小型养殖场沼气综合利用模式技术要点

丁正义+董芳

摘要：小型养殖场当前面临最严峻的问题是对当地环境的污染问题，养殖场主要污染物质是粪、尿中高含量的有机质、氮、磷及重金属，养殖场污染物的直接排放会给当地的水体及居民健康带来极大危害。目前针对小型养殖场的研究还十分缺乏，由于小型养殖场存在投资低、从业人员技能简单等问题，所以发展切实可行的小型殖场污染物处理模式势在必行。该文根据泾县养殖业特点和近年来在开展农业节能减排工作中所取得的一些经验，总结出一套以沼气为纽带的小型养殖场粪污治理模式，供广大养殖场场户参考。

关键词：小型养殖场；污染物；沼气；综合利用

泾县畜禽养殖数量众多，小型养殖场和养殖专业户占有很大比重，这些小型养殖场和养殖专业户由于基础设施简陋、从业人员少、管理粗放，开展污染治理因受资金、成本等因素制约，对于养殖污水只是利用简易池坑、水沟、水塘等进行排放，没有进行处理，对周边环境和水源造成污染，群众意见很大。随着国家对畜禽养殖污染问题的重视，如何妥善解决好粪污的环境污染问题，已成为摆在管理工作者及各个养殖场和养殖专业户面前的首要问题。因地制宜地开展以沼气为纽带的养殖场粪污资源综合利用，是解决目前养殖面源污染、提高经济效益的有效措施。

一、技术措施

采用沼气工程处理工艺，养殖场产生的污水通过暗沟进入到污水池（预处理池）中，经过沉淀、酸化和水解后，再进入到沼气池内，进行厌氧发酵，这一过程会产生大量的沼气，主要用来充当燃料，用于炊事以及畜舍保温等；沼液与沼渣可以注入农田、菜地、鱼塘等再次利用。通过采用种养结合的方式，来达到循环利用，并使养殖场的污染排放达标。

二、具体做法

1、建设沼气池

据养殖场的饲养规模设计沼气池容积，泾县除规模化养殖场开展建设大型沼气工程外，其它的小型养殖场和养殖专业户所建设的沼气池容积主要在50-100m3之间。

（1）沼气池主体设计

沼气池选择国标圆筒型水压式沼气池，全地下式设计。池底为反削球型，拱顶为削球型，进料口和水压间均设置在沼气池的拱顶部位，水压间以天窗口为中心呈半月形分布。池型特点：设计占地少、保温好、受力均匀，还具有易于建造、运行费用低、管理简单等特点。

（2）分流布料墙

发酵间内设置一侧开口的圆筒型分流布料墙（以下简称C型布料墙），用于富集菌种和防止液面结壳。高度以发酵间和拱顶交界处平齐为准，内径不小于1.0 m，具体尺寸可根据池型大小来确定，该C型布料墙的开口端与进料管反向对应。

（3）抽渣贮肥池

拱顶部设置抽渣贮肥池（和水压间相邻），安装抽渣管直通沼气池发酵间底部的C型布料墙内，用于抽取发酵后的沉渣，这种设计可让老人、妇女轻松完成抽渣工作。另外设置从贮肥池通往进料口的沼液溢流管，供抽渣时溢出的多余沼液回流到进料口。

（4）塑料大棚

沼气池上面可设置塑料大棚，用竹条或钢筋做成“弓”形，覆盖塑料薄膜，既能种植蔬菜、冬季育苗，又能利用采光提高冬季沼气池内温度，促进沼气池冬季也能正常使用。

2、建设固体粪便堆积发酵池

根据每10头生猪（出栏）、每2头奶牛（存栏）、每2000只肉鸡（出栏）或每500只蛋鸡（存栏）所需的堆积发酵池容积不低于1 m3标准进行设计建设。池体上方要搭建防雨棚；同时，采用有效的防渗、防漏措施，防止粪便污染环境和地下水源；固体粪便堆积发酵后可直接施用于蔬菜、果园、农田等，也可制成有机肥出售。

养殖场要合理制定清理制度，遵循“早晚两清，日产日清”的原则，对场地内的粪污必须及时清除，并要求干湿分离、集中堆积，最终实现粪污的合理化处理。

3、配套建设雨污分流设施

根据畜禽养殖场的实际情况，对排污系统进行整治，采取做雨污分离沟、污水沟上面覆盖预制板等办法，使养殖场的雨水与污水得到有效分离。生产过程中产生的污水、少量的粪便颗粒等通过预处理池沉淀、水解后进入沼气池发酵处理。

4、沼气发酵残留物的综合利用

為了防止沼气池发酵后的残留物沼渣、沼液造成环境的二次污染，必须进行合理利用，将沼渣、沼液输送到菜地、农田、果园等就近或异地消纳，配套安装排污泵和输送管道。

如养殖场本身没有可供消纳沼液的农田和果园，应就近免费送给周边群众和种植大户利用。在考虑养殖场防疫要求的前提下，同时也为方便周边群众取用沼液，可在养殖场边建一座立于地面的沼液贮存池，容积以每天产生沼液量的10-15倍为宜。用泵将沼液先抽送到池中贮存，平时用肥可通过打开阀门开关随用随取。同时，大力宣传利用沼液的好处，促进沼渣、沼液的利用。沼液经沉淀后的清液可用于冲洗养殖场的圈舍，既节约用水量，还能防蚊防蝇，对促进畜禽健康生长，能起到意想不到的效果。

三、实施效果

1、能源效益明显

养殖场通过开展以沼气建设为主要内容的粪污综合治理，不仅可以实现节能减排，还可以改善周边的环境。通过大力修建沼气池，在减少养殖场周边环境污染的同时，所产生的沼气也为养殖场保温、生活照明、做饭等方面提供了能源；多余的沼气还可免费供应给周围群众使用，节约了大量能源。按每个养殖场沼气池容积50 m3、平均日产沼气10 m3计算，年可产生沼气3650 m3，折合标煤2550 kg，可供应10户农户家庭的全年炊事用能需求，直接经济效益明显。

2、环境卫生状况得到了明显改善

以泾县汀溪乡某养猪场为例，该养殖场年出栏生猪500头，过去该养殖场的污水池和堆粪场地均为露天，毫无遮拦，臭气熏天。夏天时蚊子、苍蝇到处飞，下雨天污水横溢，有时还漫入下游的田地、河流中，附近群众意见很大，严重影响村容村貌和周边环境。2015年，该养殖场建设了50 m3沼气池一座，建设了能遮风挡雨的堆粪池，并通过土地流转将养猪场附近的50亩水田及旱地承租下来开展种植业，用管道将沼液通到田头方便取用。通过种养结合模式，使沼渣、沼液都得到了利用，养殖场卫生状况明显得到改善。

3、种养业得到了协调和可持续发展

通过雨污分流、干湿分离、沼气利用，达到了排泄物减量化的要求，节约了养殖场用水量；畜禽粪便堆积发酵，成为很好的固体有机肥，沼液是优质液态肥，通过种养结合用于菜园、农田、果园等，生产出优质农产品，形成“猪-沼-粮（菜）、猪-沼-果 ”等生态循环模式。通过开展以沼气为纽带的综合利用建设，能解决长期困扰泾县各小型养殖场和养殖专业户的环境污染问题，可实现农业生产的良性循环和养殖场粪污废弃物的多层次利用，还能改良土壤，提高土壤肥力，进一步促进了泾县农业增效和农民增收。