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全力打造普洱茶产业优势品牌

2017-05-20

普洱 2016年8期
关键词:春茶品鉴普洱茶

普洱日报消息,6月24日,普洱市政协召开“整合资源,打造品牌,做强普洱市茶产业”专题协商会,就打造普洱茶强势品牌进行研讨。普洱市委书记卫星,普洱市委副书记、普洱市长杨照辉出席会议并讲话,普洱市人大常委会主任张善强出席会议,普洱市政协主席白文彬主持会议。

卫星指出,品牌是知名度、认知度、美誉度与忠诚度的综合体,农产品品牌化有助于提高农产品市场竞争力,规避市场风险,降低消费者购买风险,推动农业现代化产业化发展。普洱要坚持目标导向和问题导向,突出重点,创新举措,整体推进,务求实效,立足高品质、高品位、高品格,打造和推介以普洱茶为重点的特色优势品牌。

怎样打造以普洱茶为重点的农产品品牌,卫星强调,一是要树立品牌意识,选准品牌定位,要充分认识品牌在市场竞争和企业发展中的作用,通过对市场消费趋势和竞争态势进行分析研判,细分市场、明确定位,抓住消费者的心。二是要依托地方文化,丰富品牌内涵,要充分挖掘利用好地方的历史、文化、旅游等资源,把地方特色文化注入其中,丰富农产品的文化底蕴,提升品牌文化品位。三是要积极培育龙头企业,夯实农产品品牌根基,引导农产品市场向区域化、规模化、专业化方向发展,培育对市场具有更大影响力的居于领导地位的农产品品牌。四是要建设农产品传播渠道,拓展农产品品牌空间,积极探索和实践新的农产品分销传播渠道,充分发挥企业的市场主体作用,培育企业“品牌共赢圈”。五是要建立品牌农产品质量标准体系,提高社会信任度,把农业生产各环节纳入标准体系化管理,提高农产品的质量、档次、安全性,提升品牌农产品社会知名度和美誉度。六是政府要加强协调领导,有针对性地制定并落实扶持政策。

杨照辉从政府层面就如何做强茶产业提出了要求,一是要在扶持龙头企业上寻求突破,各级政府部门要从搭桥、融资、优化服务等方面加大龙头企业扶持力度,鼓励企业兼并重组发展壮大。二是要在整合基地上寻求突破,规范基地合作方式,完善基地建设标准,提高基地建设水平。三是要在打造品牌上寻求突破,要打造知名品牌,维护好产品品牌,拓宽营销渠道,树立良好的品牌形象。四是要在创新发展上寻求突破,要强化科技支撑,推广技术创新,塑造和提升茶文化,把茶产业真正打造成为普洱绿色发展的第一窗口、第一名片和第一品牌!

第十届中国小姐大赛暨首届普洱茶文化传播大使评选圆满落幕

本刊讯,第十届中国小姐大赛暨首届普洱茶文化传播大使评选活动自2015年12月启动以来,经过紧张的海选、复赛、决赛和总决赛,于2016年6月30日在澄江抚仙湖畔圆满落幕。共有来自全国各地的31名佳丽进入总决赛,其中包括5名来自台湾的选手、1名香港选手和1名澳门选手。最终,来自澳门的选手黄嘉欣摘得桂冠,台湾选手廖乙祯夺得亚军,云南选手那彬彬获得季军。

“中国小姐大赛”是一项以加强两岸四地文化交流、促进两岸四地和谐发展为主题的国家级公益活动,自2003年起,已成功举办九届,吸引了两岸四地的众多选手积极参与,她们不仅为祖国博大精深的历史文化所感动,更以能参加中国小姐大赛感到自豪,充分体现了两岸四地同根同源、同祖同宗的历史传承和文化交融,表达了两岸四地团结一心,和谐发展的心声。

2016年,第十届中国小姐大赛落户云南,以“美丽使者,茶传国粹”为主题,将“中国小姐大赛”与“首届中国普洱茶文化传播大使评选”两大美丽焦点融合在一起,旨在以美为纽带,传播中国优秀传统文化中的茶文化,云南民族文化中的普洱茶文化,促进社会和谐,倡导茶为国饮,助推普洱茶产业的健康发展。

本次大赛由中国国家文化传播中心、中国爱心工作委员会主办,云南普洱茶协会、中国国际文化传播中心西南联络部等承办。在总决赛现场,赛事协办机构云南和谊基金会通过中国爱心工作委员会,向昭通市镇雄县捐赠350万元扶贫款。

《普洱》杂志茶友品鉴会在道氏山庄举办

本刊讯,7月22日,一个惬意的周末,为感恩回馈读者、顾客,《普洱》杂志社特举办茶友品鉴会,邀约新老茶友齐聚普洱道氏山庄,茗茶品鉴,赏琴棋书画。参加本次品鉴会的专家、学者、茶友有:《普洱》雜志编委会副主任、普洱茶文化学者黄桂枢先生,普洱茶专家何仕华先生,普洱茶专家杨中跃先生,《普洱》杂志社编委黄雁女士、马青先生,普洱茶交易中心总经理刘永胜先生,以及来自澜沧古茶、普洱开元梅子湖温泉酒店、深山古林普洱古茶庄、国培酒店、简善若水、老普茶行、逸昇源茶业、昌云茶业、苦聪山寨、紫苑古茗香、普洱仟润茶业、乡土故事的茶人茶友们。

专家、学者、茶友先后品鉴了“中国最美期刊《普洱》杂志十周年典藏纪念茶”(生饼和熟饼)、天下普洱茶国公司“茶国一号”(生饼)等三款普洱茶,并一一发表评语。品鉴会现场气氛活跃,茗香闲谈,弹琴作画,挥毫写字,高潮迭起,李芳、李国微、徐玉琳三位茶艺师的娴熟茶技、罗丹老师独具特色的花道表演、小野老师优雅地琴姿以及赵应高雅地挥墨抒写,为大家献上了一场美轮美奂的文化饕餮盛宴。茶友们一边惬意地品鉴,一边观赏节目,唇舌间留香余韵。

云南省春茶产值突破百亿元大关

新华网消息,2016年云南省春茶总产量持续增加,普洱茶产量持平。值得关注的是,今年全省春茶一二产产值达108.17亿元,首次突破百亿元,较去年同期增加8.95亿元,增长9%。

云南省茶产业三产融合成效凸显。2016年,云南省毛茶产值达49.79亿元,同比增长5%;加工产值达58.4亿元,同比增长12.4%,其中:精制春红茶产值首次突破10亿元,达10.34亿元,同比增长23.1%;精制绿茶产值17.02亿元,同比增长32.67%;普洱茶产量与去年同期持平,但产值达29.15亿元,增幅达9.15%。

春茶的品质和价格走势往往是一年中茶叶市场的风向标。从今年春茶价格行情看,全省毛茶平均单价33.77元/公斤,较去年同期下降0.49元/公斤,下跌1.43%;其中:红毛茶、普洱茶原料晒青毛茶价格分别下跌8.97%、9.97%,绿毛茶价格总体保持稳定略有上升,增长0.41%。由于云茶品牌影响力不断扩大,中端价位茶比重加大,成品茶平均价格达85.67元/公斤,同比增长7.62%;成品普洱茶、红茶、绿茶平均价格呈比例性增加,分别增长13.55%、13.9%、13.73%。今年云南省春茶价格略有波动,总体保持平稳。

全国春茶总产值首破千亿元 中档茶、大宗茶產品畅销

中国经济网消息,近日,记者从农业部获悉,随着春茶生产接近尾声,今年全国春茶干毛茶总产值首次突破1000亿元,达到1074.8亿元,春茶平均价格每斤194元,同比略增。据农业部调查,今年春茶生产呈现规模增速放缓、结构调整优化、增产增收的良好局面,逐步由规模扩张向提质增效转型升级。

茶园规模增速放缓。据统计,今年16个茶叶主产省春茶面积达4385万亩,同比增加88万亩,增幅2%。面积增幅连续两年下降,分别比2015年和2014年下降1.4个和2.7个百分点;产品结构调整进一步优化。针对近几年高档名优茶价格持续低迷、销售不旺的情况,各地加强中档茶、大宗茶产品开发、营销。河南省单芽茶比例从80%降到50%左右,扩大了一芽一叶、一芽二叶茶叶生产,抢占中端市场。

据介绍,农业部将着力稳定茶园面积,大力推进标准园创建,大面积推广无性系良种、绿色防控技术、机械化采收,加大知名品牌创建力度,促进茶叶生产稳定发展、农民持续增收。

云南省茶叶流通协会第三次双月活动圆满结束

本刊讯,6月30日,由云南省茶叶流通协会主办,七彩云南庆沣祥茶业公司承办的协会第三次双月活动,在七彩云南茶叶总厂举行。此次双月活动目的是为了给协会会员提供一个相互学习交流的平台,也为从事云茶产业的人员抱团发展提供一个相互了解、沟通、合作的机会。

云南省质量技术监督局副局长符亚杰、云南省农科院副院长李仁、昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司总经理田军以及相关部门领导、茶界专家顾问、协会会员参与了此次活动。

此次活动内容包括参观七彩云南茶业公司总部及生产车间、参观七彩云南景区内的翡翠博物馆和茶礼文化园,并开展了茶业论坛讲座。在以“学习、交流、传承、创新”为主题的论坛讲座上,云南省茶业流通协会会长陈勋儒表示,为了促进云茶产业的发展,各茶企要携手共进,做好云茶产业的传承、创新、转型、升级和发展。同时,在目前的经济形势下,要拓宽发展的空间,挖掘茶产业其他方面的资源。

青柑熟了 古茶飘香——澜沧古茶2016陈皮普洱上线仪式

新会陈皮素有“千年人参,百年陈皮”的美誉,云南普洱茶被誉为“可以喝的古董”,两者相遇,造就了一款食养佳品——陈皮普洱茶。8月8日,立秋,澜沧古茶新会壹号柑果采摘及陈皮普洱茶上线仪式在广东新会的壹号柑园正式启动。

茶妈妈的青柑普洱的制作工序共有54道,对柑果品质的把控,使用选果神器,量身采摘,只有符合规定大小的柑果才能入选,每一个步骤,每一个环节,都力求完美,做到清洗环节卫生化、果型挑选精细化、烘干技术创新化、检验标准严谨化。保证每一颗茶妈妈的陈皮普洱都高规格、高标准。

普洱祖祥有机茶 走进拉斯维加斯市场

普洱日报报道,日前,普洱祖祥高山茶园有限公司带着有机茶走进美国的拉斯维加斯。

普洱祖祥高山茶园有限公司的有机茶园作为国家认证的有机食品生产基地,依托普洱的环境优势和气候优势,瞄准国际市场的高标准,大力发展生态茶园建设和高品质有机茶生产,其开发的“无量翠环”“无量剑兰”“无量雪龙”高山绿茶和“无量尊红”名优红茶系列产品目前已在国内和美国、日本以及欧盟等国家获得认证,得到国际市场的认可,其高品质有机茶在欧盟国家的销售价格可达到2000欧元/公斤,畅销欧美市场,并与美国的茶业巨头签有长期供货协议。

美国专家用红茶纤维研制成“人造皮革”

科学网消息,美国爱荷华州立大学教授Young-A Lee及其团队使用一种奇特的方式,将红茶纤维质、醋及糖等原料做成了“人造皮革”。该人造皮革质地与皮革非常相似,可以用来制作衣服、鞋和手包等等。

红茶纤维质应用于服装业还是第一次。相对于传统材料而言,新型纤维质材料能够进行生物降解,最终作为养料回归到土壤中,如此循环往复便大大减少了浪费和污染,真正实现了可持续发展,时装产业便轻易摆脱了对非可再生材料的依赖。

目前,该团队正致力于减少其生产周期,如果这些问题能够解决,那这种材料将会在未来时装产业中占据一席之地,真正做到从大自然中来,到大自然中去。该团队调查发现,大部分人尤为关心材料的颜色、质地、舒适度、耐久度及材料护理。他们非常看好其可持续性,认为这是一个很好的皮革替代品,但对该材料所制成品的购买欲却不是很高。不过,Lee坚信她的团队能够成功解决种种问题并最终迎合各类消费者的品位,时装界也会从此走上可持续的环保之路。

古韵流香举办古树老茶品鉴会

本刊讯 由昆明古韵流香茶业有限公司主办的昆明首场古树纯料老茶品鉴会于7月8日举行。此次品鉴会以“时间的味道”为主题,来自云南省茶叶流通协会的领导、专家学者和资深从业者对三款老茶进行了品鉴,随后,又对“普洱茶是否越陈越香”等问题进行讨论,发表了众多看法和意见,以共同探讨普洱茶行业的前景和发展方向。

本次古树老茶品鉴会选择了古韵流香三款老茶,分别是半坡寨、冰岛和老曼峨,由浅入深地展示了三款老茶经由时间而产生出的特殊味道。在三个小时的品鉴过程中,古韵流香也为在场领导学者和茶友介绍了企业发展情况,并首次展示了企业历时半年拍摄制作的《古韵流香普洱冲泡规范》视频。

品鉴完成后,现场多位嘉宾分别从行业发展、茶叶科学、茶文化等角度阐释了自己对“普洱茶越陈越香”的看法,同时,多位领导专家学者和茶行业从业者也各抒己见,在探讨之余还衍生出了如何定义“香”、什么样的普洱茶以及什么样的条件之下才会越陈越香等话题。最后,在场嘉宾也纷纷认同,普洱茶行业虽然传统而古老,却又迎来新的朝阳,并正在被不断注入新的活力和正能量。

中国茶在俄罗斯一展风采

中华合作时报消息,近日,俄罗斯西伯利亚国立航空航天大学开展2016年度国际文化交流活动。参加此次活动的有中国、英国、印度、刚果、捷克等九个国家的大学师生代表。来自河北省邢台学院外语系的李虹教授带队的中国文化代表队被主办方评为本次国际文化交流活动国家文化展示一等奖,并荣获积极组织奖。

在活动现场,他们为俄罗斯朋友冲泡广西“苍松”六堡茶和邢台临城东篱茶园的“桐花秀芽”,为到会的各国朋友展示了丰富多彩、可看、可听、可体验的中国传统文化大餐。让外国朋友们品尝了来自中国的红茶、绿茶、白茶、黑茶、菊花茶,尝试了中国的筷子、剪纸、毛笔书法,还专门制作了茶叶饺子等典型的中国食品。中国展台还被当地媒体作为重点进行采访。

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