台湾民宿产业对厦门民宿产业发展的启示

韩薇+宋慧敏

台湾地区民宿产业发展相对成熟，已形成规模效应，在民宿经营、风格、营销等方面都独具特色。大陆地区民宿产业发展相对较晚，以厦门地区为例，民宿的地方政策、经营人员的管理、经营方式、主题特色、设施设备等方面都存在问题。本文通过研究台湾地区民宿的现状及特色，借鉴其经验，以此提升厦门地区民宿产业的现状，从而促进厦门民宿产业的发展，带动厦门经济的增长。

一、台湾民宿发展现状

（一）台湾民宿的数量和分布

台湾作为民宿产业成熟的国家，有着数量众多的民宿，是世界上民宿分布最密集的地区。台中东部沿海的花莲县民宿数量达1671家居于首位。

以休闲农业发达地区为主要集聚区总体看，台湾休闲农业发展较好的地区也往往是民宿比例较高的地区，民宿与休闲农业互相促进并带动其发展。2016台湾地区民宿数量较多的有宜兰县、屏东县和花莲县，这三个县现有的民宿总量占全台湾民宿的57%左右，是台湾地区民宿发展的领先地区。

（二）台湾民宿的特色

1.政府的管理与辅导

台湾当地政府出台了专门的民宿管理办法对其地区的民宿进行管理，严格的规范了民宿的选址、规模、消防等方面的问题。同时政府也提供民宿经营管理的培训和学习机会，提升民俗的质量和品牌。

2.精致又个性化

台湾地区的民宿多为个体经营。当地居民利用当地独特的自然资源将民宿与周围环境融为一体。经营者在经营民宿的同时，建筑的布局、装修风格、屋内饰品的摆放，都体现者经营者的独特品味。

3.家庭般的氛围

依据台湾民宿管理办法，客房数一般不低于5间，上限为15 间。既保障了居住环境的安静，又能拉近主客之间的距离。民宿主人会以自己独特的方式来接待游客，让客人感受到家一般的温馨。

二、厦门民宿发展现状

（一）厦门民宿数量及分布

以旅游闻名的厦门目前生存着2200多家民宿，由2006年的13家扩展到2015年的2200多家，但仅有130家左右是合法民宿。民宿分布集中区从鼓浪屿开始，岛内集中在中华、鹭江、厦港等老城区和曾厝垵、黄厝、前埔、何厝等城中村，岛外延伸到同安、翔安、海沧的乡村游、农家乐。

（二）厦门民宿存在的问题

1.管理不规范

近两年厦门民宿业迅速发展，但令人尴尬的是，多数度假民宿因为硬件条件未能达到相关部门的要求而出现了办证难的问题。对于民宿建筑的面积、客房数量、设施数量和质量都没有相关的标准。政府也没有举办相关的活动来对经营者进行培训和学习。

2.民宿同质化现象严重

厦门的多家民宿风格相似，没有各自的特色。不同地区额民宿风格也都几乎一样，没有体现出地区的特色。在建筑的设计上、室内的装修和装饰上，也都雷同。这样的民宿很难给游客留下很深的印象，与普通的主题酒店区别不大。

3.服务质量不佳

由于缺乏對民宿规范的管理，对经营者没有严格的要求，加之存在无证经营的民宿，所以民宿的服务质量难以保障。经营者的行为没有严格的规定，并且多数经营者本身素质不佳，造成了游客对于民宿的服务质量不满意。经过走访调查发现，多数民宿经营者综合素养不高，缺乏科学的服务及管理理念。

三、台湾经验对厦门民宿发展的启示

（一）健全政策法规，加强规范管理

目前，厦门已有《厦门鼓浪屿家庭旅馆管理办法》来初步规范民宿，但不够细致和健全。应该学习台湾对民宿的管理，严格控制民宿的建筑面积、客房数论、设施设备条件等。明确规定5间以下、5间至15间、15间以上等不同规模的不同管理标准，纳入治安、消防、工商、卫生等规范管理范畴，对不利于治安管理、无法独立管理的民宿坚决依法进行取缔。经营者的行为也要严格的约束，对于违反相关规定的经营者，要给予不同程度的惩罚与警告。

（二）专业培训和指导

民宿的服务质量是影响游客满意度的重要因素，然而服务质量与经营者的素质有直接的关联。对经营者进行定期的学习培训，向游客提供高质量的服务。在民宿的经营管理方面，集中的培训，增强经营者的管理能力，更好的应对经营活动中出现的各类问题，提高民宿的效益。

（三）充分挖掘特色

厦门地处闽南，闽南自古以来就以其独特的民俗和多彩的文化闻名于世，也有当地独特的习俗，充分挖掘当地的特色，利用自身环境的优势，打造独具厦门特色的民宿不是难题。在融合厦门当地特色的同时，经营者也要结合自身的品位，创造出独一无二的民宿，这样的民宿才有吸引力和代表性。

（作者单位：成都理工大学旅游与城乡规划学院）