贺研1号有棱丝瓜高产栽培技术

卢发仕+张晓程+卢亚成+程章清+陆振裕

摘要：贺研1号有棱丝瓜表现为中熟、优质、丰产、抗寒抗热抗霜霉病及细菌性角斑病，一般每公顷产量为37500kg。文章详细概述了贺研1號有棱丝瓜品种特征特性和从播种到采收的主要栽培技术。

关键词：有棱丝瓜；新品种；栽培；技术

中图分类号：S642.9 文献标识码：A 文章编号：1003-4374（2016）06-0050-02

贺研1号是贺州市农业科学研究所利用广州市郊优质花点有棱大肉有棱丝瓜经提纯后再经8代自交选育而成的性状稳定的自交系作母本，用贺州本地有棱花点大肉有棱丝瓜经提纯后再经7代自交选育而成的性状稳定的自交系作父本杂交选育，于2015年通过审定的杂种一代有棱花皮丝瓜新品种，表现为中熟、优质、丰产、抗寒抗热抗霜霉病及细菌性角斑病，一般每公顷产量为37500kg。

1 品种特征特性

贺研1号有棱丝瓜抗霜霉病和细菌性角斑病，植株长势旺盛，侧枝多，主侧蔓均可结果，前期以主蔓结瓜为主，后期以侧蔓结果为主，雌性强，增产潜力大。商品瓜长35～45cm，以40cm为主，横径约5cm，单瓜重约300g，该品种商品瓜似本地丝瓜，表现为外形优美，瓜外形头尾匀称，丝瓜表皮均匀布满小花点，色泽淡青绿，棱沟直而浅。商品瓜营养成分含量高，口感好，丝瓜味浓，清甜爽口，绿肉层较普通丝瓜厚，特别爽脆。属耐寒耐热中熟品种，春植时，雌花初现于9～12节位，秋季第一雌花初现于18～22节位，从播种至商品瓜初收大于40～45d，采收期约50～60d，贺研1号也耐热，在夏季长日照条件下可正常开花结果，春植时也可以越夏，一直采收到下半年。一般每公顷产量为37500kg，水肥管理好者可达52500kg以上，如果是越夏栽培，产量可达到75000kg以上。

2 主要栽培技术

2.1 播种期

在两广有棱丝瓜主要种植区，贺研1号从3月到8月均可种植，但最适宜春季种植，其次是秋季种植，在贺州市，秋季种植不得迟于8月10日。由于该品种耐寒性好，在早春时可适宜早播，春季种植以育苗移栽为主，不提倡直播，如要直播，要当地温度稳定通过18℃为标准[1]，在棚内育苗的可适当提前20d播种，育苗土采用全价育苗基质。

2.2 催芽

丝瓜种子播种前宜用温汤浸种，即55℃温水浸种30min，然后继续浸泡10～12h[2]，捞起后沥干水份后，用洗衣机或脱水机进行脱水5分钟，然后用保湿能力较好的湿毛巾轻轻包裹（种子不能太多，注意透气），在31～32℃的人工光照培养箱里催芽1昼夜，种子露白即可播种。贺研一号丝瓜种子发芽率及整齐度都较一般丝瓜品种高。夏秋季采用直播，每穴播2粒已催好芽的种子，等齐苗后再间苗，可保证壮苗、齐苗，对提高单产有重要意义。

2.3 选地

贺研1号最好选择有机质丰富土质疏松，前作不是瓜类的中性或弱酸性沙壤土种植。贺研1号丝瓜根系发达，要先施足基肥再深耕深翻再作畦，每畦包沟宽1.5m，畦面高30～35cm，呈龟背型。

2.4 种植密度

贺研1号丝瓜侧蔓多，主侧蔓均可结瓜，但中前期以主蔓结瓜为主，后期以侧蔓结果为主，一般在主蔓采收3～4个商品瓜以后进行主蔓打顶。贺研1号茎叶发达，雌性强，要适当疏植，最好单行单株定植。春季采用行距150cm，穴距70cm，如果要越夏栽培，由于夏季植株生长旺盛，更要减少株数，穴距为75～80cm。如果是双行种植，种植密度行距1.8～2m，株距1m。由于贺研1号丝瓜长势旺盛，侧枝多，每公顷定植10500～12000株即可，肥水条件好的的还可以稀植，如是平棚栽培，每公顷栽6000～6750株即可。千万不能双苗种植，以免造成由于枝叶过份茂盛而影响坐瓜及病害横生。每公顷用种量3～4.5kg，育苗移栽用种量更少。

2.5 水肥管理

为方便空气流通，降低田间湿度，种植畦一般南北向，起高畦深沟，畦宽1.5m（包沟），并施足基肥[3]。贺研1号有棱丝瓜为中熟、强雌品种，增产潜力大，肥水需要量也较大，特别是结果期需钾量较多，最好选择有机质丰富土质疏松，前作不是瓜类的中性或弱酸性沙壤土种植。基肥以农家有机肥为主，可施用花生麸加猪鸡粪等堆沤腐熟农家肥15000kg/hm2，深耕深翻。苗期经常保持畦面土壤湿润，但根部不能渍水，根部渍水容易引起猝倒病及根腐病的发生。在初花期可施进口复合肥750kg/hm2，开花结果期需水量大，特别是炎热的夏季，要早、晚浇水，水分不足，丝瓜易纤维化，品质下降，影响商品性[4]。在初收期每公顷追施复合肥375kg+花生麸鸡粪肥11250kg，采收期应及时追肥，一般每隔15d追肥一次，每次施N、P、K（15%-15%-15%）三元复合肥150kg+硫酸钾肥150kg。为提高和保证商品瓜质量，在盛收期隔5d加淋一次腐熟透的花生麸鸡粪水肥。

2.6 田间管理

贺研1号搭架以单行搭架为主，搭架时每隔4～5m加三条竹子呈三角架加固。也可搭平棚，为方便生产管理，平棚棚顶一般高1.8m。在蔓长50～60cm时开始引蔓上架。夏季种植时植株生长旺盛，生长过旺时要进行压蔓和窝藤，出现雌花再引蔓上架，引蔓后要把下面多余的侧蔓摘除，以利通风透光，减少病虫害。幼瓜被架、叶、蔓等阻碍不能自然下垂时容易变弯，影响商品性，要进行吊瓜和理瓜，一般吊瓜在坐瓜后2-3d进行，及时吊瓜、理瓜能提高商品瓜的产量与质量[5]。由于贺研1号生育期较长，叶片较大，在生长中后期要注意摘除中下部老叶及长势弱的特别是无效的侧枝及畸形瓜及雄花簇，能有效的延长商品的瓜采摘时间，达到丰产稳产的目的。

2.7 病虫害防治

贺研1号丝瓜抗霜霉病和细菌性角斑病，主要以预防为主，苗期及在开花前可用70%瑞毒霉（雷多米尔）可湿性粉剂500倍液和69%烯酰吗啉·代森锰锌水分散粒剂600倍液及75%百菌清可湿性粉剂600倍液交替喷雾，基本上能预防盛瓜期以前的病害，中后期酌情用药。虫害主要是黄（黑）守瓜、瓜实蝇及美洲斑潜蝇。黄（黑）守瓜美洲斑潜蝇和可用阿维菌素及杜邦康宽防治。瓜实蝇可用黄色专用瓜果实蝇粘胶板诱杀，也可用针蜂无忧800倍液喷杀成虫，同时要及时摘除被害瓜，并挖坑深埋，能有效的减少瓜实蝇虫源。

2.8 适时采收

贺研1号丝瓜从开花至商品瓜成熟春秋季约10～12d，夏季温度高时可缩短至7d，不及时采收，瓜肉容易由纤维化而变硬，在肥水不足的时候更容易发生，影响其商品性状及价值。所以，商品瓜采收一定要及时。采收一般在早上8h前气温较低时进行，商品瓜比较鲜嫩，耐贮藏运输。采收的标准是：弱株弱苗采收小瓜，壮株采大瓜，商品瓜单瓜重在250～400g之间，以瓜饱满，色泽好，头尾匀称为优质瓜。采收时小心轻放，避免擦伤瓜皮，影响上市价格[6]。

参考文献：

[1]李莲芳，孙怀志，张华，刘艳辉，黄红弟.杂种一代丝瓜新品种-绿胜1号[J].蔬菜，2003，（04）：13.

[2]何晓莉，罗剑宁，罗少波，张长远，郑晓明，龚浩.大肉丝瓜新品种粤优2号[J].中国蔬菜，2013，（01）：34.

[3]徐勋志，黄有宝，黄绍力，郑文心，陈玉英.高产、优质、商品性强丝瓜新品种碧绿的选育[J].广东农业科学，2001，（05）：12.

[4]李莲芳，郑少薇.南方特色瓜类蔬菜种植技术[J].西南园艺，2004，（04）：47.

[5]李莲芳，孙怀志，张华，刘艳辉，黄红弟.杂种一代丝瓜新品种-绿胜1号[J].蔬菜，2003，（04）：13.

[6]黎炎，李文嘉，王益奎，吴永官，康德贤，梁任繁.有棱丝瓜新品种皇冠3号的选育[J].南方农业学报，2011，42（4）：417.