中原地区民宿旅游发展的前景与突围

李泽芬

中原地区乡村旅游的发展有着得天独厚的条件，在全民休闲理念引领下，民宿旅游将会发挥越来越重要的作用。本文主要从旅游学的角度来探讨民宿旅游的概念、中原民宿旅游的发展现状，并探讨了中原民宿旅游的前景和突围。

民宿旅游在欧洲由来已久，在台湾地区更是作为一种特色旅游资源吸引着游客，在我国发展较早的成都、苏州等地区也有一定的规模，而刚刚起步的中原民宿旅游业，势必要走一条属于自己的突围之路才能健康长久发展。

一、民宿由来及概念

1.历史由来。学者们通常认为民宿旅游起源于二战后乡村旅游爆发式增长的英国，英语中叫“B&B” （Breakfast and Bed），顾名思义它只提供给乡村游客住宿和早餐服务。而汉语中民宿一词直接来源于日本，20世纪60年代，以整个日本旅游业的兴盛为支撑，其民宿业逐渐发展并流行。80年代，民宿由日本传入台湾，在台湾迅速发展、成熟，中国大陆民宿旅游的概念和模式也是多仿照台湾地区而来。

2.当代地位。大陸的民宿业是由家庭旅馆和农家乐逐渐发展而来，且又不完全同于后者。近几年共享经济如潮水般涌向社会经济的各个领域，民宿也有了新的身份，如同网约车于出租车一样，是对旅馆和农家乐的补充和发展。民宿与家庭旅馆和农家乐的区别在于，前者一般要求利用现有住房，并有经营面积的限制，后者没有；前者往往在风景秀丽的偏远地区，而后者往往在中心城市的周边，交通要塞之处；前者往往是为了发展农村、节约资源为目的，而后者往往只是纯粹的商业目的。

3.民宿旅游。笔者认为新时代下，民宿旅游的概念是：以共享经济为大背景，为避免过多的商业旅馆建设的浪费，利用现有的民房给旅客提供住宿和其他的旅游服务，从而达到节约资源、带动旅游和提高农民收入三重目标。

二、中原民宿旅游业现状

2015年河南省旅游收入5035亿元，旅游人数5.18亿人次，均位于我国第六位，说明河南省旅游业有一定基础，但距离旅游发达省份还有很大差距。

在中原地区整体旅游业快速发展的基础上，各地的乡村旅游也如雨后春笋般的发展起来。其地理位置主要集中在中心城市附近，开发模式主要有采摘园为主的休闲农庄、果园鱼塘为主的农家乐和观光为主的特色乡村，其经营市场初具规模且尚有巨大的开发潜力。但是中原地区的民宿旅游业发展相对滞后，目前该地区没有相关的正式法律法规出台，一些民宿统计数据显示该地区的民宿经营者数量很少。从上可知，中原地区民宿业已具有较好的硬件基础，只要再具备一些必要的软件基础就会在未来几年内快速成长起来，为当地社会和经济带来可观的效益。

三、中原民宿旅游业的前景探析

中原民宿发展潜力巨大，但须在分析其发展的有利和不利方面基础上探讨其前景。

1.硬性条件方面。好的一面是，经济快速发展的中原地区经济总量位于全国前五，人口众多，仅中原地区就为当地民宿旅游业提供了一个庞大的客源市场；本地区的传统旅游业经过多年快速发展，在节假日期间已经达到人满为患的程度，为乡村旅游提供了良好的分流契机；当地农业种植面积大，种植历史源远流长，相较于其他地区有着更深厚的农业基础和更强的农村气息。不好的一面是，从旅游客源地来说，中原地区人口基数大，人均收入低，旅游业呈现就近出行、人均旅游次数少、单次旅游时间短、消费低特点，所以对民宿的硬性需求小；从旅游目的地的吸引力来说，中原地区具有文化内涵的旅游资源较多，而具有直观感受的特色的旅游资源很少，这样的旅游资源更容易吸引到文化素养较高的小众群体，虽然其吸引力更具有持久性，但是难以在短时间内引起广泛兴趣；从民宿改造所需要的资金来看，若是直接引入外部资金，或是采取托管给外来公司的方式，虽然解决了暂时的资金问题，但最终民宿所产生的经济效益也只有很少一部分会流向当地农民。

2.软性条件方面。好的一面是，中原地区农民有着憨厚、好客的优点，他们乐于关心他人，常常给予客人细心的关怀，使民宿更有家的温馨感；他们吃苦耐劳，在民宿经营中可以发挥他们务实的精神使民宿更充满乡土气息；不好的一面是，中原地区的农民在千百年来的农事活动中承袭下来的重农抑商的思想会影响他们建设民宿的积极性和创造性；他们往往缺乏必要的旅游和管理的专业知识，这些是制约当地民宿旅游向高层次开发过程中的最关键因素；当地旅游和相关部门没有足够重视民宿，还没有制定民宿相关的具体的法律法规条例，没有相关的经济补助和鼓励的政策，造成了无法依法对民宿进行管理，符合条件的准民宿经营者也无法依法申请。

四、中原民宿旅游业的突围

搞清了中原民宿发展的有利和不利条件后，然后采取合理的方式去利用有利条件、客服不利条件去发展它。要想提高中原地区民宿旅游业的竞争力、释放其经济活力，就要根据以上分析并借鉴其他地区的经验，分阶段去实施必要措施。

（一）初级发展阶段

在硬性条件方面。（1）在合理、可持续发展乡村旅游的基础上，融合当地乡村旅游和民宿为一体，打造乡村旅游和民宿为整体品牌，使二者建设、营销一体化，充分发挥民宿对乡村旅游互补作用和提高其吸引力，提高整体营销能力；（2）经营民宿条件的农民在改造、装修房屋为民宿时给予经济补助，降低他们银行贷款的门槛，这样在提高农民参与积极性的同时，最大程度的提高农民的收入。

在软性条件方面。（1）政府相关职能部门尽快出台相关的法律法规去明确民宿经营所需要的具体条件和其经营的具体方式，用法律去规范和保护民宿旅游业。（2）通过村委组织宣传工作者的讲解，给予农民思想上的启发，充分发挥他们建设民宿的主动性；通过和旅游企业的合作，使当地农民接受旅游企业专业的技术培训，提高他们的业务素养。（3）城市各社区宣传中多融入乡村旅游和民宿旅游的概念，以政府形象为乡村旅游及民宿树立安全、美好形象，去支持农村建设。

（二）高级发展阶段

如果说以上举措是民宿业发展初级阶段要做的——这个阶段民宿仅仅作为乡村旅游高峰期时对旅馆的一个补充，那么民宿的高级阶段——民宿本身以其独特的魅力作为一种旅游资源吸引游客进入乡村去旅游，从而带动农村旅游市场繁荣，就需要更进一步的结合本地特点走符合中原文化的特色之路，才能实现永续、良性发展，实现是世界旅游市场的突围。

1.世界其他地区的借鉴。日本民宿继承了日本服务业一贯的贴心服务的特点，再配以精湛的茶道，泡汤解乏的清泉，以供小酌的清酒，菜品丰富的料理，和式民宿常用的榻榻米等，吸引着世界各地的游客。台湾民宿业近年来蓬勃发展，其民宿向精致化、个性化和高端化演变，追求建筑风格的个性化、品质服务专业化、风景导览人性化等诸多方面，如各种主题民宿、休养民宿等。

日本民宿靠服务和当地自然资源、美食、当地特色生活习惯取胜；而资源并不丰富的台湾靠对房屋的精致改造、对服务和主题的个性设计而吸引游客。而中原地区在自然风光资源相对较少，民宿经营者资金不足的情况下，势必要走一条符合当地经济、地理、文化、风俗特点的特色之路。

2.选择特色发展之路。文化遗产无疑是中原地区最具特色的旅游资源，中原文化遗产是最能代表中华文明的特色遗产，是世界上其他地区所不具有的特色旅游资源。它们历经几千年的文化和历史沉淀，是人类智慧结晶，因此对人们具有最稳定的、最持久的吸引力，也是一类具有教育、科学研究价值的旅游资源。本文在此简要总结了发展文化民宿旅游的几点建议：1、结合当地历史文化特点从外观去改造民房，改造成不同年代风格、不同文化特点的房屋。2、融合当地自然生态和历史民俗文化为一体，突出当地的民俗文化特点，融合当代文化和古文化为一体，打造既有古文化神秘感又有现代文化科学感的民俗文化，从生活的各方面去吸引游客。3、与旅游公司签订协议，开发出突出本地民俗文化、饮食文化的、历史文化的特色旅游产品。

五、结语

本文希望借助对中原文化旅游资源的开发、民俗旅游产品开发等来发展其民宿旅游业，走适合自己的发展道路，这样才能使民宿走出一条突围之路。由于篇幅原因，本文未具体到中原旅游文化市场和产品开发方面，这也正是笔者后续努力的方向。

（作者单位：河南教育学院旅游管理学院）