宁国市茶叶产业发展现状及对策

2017-04-19毕旱琴

现代农业科技 2017年5期

毕旱琴

摘要宁国市茶叶种植历史悠久、茶叶品类丰富，茶叶产业是宁国市重要的经济产业之一，茶叶产业的发展关乎宁国市地区农林经济的整体发展。本文以宁国市茶叶产业的发展作为研究内容，分析宁国市茶叶发展现状，指出阻碍宁国市茶叶产业发展的问题并针对问题结合宁国市茶叶市场发展的优势提出促进宁国市茶叶产业发展的对策。

关键词茶叶产业；发展现状；问题；优势；对策；安徽宁国

中图分类号 F326.12 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）05-0267-01

1 宁国市茶叶产业发展现状

宁国市茶叶种植历史悠久、茶叶品类丰富，比较知名的茶叶品类有黄花云尖名茶、野兰香名茶等。其中，宁国地区特产名茶——野兰香名茶于1997年在中国国际茶叶展览会上被评为国际新名茶，荣获中国食品工业协会、中国国际科学技术合作协会颁布的金奖，于2006年在安徽省茶叶博览会上荣获“全省十大创新名茶”称号。

2016年，全市春茶总产量1 410 t，较上年1 347 t增长4.7%；其中，名优茶910 t较上年850 t增长7.1%；春茶大宗茶500 t，与上年497 t基本持平。名优茶产量方面，黄花云尖名茶125 t，较上年120 t增产4.2%；野兰香名茶43 t，较上年40 t增长7.5%。2015—2016年，宁国市茶叶各品类以及总产量都呈小幅上涨趋势。

2016年，宁国市春茶总产值24 100万元，较上年23 500万元增加产值2.55%；其中春茶名优茶产值22 100万元，较上年21 600万元增加产值2.31%。春茶大宗茶产值2 000万元，较上年1 900万元增加产值5.3%；黄花云尖名茶1亿元，与上年基本持平；野兰香名茶产值2 100万元，较上年2 000万元增加产值5.0%；春茶优质茶产值1 000万元，较上年901万元增加产值10.99%。2015—2016年，宁国市茶叶总产值与各品类茶叶产值同样呈小幅上涨趋势[1-2]。

2 阻碍宁国市茶叶产业发展的問题

2.1 茶叶生产散户较多，大型产业园较少

宁国市的茶叶生产以个体户为主，导致宁国市的茶叶生产基地零散，茶园难以实现规模化管理种植，茶园的管理方式落后、效率低下，地区的成本资源优势难以得到充分发挥。

2.2 产业化水平低，产业链相对较短，产业内附加值低

宁国市的茶叶产业基本以茶叶种植和茶叶基础加工为主，茶叶产业链低端，茶叶成品附加值低。这种现象带来的结果是宁国市茶叶产业的利润空间较低。

2.3 产品市场质量标准体系不完善

宁国市茶叶产业市场缺乏完善的市场质量标准体系。宁国市茶叶产业市场上除几个著名的茶叶品种品牌之外，其余不具备较大名气的茶种品牌其质量的界定、品牌价格的制定都没有得到良好的监控管理，不利于整个宁国市茶叶市场的稳定发展，更不利于宁国地区茶叶对外地区茶叶品牌的树立[3-4]。

2.4 缺乏产业龙头企业

近年来，宁国市茶叶产业发展迅速，茶叶产品产量和产品产值都呈稳步上升的趋势，带来了十分可观的经济效益。但在宁国市的茶叶产业市场当中，并没有具有较大影响力的龙头企业，宁国市的茶叶产业市场还需要一个龙头企业作为行业发展的领头企业。

3 宁国市茶叶产业发展的优势

3.1 环境条件良好，适合茶叶生产种植

宁国市多丘陵地形，属亚热带季风气候，年均气温15.4 ℃，年降水量1 400 mm，无论光照降水都十分充足，这样的自然环境十分有利于茶树种植茶叶的生产。