蔬菜种植中植物生长调节剂的应用研究

闫芳+李霞+王小琴+罗楠

摘 要：在蔬菜生长发育过程中，遗传因子、环境条件均会对其产生直接影响，除此之外植物生长激素的调节与控制也至关重要。虽然植物生长激素含量小，但其可以打破植物休眠，促进种子萌发及块茎发芽，促进营养生长，提高植株的成稍大率，并能控制生长与分枝，防止植株徒长、倒伏，调节花芽分化，防止出现落花、落果等。因此在蔬菜种植过程中合理应用植物生长调节剂可提高蔬菜产品质量及产量，从而提高种植效益。

关键词：蔬菜种植；植物生长调节剂；应用技术

中图分类号：S482 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20161233070

1 植物生长调节剂的种类

常用的植物生长调节剂种类包括以下几种。生长素类：主要产品包括萘乙酸、防落素、增产灵等，其主要作用是促进植株细胞生长、根系发育，促进未受精子房膨胀，形成愈伤组织等；赤霉素類：主要产品有GA3，其主要作用是打破植株某些器官的休眠期，促进茎叶伸长，改变某些植株的雌雄花比例；细胞分裂素类：主要产品包括激动素、玉米素、苄基嘌呤等。其主要作用是促进植株细胞分裂，诱导离体组织芽分化，延缓叶片组织衰老等；乙烯类：主要作用包括促进果实成熟、抑制细胞伸长生长，促进叶、花、果实的脱落等；在一定条件下高等植物的根、茎、叶、花、果实等均会产生乙烯；植物生长抑制类：包括抑制剂与延缓剂2种，常用产品包括矮状素、比久、缩节胺、多效唑等，其中植物生长抑制剂的主要作用是破坏顶芽及分生组织，长期的不为赤霉素所逆转；而植物延缓剂对亚顶端分生组织起到暂时性的抑制作用，延缓细胞分裂、伸长，赤霉素可逆转其效应。

2 植物生长调节剂的应用

不同的蔬菜种类其应用植物生长调节剂的种类也不相同，现将常见的几种蔬菜种植中植物生长调节剂的应用技术要点总结如下。

2.1 茄果类

早春设施番茄栽培过程中，开花期易遇低温而导致落花落果的问题，此时可用防落素25～40mg/kg喷花防治，或用2，4-D沾花，用量在25mg/kg；番茄果实长到白熟期后可用40%乙烯利水剂浸果促进果实成熟，用量在2000～4000mg/kg，浸果1min左右即可。需要注意一点，即应用乙烯利处理果实要求环境温度在20℃以上。茄子、辣椒等遇低温也会出现落花落果的问题，可用防落素喷化保花保果；如辣椒需收红果，可在采收前10～15d用乙烯利催红，注意乙烯利仅能喷洒于果实上，不得喷洒到生长盛期的茎叶上。

2.2 瓜类

黄瓜可在幼苗2～4片真叶时喷洒乙烯利水剂，以增加雌花，减少雄花，提高产量，注意雌花增多后要及时进行肥水管理，以免影响产量。冬春设施栽培西葫芦时由于虫媒少，易发生授粉受精不良而发生落花化瓜等现象。此时可应用2，4-D处理雌花，促进果实膨大，用毛笔蘸2，4-D溶液沾点雌花柱头或花柱与花瓣基部即可。

2.3 叶菜类

叶菜类常用的植物生长调节剂主要是赤霉素，其可促进叶菜茎叶的生长，提高产品产量及品质。菠菜、苋菜收获前6～8d用20～50mg/kg赤霉素喷洒植株可起到促生长的作用；同样韮菜收割前10～15d喷洒1～2次20～60mk/kg赤霉素也可起到促生长的作用；芹菜也可在收割前15～20d喷洒25～100mg/kg赤霉素。此外，茼蒿、油菜、荠菜等在茎项端喷洒赤霉素也可促进生长，但是要注意及时割收，以免出现早抽薹、叶柄空心等问题。

3 植物生长调节剂应用注意事项

除上述不同的蔬菜应用不同的植物生长调节剂种类外，蔬菜种植中植物生长调节剂的应用还要注意以下几点：

严格控制使用浓度。黄瓜花芽分化期应用乙烯利时要注意药物浓度必须在3000倍以上才能达到理想的效果，但是如果黄瓜苗龄较大药物浓度过高，则会提高发生药害的机率；而茄子、番茄等茄果类蔬菜应用防落素蘸花时，要注意避免重复蘸花，否则会导致药物浓度过高而发生药害；注意使用方法。使用植物生长调节剂蘸花时涂抹花柄即可，并非将整个花朵浸于药液中，否则会产生药害，传播灰霉病；注意使用条件。植物生长调节剂的应用要充分考虑环境温度、应用时间等。

4 结语

总之，植物生长调节剂在植物生理方面的活性是特定的，作物自身的生理状况、环境条件等均会对其作用的发挥产生重要影响，因此不同的植物生长调节剂有特定的应用条件及范围，应用过程中要严格按照商品说明书合理掌握应用条件及浓度。当然，植物生长调节剂仅是调节植物生长的物质，其以植株的正常代谢为重要前提，并非营养元素，因此蔬菜种植过程中仍然要重视灌溉、施肥等栽培技术的管理应用。

参考文献

[1]李青儒.蔬菜上使用植物生长调节剂应注意的事项[J].中国植保导刊，2016（5）：33-35.

[2]严庆玲.蔬菜使用植物生长调节剂注意事项[J].吉林蔬菜，2015（11）：69-70.