提高大学植物生理学实验教学效果的探索

刘雪琴 仝瑞建

摘 要：结合作者多年的植物生理学实验教学经验，文章从四个方面对高校植物生理学实验教学效果的提高提出了可行性建议。教师应积极提高自身知识储备和教学水平，改进教学手段和方法，引导学生积极的参与到课堂中来，并严格管理课堂，从而提高植物生理学实验教学效果，进一步推进高校植物生理学课程的教学改革，培养适应社会需求的高水平人才。

关键词：植物生理学；实验教学；教学效果

中图分类号：G642 文献标志码：A 文章编号：2096-000X（2017）09-0054-02

Abstract： Based on the author's many years of teaching experience in plant physiology experiment， this paper puts forward some feasible suggestions to improve the teaching effect of plant physiology experimental from four aspects. Teachers should improve their knowledge reserves and teaching level， improve the teaching methods and methods， guide students to actively participate in the classroom， and strictly manage the classroom， so as to improve the teaching of plant physiology experiment， and further promote the teaching reform of plant physiology course to cultivate high level talents the society needs.

Keywords： plant physiology； experimental teaching； teaching effect

植物生理學是我校生物科学专业的专业基础课，也是知识系统性很强、实践性很强的一门学科。我校的植物生理学实验单独列为一门考察课，36个学时1学分，旨在加强培养学生的实验技能和综合能力。实验/实践教学对学生综合能力的提高具有重要作用，《国家中长期教育改革和发展规划纲要》（2010——2020）明确指出，要牢固确立人才培养在高校工作中的中心地位，全面提高高等教育的质量，全面提高人才培养的质量，强化实践教学环节[1]。

实验教学相对于理论教学更具有直观性、实践性、综合性、探索性和启发性。理论知识和实验知识相辅相成：实验需要理论指导，同时又给理论带来新的内容，促进理论的发展。因此，植物生理学实验对植物生理学理论知识的理解掌握起着重要作用，其教学效果对整个植物生理学教学效果的影响很大。实验教学不仅可提高理论课教学效果，更重要的是可培养学生的基本实验技能和综合能力。笔者从事植物生理学实验教学多年，对植物生理学教学中存在的问题也在不断地改进，根据自己的教学体会和思索，就如何提高植物生理学实验教学效果提出几点建议。

一、提高教师自身知识水平，精心准备实验

（一）加强专业学习，提高自身的知识储备

教学的本质在教，关键在学[2]。要真正教好学并育好人，教师必须具有较高的知识储备和职业素养，认真并充分备好课，保证教好的同时引导学生学好，这样才能提高教学效果、提高人才培养质量。教师要密切关注学习本学科的最新研究动态、研究成果等，同时加强对与其联系密切的相关学科的学习，现在随着知识体系的完善与交叉，学科交融更快更多，所以在讲授本学科的一些知识点时，可以联系交叉学科的相关知识，有利于拓宽学生的眼界，激发他们的发散思维，更好的培养学生的创新能力。

（二）做好课前的实验准备工作及预实验

为确保实验课堂的顺利进行，教师一定要做好课前的实验准备工作及预实验。实验前的准备工作包括实验材料的选用与培育、实验试剂的配制、实验仪器的检查调试、实验用品的规整等。教师要精心做好实验准备工作，这是保证课堂顺利进行的基础。即使有实验员来准备实验，教师也要尽量参与实验准备的整个过程，这样才能更好的掌控整个实验过程，更好的解决学生实验过程中出现的问题。准备实验时可以鼓励学生参与，这样不但锻炼学生的动手能力，而且通过实验准备工作，学生对整个实验过程和原理认识更明确，对实验内容和技能掌握较全面，在正式上实验课时，操作起来能够胸有成竹[3]。

预实验简单讲就是把实验课的内容提前先完整做一遍，预实验的整个过程，相当于对实验材料、药品试剂、实验仪器等在准备工作后再做一遍检查，这样就对实验中容易出现的问题心中有数，在课堂上指导学生更加有的放矢，得心应手。实验课上材料的选择与实验质量和结果都有很大关系[4]，任课教师要多做预实验多比较，根据实验需求和预实验情况来确定更适宜的实验材料。

（三）规范安排板书，精化授课内容

在实验课之前，教师要把实验的目的、原理、步骤等在黑板上写好。这样学生在上课过程中，对实验有一个整体的把握，知道自己要做什么，为什么这样做，怎么做。板书内容切忌“眉毛胡子一把抓”，把重点、难点等简要板书出来即可。规范合理的板书内容可以提高教学效率，增加学生实验的成功率。

由于课时的限制，实验课上教师要精简讲课内容、压缩讲解时间，从而留出相对多的时间给学生。实验课的讲解时间最好控制在20分钟以内，教师把实验内容的重点、难点、容易出错的地方讲明白即可，学生已会的或能自己学会的可以不讲[5]。

二、改变教学形式，掌握好角色转换

传统的实验课授课过程中，教师往往采用讲授与演示相结合的方法，过多的讲述导致整个实验过程中学生都处于被动地位，较少独立思考，学生只知道该如何操作，很少去想为什么这样做，不利于培养学生的观察、分析、判断问题的综合能力。

植物生理学实验课堂上，本着培养学生综合能力的原则，教师应转变传统观念，改变教学形式，由讲解者、示范者转变为教学行为的引导者、协助者[6]，充分引导学生成为课堂的主角。教师要记住“授之以渔”而不是“授之以鱼”，给学生更多的探索机会和思维空间，充分发挥学生的主观能动性，从而有效地提高实验教学的质量[7]。把课堂上较多的时间留给学生，一方面可以锻炼学生熟能生巧的动手能力，另一方面可以引导学生打开发散思维，多思索多提问，结合实验，把理论知识点由点及面，由浅及深的进行提炼和梳理。

三、严明课堂纪律，规范实验操作

课堂纪律是保证教学有序进行的基础，应严格执行课堂纪律，做一名负责任的严师。有些学生上了大学，没有了升学压力，就不自觉的放松了对自己的要求，开始自由散漫，上课时有旷课和迟到现象，上课过程中存在玩手机和睡觉现象，因此，一定要严格考勤，严肃执行课堂纪律，杜绝这些现象。做一名严师，不要怕一些学生一时的不理解，其实那些严格要求的老师才是学生心中的好老师。作为教育工作者，一定要担负起教书育人的责任，对学生的成长负责。

规范实验操作是植物学实验成功的保障，为提高教学效果，应着重培养学生的基本实验技能和认真严谨的科学态度。从玻璃器皿的洗涤、试剂的配制、到分光光度计/离心机等仪器设备的使用和维护等，教师都要对学生的操作细致指导并严格要求，避免“眼高手低”的失误，培养学生严谨的科学态度。

四、改革实验课考核评价方式

实验考核是检查教学效果和检验学生掌握实验技能的重要手段[8]。植物生理学实验传统的考核方式是依据实验报告和期末考核给出实验成绩，但这种方法不全面，有些学生会只重视书写实验报告，不重视锻炼自己的动手能力，这不利于培养学生的综合能力。因此，应改进传统的实验考核方式。

在植物生理学的实验考核中，我们采取了全面考察，最后评价的考核方式。最终实验成绩的评定为单个实验成绩的加和平均值。单个实验成绩以百分制评定，其中考勤和预习占10%，课堂实验操作参与度占20%，实验结果分析及实验报告占30%，实验后规整及实验室清洁占10%，期末实验考核占30%。

（一）考勤、预习和课堂参与度

要求学生提前5-10分钟到达实验室，点名考勤，这样可有效杜绝旷课和迟到现象。通过提问的方式督促学生提前预习实验内容，争取对实验内容有大致的了解，不懂的问题记录下来。预习可以使学生快速领会课堂上教师的讲述内容，并加深对实验目的、原理等重点内容的理解和消化。

在植物生理学的实验教学中，教师要重视对学生基本实验技能的培养[9]，实验课一般是2-4人一组进行实验，有的学生只充当观看者，不动手亲自操作，实验后用同组同学的实验结果敷衍了事，或者干脆抄袭别人的实验报告。为遏制这种不良现象，我们在考核中加入了课堂实验操作参与度这个指标。这样不但可以使考核变的更加公平，而且可以督促学生积极动手参与实验的操作。

（二）实验后整理与实验报告

实验后的整理能体现学生的实验素质与学习态度，一定严格要求学生“来时什么样，走时什么样”。实验后一定要清洗干净所用的玻璃器皿，摆放整齐实验试剂和仪器，整洁桌面地面。把试验后整理计入考核能有效的培养学生认真严谨的科学态度。

实验结束后我们要求学生客观合理分析实验结果并书写实验报告，在实验报告中要总结实验成功或失败的原因。有的学生实验操作失误，实验结果偏差过大，但又不想重做，所以就抄袭其他同学的实验结果，或者直接编造实验结果。为杜绝上述不良现象，我们要求学生同时提交实验报告和原始实验结果，这种举措促使学生不但要认真做实验，仔细观察实验现象，而且要思考实验现象产生的原因并总结分析，这样做有利于培养学生发现问题、分析问题、解决问题的能力，有利于提高学生的观察能力、总结分析能力以及写作表达能力，并有助于培养学生科学严谨的实验态度。

（三）期末实验考核

实验课程结束后，要进行一定的考核来查验学生对本课程的知识掌握情况。我们采用两种方法进行实验考核：1.笔试：主要考查学生对实验知识的掌握情况，如基本原理、试剂的用途、实验设计、结果分析等，主要考察学生对基础知识的掌握程度。2.实验操作：主要考察学生的基本实验技能和操作能力，选择有代表性的几个实验，采用抽签式选择操作，要求学生阐明实验原理、实验方法并进行操作。

五、结束语

教和学是师生共同构成的创造性活动。要提高植物生理学实验教学效果，不但要求老师做好教，还要求学生做好学，需要老师和学生两方面的努力。教师一定要在不断提升自己的基础上，积极探索教学方法，提高教学效果，引导学生主动思考和学习，为将来其它专业课程的学习、相关的科学研究和工作打下良好的基础，培养适应社会需求的高水平人才。

参考文献

[1]李永贤.群策群力促进高等教育科学发展——《国家中长期教育改革和发展规划纲要》研讨会纪要[J].高校教育管理，2010，4（5）：10-12.

[2]金银根，吴晓霞，高红明.爱业敬岗全身心投入教学事业——植物学精品课程教学的心得[J].中国科教创新导刊，2011，11：231-232.

[3]郑世英.在植物生理学实验教学中培养学生创新思维[J].生物学杂志，2010，27（3）：96-97.

[4]刘亚丽，靳萍.植物生理学部分实验材料的选择与培养[J].实验技术与管理，2012，29（7）：39-41.

[5]王瑛华.新建地方本科院校《植物生理学》实验教学改革初探[J].华南师范大学学报（自然科学版），2010，10：76-78.

[6]陈楚，张云芳.优化植物生理学实验教学设计，促进创新型人才培养[J].淮北师范大学学报（自然科学版），2012，33（1）：94-96.

[7]樊佳，王雨昊，陶成秋.植物生理实验教学中开设综合性实验探索[J].实验科学与技术，2015，13（3）：101-104.

[8]邓贤兰，肖宜安，龙婉婉，等.植物学实验教学改革的探索与实践[J].井冈山学院学报（自然科学），2009，30（10）：134-135，145.

[9]王兰蘭，刘洪鑫，马莲菊.谈植物生理学实验教改及学生能力的培养[J].沈阳师范大学学报（自然科学版），2012，30（3）：442-444.