春迟谷雨

俞国荣

谷雨是春季六个节气中最后一个节气，到了谷雨时节，敏感的人就会知道春季快结束，而夏日快来了。谷雨时太阳循环至黄经30。位置，大地开始下起粗疏的大雨，和清明时像鹅毛般的纷纷雨丝不同，谷雨之名的由来，即来自雨水生百谷，谷雨是春季最重要的农业节气，谷雨后降雨量大增，气温回升也加快，农作物受滋润生长加速，农事也跟着忙碌起来，尤其清明前种的都是豆或菜，但谷雨后，却是要已种秧插苗的五谷快快生长。

除了忙种谷外，谷雨前后亦是茶人采收新茶的时候，所谓雨前茶，即指在谷雨前加快采收的嫩叶，为什么雨前茶珍贵呢？因为谷雨前的雨小，茶叶还保持一心二葉的小嫩蕊，可制作如龙井雀舌般鲜嫩之茶，但谷雨后茶叶生长迅速，茶叶就厚了粗了，制一般茶还可，但制不了极纤细之茶。

谷雨时节，养桑人家也开始忙碌起来，因为桑树长出翠绿的新芽叶，正是蚕宝宝最需要的食粮，但采桑叶一定得采干叶，不可采湿叶，因此采桑娘子最怕下雨，但偏偏种谷的人盼及时雨，因此民间有一首谷雨农业诗，最能说明这样的两难：做天难作谷雨天，稻要温暖麦要寒。种田郎君盼时雨，采桑娘子望天晴。

谷雨前百花早已盛开，到了谷雨，雨势雨量加大，反而要小心雨打花残的情景。由节气看自然都有一定的道理，春季花开，都是从需水量不多、薄花瓣形小的花开起，如水仙、樱花、杏花、桃花、杜鹃等等；到了春分时节，百花都开得差不多了，才有春分花会之事。

从春分到了清明这十五天是一年中赏花最好的时节，但清明后盛开的花就开始要萎凋了，尤其是谷雨一来，就如苏轼（苏东坡）在诗中所写：一夜翦刀收玉蕊。尊前还对断肠红，人有泪。花无意。明日酒醒应满地。

落花满地，诗人多情，谷雨一来就知春迟，惜春要趁早啊！

春日百花之中，只有花瓣繁复硕大的牡丹花开得最晚，非要等到谷雨才开，因此牡丹才有谷雨花的别称。牡丹虽晚开，却也显出牡丹的贵气与别具一格，就像大明星都要压轴演出一般，当年在长安，传说连武则天命令百花要同时在春分盛开，只有牡丹不从，才被贬抑到洛阳。

小时候读牡丹亭，并未察觉此剧用牡丹花命名之意，后来才发现牡丹花正是整出剧的隐喻，柳梦梅和杜丽娘的情爱并非开得正时，是迟来的爱，迟来的团圆，只有牡丹才能代表这份迟，才象征出两人独立一格之情爱。