浅谈甜玉米的栽培技术及病虫害防治

曲艳鑫

摘 要：从无公害食品的生产技术与标准的高度，分析玉米高产栽培技术的基本要求，包括玉米高产栽培产地、包括玉米高产栽培产地、品种的有效选择、栽培的关键技术等，同时还提出了田间玉米栽培与管理的技巧、肥水运筹及病虫害的有效防治等技术，以推动玉米高产栽培技术的不断成熟与推广。

关键词：玉米；高产；栽培技术；要点分析

近年来，随着人们生活水平的提高，对玉米的需求结构也发生了很大的变化，受市场需求的引导，鲜食玉米的种植技术也得到了很大的提高。

一、杂交种的选择

通常玉米的全生育期一般为70天到90天（本文以甜玉米为对象进行分析），因此应该选择经过国家及省品种审定委员会审定通过的同时能够充分适应本地土壤气候条件的品种进行种植，另外还需要考虑杂交种的抗性、品质、增产潜力及适应性等。一般用于食用的田玉民适宜选用超甜的玉米品种，比如黑田糯、晶甜3号等，而作为蔬菜进行食用的玉米则需要选择多穗型的玉米品种。

二、选地隔离

玉米的种植基地最好要选择空气相对清洁的地方，最后在方圆3千米内没有污染源，周围大气的质量符合无公害农产品基地大气质量标准。另外对灌溉水也有一定的要求，要求灌溉水要清洁且无污染，符合国家关于无公害农产品基地水质的标准要求。同时还要求土壤符合国家无公害农产品基地的土壤质量标准与要求。由于鲜食玉米本身是受内部隐性基因所控制的，因此不能与其他类型的甜玉米及普通的玉米进行串粉，否则其本身的甜味就会受到影响甚至消失，因此需要在选地上注意做到有效隔离。通常隔离的方法主要包括时间隔离与空间隔离两种，其中时间隔离主要是要求在春播的过程中错期至少达到50天以上，在夏播的过程中错期至少要达到20天以上。另外空间隔离主要是要求在鲜食玉米的种植范围周边300米的范围内不能种植其他类型的玉米，或者也可以采用树林、村庄等类似障碍物对其进行有效的空间隔离。

三、整地要求与肥料要求

甜玉米的种植对土地还有特定的要求，要求土地的耕深要达到23到30厘米，在耕翻之后还要对土地进行精细整理并耙平，不论是春播或者夏播，均要求土地要深、匀、平、松、实，保证出苗快、齐。外关于收期的要求上，通常甜玉米比普通的玉米大概早15天收，因此要保證充足的基肥，这里提出最好要以有机肥料为主，并配合钾、磷等。一般腐熟有机肥要求30000-40000kg/hm2，五氧化二磷90-105kg/hm2，氧化钾130-150kg/hm2。在有机肥数量相对较多时可以将一半的有机肥铺施，剩下的则与氮、磷、钾等混合播种于沟内，同时注意种与肥的有效隔离。

四、密植要求

通常鲜食玉米要求种植密度为52500-60000株/hm2，直播宽窄行种植，窄行为40cm，宽行80cm，每穴为2-3粒种子。超甜的玉米要求45000-48000株/hm2，窄行为50cm，宽行80cm。如果采用育苗移栽，则需要每个营养钵内留1株，去钵带土移栽。在栽种时需要稍深一些，密度适宜为45000-52500株/hm2 。

五、除草

首先，在播种后及出苗前要对其进行90%的禾耐斯乳油600-750ml/hm2， 或者50%乙草胺乳油1200-1500ml兑水750kg/hm2，均匀的喷于地表之上。

其次，关于茎叶的有效处理，在单子叶杂草1-2叶期，双子叶杂草2-4叶期，进行40%以秀水腐乳剂3000-3700ml兑水750kg/hm2均与喷于杂草茎叶上。

六、肥水运筹

前期需要施足底肥，同时要预防早衰。运筹措施如下：

首先，总投肥量，施459kg/hm2尿素，施300kg/hm2二铵，施75kg/hm2氯化钾。其次，早施苗肥，在麦苗3-4叶期需要追施苗肥。施225kg/hm2尿素。再次，玉米基部第一节间基本定长时，追施拔节孕穗肥，施112.5kg/hm2尿素。最后，在倒2叶期追施保花肥，施75kg-112.5kg/hm2尿素，也可以在玉米倒叶期前后与穗肥一次追施，施150kg/hm2尿素。后期结合穗期病虫防治进行根外喷肥，喷2.25kg/hm2磷酸二氢钾。

七、病虫害防治

根据国家无公害食品农药的使用规则与基本要求，采取农业有效防治与生物有效结合的措施，选择采用高效低毒的微生物制剂农药，比如杀敏杆菌、农地乐、白僵菌、甲基托布津等药品。另外还需要注意在产品中农药、硝酸盐、有害微生物、重金属等的残留均需要符合国家无公害食品的质量标准。

虫害的有效防止可以在成虫的发生期设置性诱剂诱杀，或者设置黑光灯，在其产卵盛期可以防治赤眼蜂，在螟卵孵化器则可以使用Bt乳剂喷雾等进行病虫害防治。药剂防、防治一般置于心叶盛末期、抽雄期、大喇叭口期及抽丝期，其中抽丝期是有效防治玉米螟的关键阶段，可以采用快杀灵、BT乳剂等高效低毒的农药进行防治。这里还需要注意严禁使用呋喃丹、甲胺磷等剧毒农药及残效期相对较长的农药，同时在糯玉米的鲜穗采收之前20天，严禁使用任何农药及化肥。

玉米的病虫害主要表现为纹枯病与大小斑病，其中纹枯病防治需要在玉米孕穗期到抽雄期，采用井冈霉素375-450g兑水450-600 kg/hm2进行喷雾防治；大小斑病在抽雄前后对发病田块采用50%的多菌灵可湿性粉剂对800-1000倍液进行均匀的喷雾，在重病的田块需要每7天到10天进行一次防治，连续进行两到三次。

八、适当采收

通常，鲜食玉米在授粉后的20天到30天左右的时间进入乳熟期，也就是可以撕开苞叶检查籽粒的颜色呈现出正常的黄色，且籽粒相对饱满，在挤破时会有乳状或者糊状的物质流出，则说明可以采收，进入采收期。

参考文献：

[1]昕昕.甜、糯玉米优质高产栽培技术规程[J].农业技术与装 备，2009，（9）：42-43.

[2]李淑能.特种玉米综合高产栽培技术[J].现代农业，2011，（8）：38-39.