巧吃妙治老年病

张拓伟

自疗 身体虚弱、不适、易疲劳、频繁呼气、头晕。

就诊 舌头有烧灼感、心悸、眼睑处较白。

就诊 舌头异常光滑，四肢震颤，记忆力下降。

就诊 月经过多，慢性便血导致贫血。

病状指数自己掌握

名医解读

老年贫血是指血液中红细胞的数量或红细胞中血红蛋白的含量不足。贫血分为缺铁性贫血、先天性贫血、造血器官出现障碍引起的贫血等。老年人最容易患的就是缺铁性贫血。

保健原则

长期偏食和素食的人，宜调整饮食的营养结构，改变不良的饮食习惯。

您不可不知的药膳

猪皮黄酒膳

组成：猪皮100克，黄酒半碗，红糖50克。

做法：以黄酒加等量清水煮猪皮，猪皮事先一定要清洗干凈，待猪皮烂熟时，调入红糖即成。

用法：每天1剂，分2次服食。

功效：对失血性贫血有一定疗效。

鲫鱼粳米粥

组成：猪血500克，鲫鱼100克，粳米50克，白胡椒适量。

做法：将猪血洗干净，切方丁；鲫鱼去鳞及内脏，洗净切段；粳米淘洗干净；白胡椒洗净。以上材料一起煮粥，待粥将熟时放入猪血丁略煮。粥凉盛入碗中。

用法：喝粥即可，每天适量，没有固定量。

功效：对贫血有一定疗效。

随手奉上小偏方

桑葚饮 缓解贫血症状

鲜桑葚500克。将桑葚洗净捣烂，放入锅中煎煮取汁。随意饮用。