“猪司令”扶贫记

郑映

图片中的这只重达百公斤的大肥猪已五岁，跟随了“猪司令”蔡宇林四年，正步入中年。这头种猪身强体壮，性格温驯，生了很多胖猪娃，是个“有功之臣”。

走进酉阳自治县丁市镇汇家村林中养殖场，只见十多头母猪健康壮实。哺乳的仔猪按照大小分栏饲养，乳猪有的挤成一排吸吮母乳，有的互相追逐奔跑撒欢。

中等个子、精神饱满、行动干练是蔡宇林给人的第一印象，被老百姓戲称为“猪司令”。只因不愿看到乡亲们固守成规、贫穷落后，这位年轻的县人大代表在大学毕业后毅然放弃了城里令人羡慕的工作，回乡带领大家养猪创业，共同增收致富。

要想富，就养猪

2013年。蔡宇林创办生猪养殖场。他从5头猪养起，稳扎稳打，一边学习一边扩大规模。掌握科学的养殖方法后，逐渐步入了正轨。如今，他的养殖场占地2亩，圈舍面积500平方米，存栏母猪10多头，年出栏生猪150头，可实现年收入30余万元。

“小蔡，你得空不，到我家去看看，我家有几头猪不正常，今天一上午都没有吃食。”采访当天，丁市镇汇家村的建卡贫困户黎开林，匆匆跑到养殖场找他。当初创业时，周边的人都不理解，认为蔡宇林白读了那么多书，学信息技术专业的怎么能养得好猪。

当发现蔡宇林养猪效益好之后，乡亲们才转变了观念，也吸引了许多人回乡发展。黎开林2014年从广东回来，在蔡宇林的激发和鼓舞下，开始跟着蔡宇林走上规模养殖之路。这段时间，正在为生猪养殖场后期建设作准备，黎开林告诉记者，在蔡宇林的带动下，自己从2015年开始养殖生猪，已存栏近20头，发展势头良好。现在准备建一个350平方米的养猪场，规模可容纳90头猪。

在黎开林家，蔡宇林翻过猪圈，仔细检查几头不进食的生猪，然后叮嘱黎开林该怎么办，还给他讲一些相关的预防知识。

授人以渔

去年，蔡宇林当选为县第十七届人大代表，也成为了村里的扶贫专干。“自己富了不算富，大家都富了才算富。”为此，他积极响应全县扶贫工作，“养殖场的发展，离不开乡亲们的支持。”

村民何世新无谋生之路，两个女儿一个读大学，一个读初中，妻子长年患病卧床，家庭经济十分困难。蔡宇林主动帮助他发展养猪。何世新没有资金，他又为其作担保向银行贷款，并全权负责其猪的收购。去年8月，何世新的养猪场抽水泵突然发生故障，多头生猪饮水成了问题，蔡宇林得知后，立即赶到现场抢修机械，帮助他解决了燃眉之急，挽回了重大经济损失，从此使何世新走上了致富路。

从一名“猪倌”到代表，从毫无经验到成为群众致富的“领头雁”，蔡宇林思考得最多的就是如何让步群众走上致富的良性发展之路。在不断发展壮大养猪场的同时，还积极发挥典型示范作用，为贫困群众树立榜样，增强他们脱贫致富的信心，发挥自力脱贫的积极性，主动性。

蔡宇林深知“授人以鱼，不如授人以渔”的道理，经常到农户家了解养殖情况，帮助农户进行品种改良，协助养殖农户进行防疫、治病工作，使他们很好地掌握了繁养技术。针对特困户的特殊情况，对贫困农户销售的生猪，每头在基础收购价上让利3元，仅此一项，每年为贫困户增加纯收入3万元。

村民们一旦遇到养猪方面的技术难题，首先想到的便是蔡宇林这个“养猪专家”。

据该村村民委员会主任张集中介绍，在蔡宇林的带领下，汇家村8户村民走上养殖路。一些村民也在他的示范和指导下转变观念，把养猪从生活副业转变为了增收脱贫的主业。

走新路，拔穷根

为更大限度地带动广大农户脱贫致富，除了养猪之外，蔡宇林把眼光瞄准了葛根，葛根的栽培是一项投资少，见效快、产量高、经济效益好的特色产业、新兴产业。栽植粗放，适应性强，较适合丁市镇的生产和种植。

俗话说万事开头难。最初，蔡宇林将1000株葛根苗植于家门口的田地后，每隔两三天就浇水、看苗、追肥、查缺补苗、修剪整蔓。为了掌握葛根种植技术，他还上网搜索相关种植管理经验，边学边摸索。

试种成功后，他号召村民一起发展葛根种植，并把学到的种植技术和经验毫无保留地传授给村民。2015年8月，在蔡宇林的精心筹划下，“汇源中草药合作社”应运而生，引进良种葛根进行栽植，村民纷纷加入合作社，积极响应蔡宇林的规范化种植和精细化管理。合作社多方联系销售渠道，打消农户愁销售的顾虑，调动农民种植积极性，逐渐形成规模化种植。

记者来到150亩葛根基地，放眼望去，长势喜人，丰收在望。该合作社共包括5户居民，其中有2户是贫困户，9月将迎来第一季收获。

农户石开吉是村里典型的贫困户，一家4口人，居住在60平米左右的砖木房里，因缺乏技术和支柱产业导致家庭贫困，年人均纯收入不足2000元。在了解他的家庭情况后，蔡宇林作担保帮助他申请了3万元贫困户小额贷款，3万元特色效益农业补贴，鼓励他加入了葛根种植队伍。

“我总共种了4亩，从去年的收成来看，占了‘大便宜，比其他农户盈利多了好几千元，估计今年会更多。”说到此，石开吉不禁笑起来。

“目前暂时是以原始材料的方式售卖葛根，但是计划在葛根基地发展成熟后，探索新的药材加工方向，对葛根进行深加工，提高产品的附加值，也能帮助更多的村民创业增收。”蔡宇林说。

在他的带动下，除150亩葛根基地外，当地还发展了500亩油茶、200亩柚子基地，新增500多亩青花椒产业，小规模生猪养殖场有3个，规模牛、羊养殖户2户。合作社的农户在蔡宇林的带领下，钱袋子慢慢鼓了起来，日子一天天好起来。