玉米套土豆种植模式分析与探讨

毛廷珍

摘 要 我国是一个农業大国，土地面积非常广阔，但不同地域的环境、气候等条件是不同的。利用玉米套土豆的种植模式，能够提高产量，增加土地资源的利用率。基于此，根据我国北方地区的种植环境，研究探讨玉米套土豆种植模式，以供参考。

关键词 玉米；土豆；种植模式

中图分类号：S513；S532 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2017.03.006

玉米套土豆的种植模式在我国北方地区越来越普遍，产生了很大的社会效益、经济效益，极大地促进了我国农业的发展，笔者根据经验对玉米套土豆种植模式进行了以下探讨。

1 土豆、玉米的品种选择

大量实践表明，种源对土豆的产量具有很大的影响。当前市场中口碑较好的早熟品种有十五号、荷兰七号等，它们具备早熟、丰产的特点，同时还属于脱毒品种，能够确保可以在露天环境下种植、栽培。除了具备产量高之外，还具有品种优良、体积大等特点。在玉米套土豆种植模式中，对玉米品种应当选择具备良好的抗倒伏能力、产量较高等特点，当前市场中大多选择郑单958、鲁单818等品种，它们具有显著的优势，叶片均呈现出向上生长的趋势，可以更加充分地接受光照、确保空气流通，进行光合作用。

2 把土豆切成块状，并催芽

催芽播种是我国北方当前采取的主要增产方法，其目的是确保播种后土豆能够全部出苗，长出的苗健壮，进而促进土豆产量的提高。详细的步骤为：在播种之前，将土豆切块，确保每一块上均有一个芽眼，以便土豆发芽、生长；在切块过程中，应当充分利用顶端优势，为确保土豆苗长出时的整齐性，切块时应当带有顶芽，同时还应去除有病害或者杂种的土豆种。完成土豆的切块处理后，根据相应比例用多菌灵粉剂对水浸种达到消毒杀菌的目的，或者用小灰干拌，然后将土豆块晾干即可催芽。一般情况下，土豆催芽有两种方法：第一，在播种之前的15～20 d中，把土豆种置于15～20 ℃温度下；或者是把土豆种置于向阳、无风的条件下，通常堆放时土豆种量为50 kg/m2，此外，还应当在土豆种上覆盖上塑料膜，以便保湿，白天时增加光照，晚上时覆盖草毡；第二，将催芽药物搅拌到晾干的土豆中，即可直接进行播种[1]。

3 适期播种，合理密植、套种

3.1 春土豆的种植

我国北方地区春土豆种植大多集中在春分、清明期间，该阶段是种植春土豆最合适的时期。在播种春土豆过程中，应遵循其生长规律，在种植区域的土地上应当将行距量好并做好标记，根据这一行距进行开沟。完成开沟种植土豆过程中，应将已经种植土豆的土壤施肥，再在种植的土豆种上方加盖土层。在此过程中，应综合考虑播种深度等问题，一般情况下播种的深度应控制在8 cm左右，同时土豆种与垄顶的距离控制在1 cm左右，种植时采用双沟定植的方式。

3.2 夏土豆的种植

通常情况下，会在立秋之前的10 d种植夏土豆。种植夏土豆时，一般会采用玉米套土豆种植模式。首先，根据量好的行距来种植玉米，在玉米出苗后，通过双玉米套双土豆模式，在两行玉米之间种植土豆，其栽种方式和春土豆种植相同。双玉米套双土豆种植模式的优点是夏天比较炎热的天气中，玉米会对土豆起到一定的保护作用，有效防止了土豆因阳光的强烈直射叶片被烧伤的现象，或因蒸腾作用促使土豆失去大量的水分，同时这种种植模式还可以在一定程度上防止疫病的发生，促进了土豆产量的提高。

4 科学管理

在土豆出苗之前，应当增加土地接受阳光照射的时间，还应当避免不良天气损坏土豆拱棚。在土豆将要出苗时，如果土豆覆盖了地膜，应当通过人工方式进行破膜处理；如果土豆是露天种植的，应当在浇水、雨后对其进行划锄，将硬壳打破，确保土豆幼苗能够顺利地出土。

在土豆出苗之后，应当采取相应的措施来促进苗的生长，一般情况下，管理的方法有：如果不干旱，就不用浇水，按照拱棚大小做换气处置。在结土豆、开花、土豆快速生长等时期，应当进行浇水，以确保土壤的湿润。同时，还应当对土豆疫病等病害做好预防措施，这是因为土豆疫病很难治愈，所以以预防为主。在藤蔓快速生长期间，应利用多效唑对其进行人工控制。值得注意的是，在收获前的7～10 d不可以浇水[2]。

5 种植推广中应掌握的关键技术

5.1 种植地块的选择

土壤应当满足玉米套土豆种植模式的需求，因此，在选择种植地块时，应使其具备水保肥力高、排灌良好、土壤疏松、有机质多以及耕作层深厚等条件。

5.2 种植品种的选择

一般土豆主要的用途是食用，因此可以在同一块地中种植1～3个开花少、块根集中、株形直立的早中熟品种。在播种之前，应当对土豆种进行晒种、催芽处理，以便确保土豆出苗的整齐性，还能够提高土豆抗病菌侵入、抗低温冻害的能力。

在选择玉米品种时，应选择株高适中、株形紧凑、高产的中晚熟品种。对包衣种应当选择无霉变、无伤、饱满、粒大的种子；对不是包衣种的，应当对其进行选种、晒种、温水泡种、药剂拌种处理，以便出苗后能够健壮地生长。

5.3 种植土豆时要覆盖地膜

在种植土豆时要覆盖地膜，其原因有二：第一，由于土豆种植较早，通过覆盖地膜能够提高地温，进而起到保温、保湿、保肥的功能；第二，具备隔水、隔肥的功能，由于土豆怕涝、怕旱，土壤水分含量的多少对土豆的生长具有很大的影响；土豆对氮肥的需求较少，如果施的氮肥过多会促使土豆地上部分突长，进而影响地下部分的生长，降低产量。但玉米对氮肥具有很大的需求，在对玉米实施氮肥时，地膜能够防止土豆吸收氮肥，所以地膜具有隔肥的作用。

5.4 土豆打塘播种

在种植土豆时进行打塘播种，大垄双株密植呈现出三角形，可以实现密植，进而提高种植塘数，同时还能够促进土豆的生长与膨大。

5.5 玉米双行单株定向种植

利用双行单株籽粒定向技术来种植玉米，可以促进通风透光，还能够促进玉米充分接受阳光照射、吸收土壤养分，但是，在玉米播种时籽粒定向通常只能定向75%左右，出苗之后通过定向器对其进行定向，确保叶片的整齐排列、与行向垂直，可以显著提高产量。

5.6 加强田间管理

提高产量的前提条件就是确保品种的优良，以及种苗齐、苗全、苗壮，同时还要做好病虫防治、查田补苗、水肥控制以及防涝、防旱、防冻措施。

6 注意事项

在收获土豆时，应将土豆的收获时间控制在5月10日左右，进而确保土豆的休眠期，在5月10日左右收获土豆，通常能够为土豆提供90 d左右的休眠期，进而为播全苗提供了一定的保障。倘若在秋季种植土豆，就不能利用切块催芽方法进行种植，用多菌灵溶液浸泡土豆进行杀菌，按照600倍的比例配制多菌灵溶液，浸泡时间控制在10 min左右。在选择种植土地时，应避开积水、涝洼等地带，尽量选择高燥的砂壤地。在播种之后，应覆草。在收获土豆的季节，气温已经降低，为了让土豆获得较好的生长，应当勤施肥、浇水。如果发现枯霜现象，推后5 d左右再收获。最好在土豆上覆盖保护保温措施，确保土豆的生长，提高产量[3]。

7 结语

我国北方玉米套土豆种植模式非常普遍，有效运用这种种植模式，不仅可以充分利用土地资源，两种作物还能够互补，提高产量，值得被广泛推广应用。

参考文献

[1]王春霞.玉米套土豆种植模式分析与探讨[J].种子科技，2016（11）：67，69.

[2]史玉平.上茬土豆下茬玉米套土豆的种植模式探究[J].种子科技，2016（6）：47.

[3]曾闻.上茬土豆下茬玉米套土豆的种植模式和栽培技术[J].中国农业信息，2013（11）：53.

（责任编辑：刘昀）