黑龙江省农垦红兴隆管理局以创业带动就业培树“鹅玉”新典型 养鹅力超百万只

■邵维信 宋亮 朱玲

黑龙江省农垦红兴隆管理局以创业带动就业培树“鹅玉”新典型 养鹅力超百万只

■邵维信 宋亮 朱玲

今年54岁的刘宁是八五三农场一名普通工人，他中等身材，体格健壮，满脸憨厚说话一字一板，乍一见面就会给人一种诚实可靠足智多谋而且十分干练的感觉。从青年开始刘宁就有一股好学上进肯于钻研的劲头，职业高中毕业后他在八五三农场开过批发零售商店、种过地、开办过油脂公司，2004年参加了清华大学第三期全国CEO总裁培训班，历时一年半时间结业后使他开阔了视野增长了才干，后来在养猪养牛的基础上，依托八五三农场小清河畔的资源优势，2003年起开始饲养大鹅。在边饲养的同时他边摸索总结经验，至2005年曾有过年生产出售30万只大鹅的成功经历。饲养过程中由于饲养量大天然草场有限，给大鹅放牧饲养造成了困难，潜心研究认真观察的刘宁发现，农场的玉米种植面积大，7月份以后玉米起身拔节后，底部的青嫩叶片正好是养鹅的上好饲草，他把这个想法向农场领导请示汇报后，立即得到支持于是他开始了大胆的尝试进行“鹅玉”饲养。所谓“鹅玉”饲养，直观地说，就是在玉米地里放养大鹅每亩地放养25只为宜，一般每年7-10月间为放养大鹅的最佳期，据几年来的实地观察，“鹅玉种养模式”可以归纳为“一减、两增、一提高”。每只大鹅在玉米地里放养期间可产生50公斤左右有机肥，每亩地可减少化肥施用量6公斤左右；大鹅田间放养广食玉米底部青嫩叶片和鲜嫩杂草增重快，大鹅食用玉米底部青嫩叶片可促进玉米通风透光，通过田间饲养大鹅还可促进玉米根系发达，增加玉米产量；同时还可以促进玉米成熟期早脱水、早成熟提高玉米品质。另外“鹅玉”这种新型种养模式可有效地解决养鹅青嫩饲料在农时短缺的难题，扩大了“鹅玉”的饲养空间，还可有效地避免大鹅互相啄羽等现象提高了羽绒质量，为大鹅正常发育生长提供了良好的条件。大鹅长成商品鹅后经过加工，不但白条鹅能够卖钱，优良的鹅毛还可卖钱，真正实现了以牧养农，以农促牧良性循环。

有了“鹅玉”饲养的新途径，八五三农场领导有关技术人员帮助和指导刘宁开拓销售市场，先后与湖南、广东、江苏、北京等地客商建立了联系，有了可靠的销路，在此基础上，八五三农场还为刘宁“鹅玉”发展提供700亩地种植玉米，还提供种鹅饲养场地，刘宁在这块场地上修建四栋共1万平方米的养鹅厂房，可容纳种鹅2万多只，目前刘宁已拥有种鹅2.4万只，种鸭0.8万只，还有养育雏鹅室，安装雏鹅孵化器26套，每套一次可孵化种鹅蛋8190枚，26套孵化期可孵化100多万枚种鹅蛋。为了适应发展需要，八五三农场又帮助刘宁新建养鹅基地两处，达到每年孵化并养殖大鹅上百万只的生产能力，在此基础上，八五三农场又帮助刘宁建立起700平方米，500万只鹅鸭屠宰生产线，日屠宰大鹅功效达到3000至5000只，建成了5000吨冷库一座可储存白条鹅数百万只，形成集养殖、屠宰、加工、销售于一体的现代化鹅鸭养殖加工体系，通过深加工后的各类大鹅分割产品和熟食真空产品，通过冷链销售和实体网店销路同时运营，还和全国几大食品公司合作，在各地中心城市建立冷链冷藏库销售网络，进行大区域连接市场终端销售。

鹅群的发展壮大，防疫检疫是件大事。在此期间，八五三农场畜牧科畜牧兽医人员经常深入刘宁大鹅养殖场地，免费为鹅群进行防检疫，促使鹅群良性发育生长繁衍壮大，经济效益稳步提升。有了可观的发展前景，刘宁不负众望，他说：“我自己富了不算富，帮助和带动其他养殖户、贫困户共同富裕才算富，这样才是真正实现我的人生价值。”2016年，他联合八五三农场50多户养殖户成立了大鹅养殖合作社，当年为合作社养殖户提供鹅雏10万只，蛋鸭2万只，提供给贫困养殖户30日龄，体重0.8公斤的雏鹅1万只进行“鹅玉”，饲养经过90天的玉米地放养，大鹅体重达到4公斤以上，刘宁以每公斤13元的价格全部回收，每只大鹅给养殖户带来11元-15元的经济效益。八五三农场第二管理区第三作业站刘宁的精准扶贫户李军锋，妻子是个肢体残疾人不能从事繁重的体力劳动，还要供儿子上大学，家庭生活十分困难。2016年5月间，为了鼓励李军锋发展“鹅玉”，八五三农场为他家就近分给一块玉米地，刘宁免费为李军锋提供30日龄雏鹅300只，李军锋的妻子在玉米地放养90天后，每只大鹅体重达4公斤还多，刘宁回收285只，为他创收1.5万元。在此期间刘宁还帮助指导李军锋家养猪种地实现了当年脱贫，闯出一条养殖大户+养殖合作社+农户、贫困户，产、供、销一条龙新路，刘宁的大型养鹅场每年还安置下岗工人再就业200人以上。创业路上刘宁曾被黑龙江农垦总局授予垦区十佳创业明星，被黑龙江省人民政府授予龙江技术能手等荣誉。