基于学科专业一体化的养殖水环境化学课程建设探析

王华+杨凤+杨国军

摘要 强化课程建设是推進学科专业一体化的重要途径。本文在分析学科、专业和课程三者之间内在关系的基础上，探讨了基于学科专业一体化的养殖水环境化学课程建设的内因和方法，为养殖水环境化学课程教学改革提供参考。

关键词 养殖水环境化学；课程；建设；学科专业一体化；内因；方法

中图分类号 G642.3 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）06-0289-02

为了推动一批高水平大学和学科进入世界一流行列或前列，提高高等院校在人才培养、科学研究、社会服务和文化传承创新方面的水平，2015年末国务院印发了《统筹推进世界一流大学和一流学科建设总体方案》，明确提出了“双一流”建设目标。“双一流”建设任务之一是着力培养具有国家使命感和社会责任心，富有创新精神和实践能力的各类创新型、应用型、复合型优秀人才。为了满足社会经济发展对各类专业人才的需求，国内各高校均是按照专业进行招生，按照专业进行人才培养。因此，高校必须重视学科建设和专业建设。

1 学科专业一体化建设概述

学科，属于科学学的概念，是某一领域的科学研究发展到一定高度的产物，是由有一定逻辑联系的知识所组成的相对独立的知识体系。专业，属于社会学的概念，是大学按照社会对不同领域和岗位的专门人才需要而设置的学业门类。专业一般根据特定社会分工需要，以相关学科为依托，培养知识面广、应用能力强、就业竞争力强的专业人才。虽然学科突显的是其学术的特征，而专业突显的是其教育特征，但学科是专业发展的知识来源，专业是学科发展的人才保障。目前，各高校在大力推进“双一流”建设的同时，“学科专业一体化”建设的理念也为人们所关注[1]。所谓“学科专业一体化”建设，即将学科建设和专业建设作为一个有机整体进行规划，同步建设，形成学科建设与专业建设相互支撑、协调发展，有利于促进教学与科研相互融合，培养具有创新精神和实践能力的高素质人才，促进高校办学水平、社会声誉与竞争力的提高[2]。

学科专业一体化建设的纽带是课程建设。课程属于教育学的概念，是从学科知识中选择一部分“最有价值的知识”组成教学内容。课程的知识内容来源于学科，密切相关的若干门课程（基础课、专业基础课、专业课）围绕一个培养目标组成的课程群就构成了专业。随着国家创新驱动发展战略的实施，高等学校必须坚持科教融合、产教融合，强调创新创业教育与专业教育相融合。因此，通过实施学科专业一体化建设带动课程建设，能够有效促进学校整体办学水平的提高[3]。大连海洋大学是我国北方地区唯一一所以海洋和水产为特色，农、工、理、管、文、法、经等学科协调发展的多科性高等院校。2017年初，辽宁省人民政府印发了《辽宁省统筹推进世界一流大学和一流学科建设实施方案》，大连海洋大学入选“辽宁省一流大学重点建设高校”，大连海洋大学的水产学科入选辽宁省重点建设的“一流学科”。为了提升海洋高校建设水平，以学科建设促进内涵发展，大连海洋大学构建了学科专业一体化体系，从而实现学科与专业间协同创新[4]。水产学科和水产养殖学专业分别是大连海洋大学的优势学科和特色专业，推动水产学科和水产养殖学专业一体化建设对于提升教育教学质量具有重要意义。水产养殖业是一个典型的水依赖型行业，水产养殖的全过程与养殖水环境因子密切相关。同时，水产养殖生物的生命活动也会对水环境造成一定的影响。养殖水环境化学课程主要讲述天然水和养殖用水中化学成分的来源、转化、迁移及这些成分与养殖生产的关系。养殖水环境化学课程的理论性和应用性都很强，是水产养殖学专业的核心课程，既可为学生学习水产养殖专业课奠定基础，又能为学生将来从事水产养殖专业的生产和科研工作做好理论和技术支持。目前，关于养殖水环境化学课程的教学改革和探索已有一些报道[5-7]，水产学科和水产养殖学专业一体化建设推动了养殖水环境化学课程教学改革的进一步深化。

2 基于学科专业一体化的养殖水环境化学课程建设的内因

2.1 创新人才培养方式的需求

“双一流”建设的一项重要任务就是培养国家和社会需求的各类优秀人才。水产行业的发展要求将来从事水产相关工作的人员具有一定的创新能力和实践能力。同时，养殖水环境化学课程建设应该与水产行业发展相吻合，应该包含创业意识教育。因此，通过学科和专业一体化，强调科学研究与教学融为一体，实现科教融合和产教融合，把科学研究作为一种有效的人才培养方式，注重科学研究和科技创新对学生创造力的培养，强调校企合作，以高水平科研和优质产业教育资源支撑拔尖创新人才培养。同时，注重利用校内外的实验条件，引导学生尽早参与科学研究。学生通过参与科研项目，既可以加深对理论知识的理解，获得更多样化的分析、归纳、评判、创造等认知经历，又可以提高自主学习能力和科研实践技能。

2.2 教学与科研协同育人的需求

高校具备的2个重要基本职能是教学与科研，两者相辅相成。实施学科专业一体化建设，实现学科和专业的资源共享，真正做到教学与科研的有机结合。养殖水环境化学课程建设的过程也是进行养殖水环境化学科学研究成果总结的过程。随着知识创新和科技进步，当教师将新的科研成果汇总到课程内容时，正是将养殖水环境化学科研成果系统化和知识化的过程。因此，科研成果可以为养殖水环境化学课程建设提供知识来源，同时养殖水环境化学课程建设也是学科建设的重要组成部分。

2.3 提升学校整体竞争力的需求

学科建设是专业建设的基础，专业建设需要优势学科作为支撑，学科建设和专业建设的一个最佳结合点就是课程建设。实施学科专业一体化建设，在优势资源的支持下，可以建设一批精品课程作为标志性成果，从而提升学校整体竞争力和社会声誉。

3 基于学科专业一体化的养殖水环境化学课程建设方法

3.1 教材建设

水产学科在养殖水环境化学方面取得的科研成果需要及时凝练固化，并以恰当的方式传授给水产养殖学专业的学生，因此教材是一个非常好的传播载体。目前，国内开设水产养殖学专业的各高校一般选择大连海洋大学雷衍之教授主编的《养殖水环境化学》作为本科生的指定教材。为了及时补充和更新养殖水环境化学教学内容，大连海洋大学已将《养殖水环境化学》教材修订列入到“蓝色教材建设”计划，农业出版社将《养殖水环境化学》教材列入到“十三五”规划教材，并正在进行新版教材的修订。同时，为了满足学科专业一体化建设需求，《养殖水环境化学》教材建设将按照本科和研究生层次对课程内容进行重新界定，既注重本科和研究生课程内容的衔接，又避免教材内容的重复。

3.2 課程开发

大连海洋大学进行养殖水环境化学课程建设已有60余年的历史，养殖水环境化学课程先后被评为辽宁省精品课（2004年）和辽宁省精品资源共享课（2015年）。大连海洋大学的养殖水环境化学课程教学团队重视传承和创新，通过参与水产养殖科研和生产实际，不断丰富养殖水环境化学课程教学内容。同时，在学科专业一体化背景下，教师能将科研思维主动融入到课堂教学中，以激发学生的学习兴趣，活跃学生的创新思维。此外，借助信息技术和互联网技术的快速发展，大连海洋大学开发了养殖水环境化学慕课和微课，构建了基于互联网平台的资源共享课，以丰富课程教学内容和呈现手段，使理论教学更加贴近科研和生产实际。学科专业一体化下的养殖水环境化学课程开发的突出特点是形成以探究为主的研究性学习模式，引导学生利用网络课程资源，以问题为核心培养学生分析和解决实际问题的能力，全面提高人才培养质量。养殖水环境化学本科生课程的建设着重夯实基础和行业实践应用，研究生课程的建设着重深化理论和培养创新能力。

3.3 实验平台建设

学科专业一体化下的养殖水环境化学课程建设必须注重实验平台建设，既能利用校内教学和科研实验室平台，也能利用校外实践教学基地和企业平台。通过建章立制，规范学生参与养殖水环境化学方面科学研究的管理。目前，学生不仅可以使用大连海洋大学水产养殖学国家级实验教学示范中心的实验条件，还可以申请使用校内水产学科科研平台和省部级重点实验室的仪器设备进行科研实验。大连海洋大学水产与生命学院与校外30余家企业签订了产学研合作共建协议，这些校外科研实践基地和生产实习基地也可以为养殖水环境化学课程建设提供支持。高水平实验平台建设不但改善了课程的实验教学条件，而且还为学生提供了良好的实习实践机会，培养了学生的实践创新能力和创业意识，使提升人才培养的层次与质量成为可能。

4 结语

综上所述，在强化学科专业一体化的背景下，优化本科生和研究生的课程体系，更新养殖水环境化学课程内容，改革教学方法和手段，建设科研实验平台，可进一步推动养殖水环境化学课程建设。同时，课程建设也是学科建设和专业建设的重要载体，通过课程建设可有效提升水产类人才培养的水平和层次，满足国家和社会对水产专业人才的需求。

5 参考文献

[1] 周光礼.“双一流”建设中的学术突破：论大学学科、专业、课程一体化建设[J].教育研究，2016（5）：72-76.

[2] 张炳生，王树立.学科、专业一体化建设研究[J].中国高教研究，2012（12）：43-45.

[3] 唐纪良.“学科-专业”一体化建设：动因与路径[J].广西大学学报（哲学社会科学版），2008，30（3）：125-129.

[4] 姚杰，张国琛，邓长辉，等.基于协同学理论的海洋高校学科专业建设的实践探索：以大连海洋大学为例[J].高等农业教育，2012（7）：3-6.

[5] 杨雨虹，陈伟兴，黄金善.水产养殖专业养殖水化学课程教学改革的探索与思考[J].东北农业大学学报（社会科学版），2012，10（6）：118-120.

[6] 姜宏波，包杰，何剑斌，等.《养殖水环境化学》课程教学的改革实践与探索[J].畜牧与饲料科学，2014，35（3）：34-35.

[7] 梁震，蒋礼，郑曙明，等.高等院校养殖水环境化学教学改革探讨[J].科技创新导报，2014（15）：112-113.