微课在旅游英语课程中的应用

【摘要】近年以来，海岛游成为了人们所喜爱的一种旅游方式之一，海南岛在中国的海岛游中有着不可替代的优势，然而海南的旅游英语人才培养却面临着种种问题。本文基于海南旅游英语的实例，就如何将微课应用于旅游英语课程中做了一些探索，主要包括了旅游英语课程的三个阶段，及课前预习，课堂教学以及课后模拟实践。

【关键词】微课 旅游英语 课程 海南

近年，海岛游越来越受到人们的欢迎，在中国，海南岛是唯一的热带岛屿，越来越多的国内外人们选择来海南旅游。2013年，海南接待入境游者达75.64万人次。伴随着入境旅游人数的不断增加，相应的旅游人才的需求量也在不断的加大。海南省现有注册导游超过了7000人，但是只有不到三分之二人从事海南旅游相关工作，特别是旅游英语人才的缺口比较大，并且人才缺乏已成为制约海南旅游产业快速发展的瓶颈之一。面对市场的需求，引发了旅游英语教师去思索如何才能更有效的培养海南高职高专旅游英语学生，怎样才能更有效的提升高职高专旅游英语课堂教学。目前，海南的英语旅游人才的培养方面还面临着一些问题，而旅游英语的课程教学的模式还是遵循了普通大学英语的教学模式，课程的教学仍是主要在讲解书本上的理论知识，课程的呈现方式不能有效的体现旅游英语教学的特点，并且学生在课程学习过程中，由于旅游英语课程的信息量大，学生很难在短时间内掌握旅游英语课程的重难点，导致学生在课后模拟操环节不能达到预期的效果。其次，教师没有能够很好利用现代化的教学手段，来加强课堂的趣味性，以此来吸引学生更加有效的参与到课堂中去。本文将旅游英语课程分为课前预习、课堂教学以及课后模拟实践三个阶段，特别以海南旅游英语为例，探索微课具体如何应用于旅游英语课程中。

一、课前预习

课前预习作为旅游英语课程重要的一个部分，可以更好的帮助学生预先了解课堂内容。将微课应用于课前预习中去，能够利用微课特点，通过教师制作微课视频，或者学生自己制作的方式体现。通过这一方式，首先可以激发学生加入到课程的能动性，其次可以加强学生对于旅游英语这门课程的个性化学习，并且有利于促进教师在旅游英语课程中的教学更加高效。在海南旅游英语中，在娱乐的过程中，海上娱乐项目是必不可少的环节，学生可以预先通过微课了解各个海上娱乐项目的中英文表达方式，比如motor bike （摩托

艇），scuba diving（潜水），surfing（冲浪），water skiing（滑水）等。学生还可以根据自己感兴趣的娱乐项目，去加以了解，并且可以把自己搜集到的信息，制作成微课视频，与其他的同学一起分享。

二、课堂教学

微课视频可以应用于课堂教学中的各个环节中去，以下将在课堂导入与课程的呈现过程中，以海南旅游英语为例，具体介绍其应用的方式。

1.课堂导入。虽然在旅游英语课堂中，导入一般只占有课堂总时长的十分之一钟左右，但是导入作为旅游英语课堂的第一环节，它的作用却是不可替代的。首先，它为整个旅游英语课堂奠定了基调，其次，它也为旅游英语课堂的教学打开了思路。一般来说，旅游英语的课堂导入大多教师是用提出问题的模式，但是如果将微课引入到旅游英语的课堂导入中，可以将旅游英语课堂导入的形式更加的多样化，而且从时长来说，微课一般都在五至十分钟之间，适合作为旅游英语的课堂导入来使用。在海南旅游英语中，旅游景点介绍（sightseeing introduction）是非常重要的一个环节，例如在介绍鹿回头景点前的导入，教师可以用与鹿回头景点相关的神话故事导入该景点，并且可以用微课的形式呈现。这样的方式增加了课堂的趣味性，在提高了学生对于继续探究这个话题的兴趣同时，对于这节旅游英语课堂内容有了明确的指向性。

2.新知识的呈现。目前，在旅游英语的课堂教学中，旅游英语的教师仍使用普通大学英语的教学模式，然而这种模式并不能起到很好的效果，对加强学生的指导有限，旅游英语课程的实践性是它的一大特色，在课堂中对于各个旅游环节的讲解要求拥有较强的可模拟性，并且，很多的场景或者对话对于旅游英语课堂的学生而言，是一个完全陌生的场景，在他们的日常生活中可能从来没有碰到过的。因此，单纯的依靠旅游英语老师去讲解，对于很大一部分学生来说，尤其是一些偏远地区来的学生来说，他们不能够很好的去理解某些现实场景，没有一个直观的概念，而只能通过教师的讲解，来想象当时的情景。因此，学生对于旅游英语课本上的知识消化能力有限，有时候甚至可能会引起一些错误的理解。比如在海南旅游英语的购物环节（shopping），由于海南有离岛购物免税的的政策，顾客在三亚的免税店购物前，导游需要提醒游客带上身份证，因为在购物结账的时候，需要用身份证和航班号才能在免税店购物成功购物，同时要提醒游客，在购买时注意一些规章之路，如购物的件数不能超过10件，一年所购免税商品的累计金额不能超过16000元，而且购物完之后，游客不能将所购之物带回，而是需要在离岛时，凭个人身份证和登机牌在机场隔离区提货后才能携带离岛。学生在学习这一场景的知识中，单听教师的讲解，很难有深刻的印象，并且成功的运用到日常对话中去。如果老师能够将离岛购物环节制作成微课，将这些要求和离岛免税购物规则编成对話，模拟此场景，学生就能够更加直观，清晰的了解这个环节的要点与难点。

3.课后模拟实践。旅游英语课堂除了理论教学之外，课后的模拟实践同样也是旅游英语课程中非常重要的一个部分。课后实践可以让学生在课后进行，与旅游英语理论课堂教育相结合。学生可以在课后根据教师所介绍的旅游英语课程内容，有针对性的进行课后模拟实践。教师可以发给学生一些事先准备好的微课视频，供学生使用观摩，而且学生一旦下载到手机或者一些可便携式的设备上，就可以随时随地的重复打开观看，这样对于学生来说，不但方便了他们的学习，并且也大大的提高了他们课后模拟实践的兴趣。比如在旅游路线设计的环节，海南的旅游路线可以大致分为东、西、中三线旅游，东线旅游路线的开发相对比较成熟，游客人数相对要多一些额，而西线同样作为海滨旅游方式，但是由于开发时间不是很长，所以景点要少一些，但是游客的人数会少很多，而中线旅游，主打的产品为热带雨林旅游。根据游客的需求不同，旅游产品的介绍也会相应的会有不同的特点，那么学生在课后模拟实践的阶段，就可以根据教师制作的微课视频，来模拟各种不同的旅游路线介绍，并且可以反复观看，进行多次模拟。在模拟实践后，学生也可以自己将模拟的视频制作成微课视频，让旅游英语课程的教师提出改进意见，或者和其他同学之间进行信息交流。

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*本文系2015海南省高等学校教育教学改革研究项目（Hnjg201583）《微课在海南高职高专旅游英语教学中的应用》研究成果之一。

作者简介：姚尧（1982-），女，研究生，现任琼台师范学院外语系专任教师，讲师，主要研究方向为旅游英语专业课程教学。