动物卫生检疫工作存在的问题及对策

石哲 金玉锦

摘要：动物检疫工作是有效预防小动物疾病传播的有效方法，在检查中能够及时发现小动物出现的问题和潜在的疾病，同时对动物的病情做出诊断，在源頭上根治动物的病情传染。所以，对动物的卫生检疫工作进行了有效的分析，同时也采取了相关的措施，让此研究对今后动物的健康起到关键性作用。

关键词：动物产地的检疫；疫病的防预；实施策略

中图分类号：S851.34 文献标识码：B 文章编号：2096-3637（2017）07-0172-01

1 动物卫生检疫工作存在的主要问题

1.1 动物的产地检疫不完全

在动物的检验工作中产地检验是一项重要的任务，也是动物检疫中的重中之重。现在普遍存在的问题是，动物养殖基地的规模有限。因为在一个养殖场中对于每个动物的饲养时间不同，不能一次性的动物进行全面的检验，也就使动物的检疫量大大增加，因此导致产地的具体检疫工作不到位。

在农村地区，大多数的饲养人员对自己家的动物根本就不进行卫生的检疫，就直接把牲畜放到屠宰场或者相应的地摊上进行买卖，可大部分人都认为这样的动物本身的肉质才更新鲜，质量好，营养价值还丰富，而且价格也不贵，可是实际上这样的动物本身就是存在隐患的，万一消费者吃完之后携带上了病毒细菌，就会给本身的健康带来沉重的负担，与此同时，也会使病菌进行发散式传播，甚至威胁到整个动物养殖业的发展效率。

1.2 在屠宰的交易地点的管理不到位

就目前而言，有不少山区及贫苦的地方，没有任何的检疫证明就直接进入到牲畜的交易市场，而且在这些地方的集市上活动是相当的普及。而出现这样的现象，可能是市场上的管理者不能尽职尽责的执行自身的权利，导致人们肆无忌惮的交易没有检疫证明的动物，就可以直接进入市场。还有可能是市场的管理人员没有重视动物的检疫、检查工作，没有严格的管理监制系统。所以在屠宰现场进行相关制度的有效管理是至关重要的，这样可以有效地避免传染源的广泛傳播。

1.3 运输过程中管理体制缺失

现在，在产品的运输过程中，在各个省市的交通主要干线都会设立一定的检查措施进行牲畜的运输检查，增强动物的检疫证明的有效工作，是动物检疫工作得到良好的发展与推广。可是，在一些比较普通的道路分支上在家禽、牲畜这方面的监管工作就没用主要管线上的检查更为严格，一点监督力度都没有，使得动物的检疫工作在监督制度上出现了严重的缺陷。

2 对动物卫生检疫工作实施的具体措施

2.1 严格执行屠宰制度，防止病菌进入交易市场

在屠宰场的每一位检疫者都采用场地的值班制度，加强落实岗位责任制。在工作时必须尽职尽责、恪尽职守、严格把关，在屠宰前进行全面的检疫工作，在没有检疫证明的深处进行后续处理。与此同时，组织一部分人员进行现场的流动性监督检查，。一经发现有无证、无标记、类似染有细菌病毒的携带牲畜，按照相关规定对于值班的检疫人员进行严格处理。

而且在屠宰厂中各项制度必须完善，相关的屠宰报表系列也必须齐全，记录明确，让屠宰场的检疫工作得到全面的改善与发展。与此同时提升牲畜经营者的管理制度，给他们普及有关打击类似于传染病的病毒牲畜的知识，让他们明白其中的利害关系，在经查处应该承担的法律及有关责任，进而增强他们的法律意识。只有建立健全的法律制度，严格的管理体系，才能有效的增强屠宰场检疫人员的责任观念，懂得其严重性，使得屠杀后的动物产品质量没有一点害处，从而保证广大人民群众的安全买卖，是社会和谐稳定的发展。

2.2 内外联合，严禁携带疾病进入市场

在内部要下发相关的制度进行强制性的措施积极打压带病的牲畜，必须确保每一个动物都有检疫的合格标识，让检疫员一眼就能变其好坏，对不符合规定的牲畜进行严格、严重的处理。

在外部市场就要加强监督的具体职能，重点在各大乡镇等场所进行流动式巡查，还有道路及各个村口的检查，强有力的打击那些想尽一切办法进行逃避检疫的动物，对这种行为进行严肃处理，在一定程度上触及法律的行为要用法律的武器去加以管制，这样才能有效的打击不法分子，从而提升产地检疫率的发展。

2.3 注重排查屠宰检疫过程中的问题

积极主动地加强屠宰过程中的检疫工作，督促各部门进行有效的监督措施，严格实行牲畜进入市场的制度，确保屠杀后动物的产品质量。还要重点检查进入场内的牲畜是否具有检疫的标志性物件，及其关于产品质量的检查是否合格等。积极发挥监管职能，对于不符合的牲畜及产品的质量必须进行严格的处理，实行无隐患处理原则。

3 结束语

动物的检疫工作有着十分重要的意义，它不仅影响动物的健康状况，还甚至影响人们的健康。所以加强检疫工作的实施，可以有效地的防止病菌的扩散，还能保证牲畜产品质量的健康，从而也就增强了畜牧产业的良好发展。

参考文献

[1]张雪松.浅谈动物卫生检疫工作存在的问题及对策[J].农民致富之友，2016，（18）.

[2]苗宇虹.浅谈动物卫生检疫工作存在的问题及对策[J].农民致富之友，2016，（20）.