德国文化在德语教学中的应用研究

刘颖

【摘要】本文通過分析德国文化与语言教学之间的关系，探究在德语教学中德国文化的体现，并阐述了关于加强德国文化运用到德语教学中的有效方法，以供参考。

【关键词】德国文化；语言；德语教学；方法

随着社会经济全球化的发展，各国之间的经济、文化交流不断加强，语言作为交流的主要媒介，外语的学习为国际交流打下基础。一种语言与其社会文化有着密切的联系，因此，了解民族文化是学习该民族语言的基础环节，外语教学中，使用该语言的国家的文化是重要的教学内容。在我国的德语教学中，注重对语法和词汇的教学，却忽略了对德国文化的探索和了解，这种现状严重阻碍了德语教学的质量。因此，如何加强德国文化在德语教学中的应用，是教育者首先要解决的问题。

一、德语教学中导入德国文化的重要性

目前，在我国的德语教学中，教师的主要教授内容为语音、词句和语法等基础语言知识，学生对德语的基础知识掌握的很好，基本的交流也没有问题，但是由于缺乏对德国文化的了解，在具体的实践中很容易出现误会，影响到交流的与沟通的正常进行。随着各国之间的交流不断增加，交流中容易出现的误会也引起人们的反思，人们也越来越意识到在对语言的掌握中，要加强对该国的文化的关注，了解各国在交际中的习俗的不同。例如，在中国，“干嘛去”“吃饭了么”都是一些招呼用语，并不一定有实际的意义，而在德国见面时多说的是“天气真好”之类的关于天气或环境的描述，德国人并不喜欢被人问及“去哪”的寒暄。

文化在语言教学中的运用的重要性逐渐受到广大外语教育者的关注，文化教学成为外语教学中的主要内容。很多教育者对文化教学的内容、教学原则、具体方法等做出全方位的研究，并得出优秀的研究成果。在德语教学领域，教育者将德国基本的文化、历史、习俗等编入德语的教材中，这很大程度的促进了教学的顺利开展。

二、德国文化在德语教学中的体现

目前，我国的德语教材中应用的德国文化主要包括交际用语、国情发展、国家历史、德国的宗教与信仰等方面。

1、德国文化中的交际礼仪与德语知识的内涵

德语交际主要体现在吃穿住行、工作、求医等生活日常场景中，学生在语言学习中要注意中国与德国交际用语之间的差异，掌握与德国人交往中要注意的基本礼仪。如在点餐时，中国人常说“随便”这种客套话，中国人可以忽略这种回答，但是德国人会进行认真回复。德语中很多词语有着较深的历史渊源，例如，“周四（Donnerstag）”一词主要来源于日耳曼民族的第二主神“雷神（Donar）”，将这种简单的文化运用到语言教学中，可以使知识不再枯燥乏味，而是更有故事性和趣味性，也有利于学生的掌握与记忆。了解中德两国日常交际中的差异，避免社交中的误会，掌握德语的历史，从而更好的运用德语。

2、德国的国情与历史

在我国现有的德语教材中出现的关于德国的国情与习俗都是最基础、最表层的，在德语教学中都是零散出现，对此可以将德国的一些主要的基本国情、社会文化现状以及特有的习俗等进行系统的整理，便于学生能够了解更多德语环境，加深学习层次。例如德语教学中会涉及一些德国的重要节日，学生可能对节日的名称很熟悉，但是对节日的由来缺乏了解，这种现象可能会对学生进一步学习造成影响；很多德语学习者对出国有兴趣，但是对德国的教育政策、留学生规定、国外工作者的政策等不熟悉，这些都不是掌握德语的技巧就能解决的问题。因此，在德育教学中，将德国的国情、历史、习俗等运用到教学中，扩大学生的知识面，便于语言的深入学习。

3、德国的宗教与信仰

精神文化是文化的最高层，主要体包括人们的人生观、世界观与价值观的认识，主要体现在人们的道德规范与宗教信仰中，精神文化直接影响着人们思想体系的形成。德国文化与我国文化是东西方文化的代表，东西方国家由于宗教与哲学等的思想不同，形成东西方文化的差异。历史中，德国人与基督教的关系密切，虽然基督信徒逐渐减少，但是宗教信仰在德国人心中仍占据重要的位置。在德语教学中，注重宗教文化的了解，有助于学生了解德国人的思想，尊重他国人民的宗教习俗，防止触及别人的禁忌，对双方关系造成不良影响。

三、加强德国文化在德语教学中应用的方法

要加强德国文化在德语教学中的应用，就要将德国文化贯穿在德语教学的各个环节。对德语教材进行文化内容的强化，将德语相关的历史习俗、词语典故等加入教材中，丰富语言文字的趣味性。还要在词汇或语句以及交际礼仪等方面进行德国文化的普及。

1、在德语教学中加强交际礼仪的教学

基础的问答是最简单的德语交流，由于中国与德国的习俗不同，要教导学生在交流中注意中国与德国交际用语的不同。一般中国人之间的交流中，为了减少两者的距离感，拉近双方的关系，通常会对对方的个人问题进行交流，如了解对方的学习、工作、健康、婚姻等情况。但是在德国，个人的隐私非常重要，如果向他们了解个人问题很可能引起对方的反感，甚至会造成误解。因此，在德语教学中，教师引导学生进行交流时要注意让学生避免将中国的聊天话题带入谈话，防止在与德国人实际交流中引起不必要的麻烦。不仅是交际语言，在交际行为中，中国与德国的行为方式也会有所差异，教师也要对学生的交际行为进行规范。

2、加强词汇与熟语的趣味性

词汇是语言的基本组成单位，在语言学习中，词汇是最基本的学习内容，但是单独的词汇罗列会让词汇学习繁杂又枯燥，而且相同的词汇在不同的文化中可能有较大的差别，这就对学生的外语学习带来一定阻碍。因此，教师在基础词汇教学中要加强对词汇来源与词汇含义的解读，可将东西方文化中差异较大的词汇进行对比，激发学生学习兴趣，引发学生的探索欲望。例如“龙”一词的教学中，该词在中国文化中象征着吉祥与高贵，但是在西方国家，包括德国，龙是恶魔般的存在；猪在我国的文化中代表这懒惰与笨拙，但是在德国，猪是一种幸运动物。无论是文字还是数字，在东西方文化中都有很大差异，教师在教学中要注意帮助学生进行区分。

3、丰富德语教材中德国文化的内容

由于我国现今的德育教材中对德国文化的介绍较少，导致学生的学习受到局限，因此相关教育部门要加强对德语教材的完善。德语教育者可将具有代表性的节日、习俗、历史事件、与学生发展有关的政策等进行系统科学的整理，编入德育教材中。由于时代的进步很快，很多方面可能受时代发展的影响变化会很大，所以教师在引导学生学习教材的同时，通过互联网等技术多多关注德国的新闻或发展，方便学生及时获取最新的信息，也可以通过多种方式了解德国文化，丰富自己的知识面，便于德语的学习。

四、结语

加强德国文化在德语教学中的应用，这需要教师在掌握专业知识的基础上对德国的文化有较深的认识，以便在语言教学中补充相关文化基础，提升教学质量。东西方文化差异较大，教师在进行语言教学时，要引导学生对东西方文化的区分，引导学生正视文化差异，并积极探索、研究出现的差异。在语言教学中，将语言与丰富多彩的文化相结合，有利于激发学生的学习兴趣，提高学习效率，还能提高教学质量。

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