俄语中一些惯用词汇的“追溯”

摘 要：俄語是一门有趣的语言，其中蕴藏着诸多奥秘，本文对一些熟悉的词汇行探究，追溯来源并探究人们在使用时的易错与易混之处。

关键词：惯用词汇；日常使用；分析

作者简介：李芳慧（1994-），女，吉林省吉林市人，内蒙古师范大学外国语学院2016级硕士研究生，研究方向：俄语语言文学。

[中图分类号]：H35 [文献标识码]：A

[文章编号]：1002-2139（2017）-12--01

一、关于俄语中“食”的来由

食物是维持人类各项身体机能的能量来源，在俄语中表达“吃饭”是?есть?还是 ?кушать?呢？人们总说?кушать? 这个词已经过时了，说话时使用这个词会显得太老套。“饭菜摆好了！快坐下吃吧！”?Кушать подано！ Садитесь жрать， пожалуйста！?这种请客吃饭的方式，一定会让客人感觉不舒服！而如果说“请用餐” ?Кушайте， пожалуйста！?这种表达方式则更恰当。但动词 ?кушать? 却可以在与孩子的对话中使用！至于其他场合，使用动词?есть?则是最为标准得体的。俄语中有很多表达“食物”?еда?之意的词，其中很多词，现如今，我们只是在俄语口语交际中经常使用，比如：харчи， пища，снедь等一系列词，而这些表达食物含义的名词，它们的动词形式?сыть? 以及 ?ядь? 早已为人们所忘记，但是人们却熟知由这些动词衍生出的形动词比如?сытый? 和 ?всеядный?。

如今，用餐时的第一道菜，餐前汤?бульон?这个词——它来源于法语的词汇bolir，相当于俄语中词汇?кипятить?（烧开，煮沸）的之意。直译出来就是俄语中的?отвар?（汤汁）之意。

?шашлык?（烤羊肉串）这个词，?шашлык? 这一词源于突厥语。翻译过来就是串在铁钎上的肉。这个词在最早出现在17世纪的俄国，17世纪之前俄国人从未吃过像烤羊肉串这么美味的食物！于是人们逐渐开始将烤羊肉串这种食物称为?верчёное?。

此外还要谈及一种食物，那就是水果罐头?компот?，起初这个词在烹饪术语中是没有的，它是由各种水果在糖水中混合熬制而成，是法国人首次将这类食物称为“水果罐头”。而后在古罗斯，水果罐头也有了自己的词汇表达?взваром?。

二、关于穿的两种讲究

关于“穿”也有很多说法，在这里我们将简要区分何时使用?одеть?，何时使用?надеть?。其实在俄语中，词汇的差别体现在细微之处！所让我们来简要区分一下这两个词的区别： 这两个词的反义词不同 надеть – снять； одеть – раздеть.

одеть一词通与动物名词搭配而?надеть?则常与非动物名词搭配。此外，还有一处差别：洋娃娃，服装模特模型，等模仿人类外形的物体，在俄语中属于动物名词。因此他们也都可与одеть搭配。其实俄罗斯著名的作家安东尼·巴甫洛维奇·契诃夫也无法区分出这两个词之间的差异。他的戏剧作品《三姐妹》的注释中：?Маша одевает шляпу?， 玛莎带着帽子，根据俄语的语法规则，此处的应使用动词 ?надеть?而非?одевать?。

究竟是从何时起，俄罗斯语文学家们已经厌倦了去纠正那些错误使用?надевать?的人们呢？其实从上个世纪七十年代出版的刊物即可看出，人们已经可以将动词?одеть?使用在任何地方。如今许多通晓语言的专家们认为，也许终究有一天?надеть?这个词会渐渐淡出人们的视野，不再被人们使用。但是时至今日，?надеть?这个词还依然在俄语中使用着。

三、关于神秘饮品的神秘“性”

很难找到像咖啡这中神秘的饮料！有人因为喝了咖啡变瘦，有人因为喝了咖啡而变胖。咖啡会对人心脏产生不良的影响，但它又是一种改善心血管阻塞的最佳饮品。众所周知，咖啡原产于非洲埃塞俄比亚西南部的高原地区。据说是一位牧羊人发现自己的绵羊吃了咖啡树的果实之后，变得异常兴奋，进而发现了咖啡。这种神奇的饮品很快就传至世界各地，俄罗斯人应当感谢这位咖啡之父——彼得·阿列克谢耶维奇将咖啡从荷兰带入俄罗斯。

?Кофе? 这个词的词性究竟是什么呢？关于这个问题，始终没有统一的回答，有人认为咖啡?кофе?这个词是阳性名词，有人则认为是中性名词。这种令人精神振奋的饮料，在古罗斯时期“咖啡”这个词的拼写是 ?кофий? или ?кофей?，二者均为阳性名词，这是毋庸置疑的。

后来咖啡这个词汇的拼写形式发生了改变，最终以字母?е?结尾。追根溯源，那么古典文学大家都是怎样认为的呢？陀思妥耶夫斯基曾这样写道：?Прихлебывал свой кофе…? 普希金曾这样写道?Свой кофе выпивал！?，可见，在陀思妥耶夫斯基和普希金都认为кофе这个词的词性是阳性。笔者认为，“咖啡”这个词应当是阳性而非中性。词典中写道，这个词既是阳性名词，又是中性名。对于我们来说也许还需要进一步明确这个词的词性，我们也期待文学家能够在日后给出一个准确的界定。

四、结束语

对于惯用词汇的探索，有助于激发学习的兴趣，也有助于我们对俄语知识有更深刻的了解，俄语学习要勇于探索，善于总结。

参考文献：

[1]Аксёнова М.Д.Знаемлимырусскийязык？Книга вторая[M].М.： ЗАО ИздательствоЦентрполиграф，2014.

[2]Даль В.И.Толковый словарь живого велико русского языка[M].M.：2008.