南京林业大学园林工程与技术课程教学改革及成效

徐海顺++赵兵

摘要 南京林业大学园林工程与技术课程教学团队围绕园林专业创新创业教育核心理念，以实践实训教学为重点，制定了完善的教学改革实施方案，在课程培养目标与定位、课程结构与教学内容创新、实践实训平台建设等多方面展开教学改革创新举措，收到了良好的教学效果，获得了显著的教学成果。

关键词 南京林业大学；园林工程与技术；创新创业教育；实践实训；教学改革

中图分类号 G420 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）24-0290-03

Pedagogical Reform and Effect of Landscape Engineering and Technology Course in Nanjing Forest University

XU Hai-shun ZHAO Bing

（College of Landscape Architecture，Nanjing Forest University，Nanjing Jiangsu 210037）

Abstract The teaching team of landscape engineering and technology made the pedagogical reform project perfectly by stressing on the core conception of innovative entrepreneurship and focusing on the practical training education.Several measures，such as developing and locating instructional objectives，innovating the structure and content of course，building practical training stage were taken to achieve remarkable teaching results.

Key words Nanjing Forest University；landscape engineering and technology；innovative entrepreneurship education；practical training；pedagogical reform

南京林業大学园林专业可追溯到中央大学和金陵大学的造园研究室，创始人陈植（1899—1989）教授是我国著名造园学家、林学家、教育家，现代造园学的奠基人和专业基本框架的构筑者，所著《造园学概论》（商务印书馆，1935）是中国近代最早一部全面介绍园林学科的专著，为本专业建设与发展打下了坚实的基础，也形成了园林工程与技术课程教学的雏形。

园林工程与技术课程不仅是园林专业的专业必修课，而且在城市规划、环境艺术设计、城市景观艺术、园艺、林学等专业的培养计划中也作为主要必修课程设置。2011年我国教育部启动了“高等学校创新能力提升计划”（简称“2011计划”），积极建设创新型国家，加大培养创新型人才力度。园林专业属于一种社会生产力，通过创新性设计实现科学技术、艺术及社会的融合，与社会和市场有着密切联系。因此，这就需要培养具有优秀规划设计与工程技术功底及创新思维能力的应用型专业人才，通过对学生的创新思维引导，使其在扎实掌握规划设计技能的基础上，拥有工程技术和创新创造的实践能力，为社会提供更为优质的专业服务。近年来，南京林业大学园林工程与技术教学团队经过多年教学探索，围绕创新创业教育，制定了完善的园林工程与技术教学改革实施方案，开展了多项卓有成效的教学改革创新举措[1]。

1 重新审视课程培养目标与定位

园林工程与技术是探讨市政工程园林化，包括工程原理、工程设计、施工技术和养护管理[2]，是从艺术、生态、技术、管理等各个层面出发，研究风景园林建设的工程技术和造景技艺的一门学科，是园林专业的骨干和特色课程，是园林绿化行业需求量最大的专业知识与技能。

本课程以建设国内一流的园林工程与技术教学模式、课程体系、教学方式方法和实践实训教学为课程培养目标，以研究为基础、理念为先导，将科研成果应用于教学，使教学理念国际化、手段信息化、内容本土化，定位于培养符合新时期我国园林行业发展方向，国家区域经济、社会、环境协调发展所亟需，“厚基础、高素质、强能力、重创新”的专业应用技术型人才。基于我校工学、林学协调发展的特色和优势，紧扣新型城镇化建设重大任务需求，紧扣美丽中国与生态文明建设目标的需求，准确把握现代园林“生态与景观兼顾、建设与保护并重、城市与乡村一体”的总体趋势，突出园林工程与技术在优化城市绿色人居空间、改善自然环境、保障生态安全等方面起到不可替代的重要作用，在课程培养目标定位上，突破常规风景园林工程与技术的局限，在3个层次上实现转向：宏观上顺应国家生态文明建设需要，向生态环境保护与修复拓展；中观上顺应国家城市建设与规划政策，向基础设施生态化、城乡人居环境优化拓展；微观上顺应学科研究与行业实践细化趋势，向风景园林工程管理、园林企业经营与管理拓展。同时，将培养学生科学艺术的设计能力、建设性方案的构思能力、实操适用的技术能力、灵活应变的解决能力等设定为创新实践教育目标，明确创新创业实践实训培养目标及方法，涵盖课堂教学内容，保证课内外一体化，重视学生运用基本理论分析及解决问题的能力，训练设计能力、实操能力，并融入技能型教学[1]。

2 课程结构与教学内容创新

传统园林工程与技术课程以市政工程为母体改编，设计、施工混合，教师和学生普遍感觉“难教、难学、难用”。通过教学改革，将课程结构分解为“园林工程设计”和“园林工程施工与管理”2个分支体系：前者紧扣规划设计，以市政工程原理为基础，以园林艺术理论和生态科学为指导，以国家行业标准为规范，将设计思想（方案）全面深化为系统的、各专业相互配套的、简洁明了的专业施工设计图；后者讲授工程技术和项目管理，以求经济、高效、安全、优质地将设计转化为物质现实，重点研究施工工艺、技术与组织管理。

在教学内容体系上，在教学目标定位和学科方向新的框架指引下，依托国家自然基金、国家科技重大专项课题等省部级以上科技项目重大理论和技术突破的有力推动，依托上百项各级绿地规划设计与工程实践项目的研究成果，将教学团队最新的研究成果转化为专题模块植入课堂教学，对教学内容进行更新，使学生能及时地接触到风景园林工程与技术的前沿科学问题及与之相关的国家政策、行业发展趋势等信息。目前，已经形成“海绵城市理念下的低影响开发技术”“基于GIS空间分析技术的地形设计模拟与应用”等专题模块。另一方面，从实际出发，在教学内容中，加强地形竖向设计的理论和应用，并运用GIS等新技术进行园林地形设计与分析，弱化土方计算；加强路面设计和线形设计，弱化市政道路的其他无关内容；强化工程细部设计和景观照明，弱化供配电、给排水等专项施工设计与计算；加强节水、环保等现代生态工程技术的研究与应用；强化园林工程与技术中材料、做法、尺度等要素的关系，通过适量的园林工程现场实测和写生，培养学生良好的观察、表达和分析能力[2]。

同时，在课程设计作业实践教学环节，将原来完全孤立的地形、假山、道路铺装、水景、照明等单项设计作业改为前后连贯、相互关联的系统的集中实践，使得学生在工程与技术课程中能够将自己在规划设计课程中的设计方案深入到扩初阶段，局部达到施工图深度，成为一个完整的作品，提高了学生的学习兴趣和效果，同时使学生能够切身体会各类园林工程与技术在不同场地中的运用，从技术、经济、实用和美学等角度进行综合分析和评价。

3 实践实训平台与基地建设

园林工程技术类实践教学本身具有难度，不仅要求教师具有清晰的逻辑思维和讲解能力，同时要求学生具有较强的空间想象、思维辨析能力及数字运算能力，一直是园林专业实践教学中的难点和重点。本课程以园林工程与技术实践实训基地的建设为重要手段，作为实践教学环节实施的极为有效的途径和最为重要的保障，为实践教学提供最为优质的条件，提高实践教学质量。工程技术实践教学分阶段进行，分别在基地建设中、建成后展开，可以让学生在基地建设中亲身参与到各个构成要素的施工过程，在建成后观察建设成果及效益。大量实践实训平台和基地的建设，不仅能够直观地展示，更重要的是能够让学生亲身参与建造实训活动，进而更好地掌握场地中各项設计要素的工程技术知识，包含结构层组成、施工过程、技术手段等，例如实训基地内场地内起伏变化的竖向地形设计，有利于学生了解竖向设计概念、尺度及土方量计算等。

目前本专业已建成2个国家级、1个省级园林专业实践教学平台，包括全国首个“园林国家级实验教学示范中心”和全国首个“园林国家级虚拟仿真实验教学中心”，是全国唯一同时拥有该2项国家级实验教学中心的园林专业，真正实现了“虚实结合”的实践实训教学目标。此外，2016年正在建设的白马实践教学基地工程技术教学区，主要涉及园林工程技术、测量测绘等相关课程，如园林工程、园林建筑、园林测量学等。工程技术教学区分为土方工程教学区、园路工程教学区、园林建筑教学区及水景工程教学区[3]。

3.1 土方工程教学区

通过场地内已设计的地形情况，让学生通过观察、实测、绘制地形图感受地形设计营造空间尺度感，掌握不同尺度的地形设计方法。通过直观性的教学展示和实操性的教学训练达到土方工程内容教学的实现，现举例说明：①利用钢筋石笼沿等高线走势布置方式，将等高线的概念具象化和具体化，结合指示标识牌的设立，再通过对等高线土坡的实际测量和数据分析，解决课堂中讲解地形时对学生空间思维想象能力的高度要求，减轻学生理解负担，使之更为科学和轻松地理解园林工程类的名词概念，并逐步深入掌握地形塑造的设计方法；②在场地中相对标高为（0，0）原点的位置放置指示牌，学生通过场地其他地形与设计原点间高差、位置、尺度、大小间的视觉感官对比，更为深刻地理解竖向标高的含义；③预留场地，组织学生进行仿真教学实训，以小组形式进行小范围地形竖向设计，根据设计图纸进行放线、土方测算、土方施工，训练从“土方整平→测量放样→土方施工（挖、填、运、压）”实操过程，在教师和专业工作人员指导下，掌握土方施工技巧，有效组织土方运输，了解整个土方施工流程[4]。

3.2 园路工程教学区

具体包括：①根据基地中已建道路，了解其园路类型、面层材质、结构层构造、施工过程与技术，通过园路结构层模型、园路材质实物展览或影像资料展示，亦可在基地建设过程中，组织学生现场观看施工过程；②组织学生在前期土方施工基础上，进行园路设计，识别常用铺装材料并选择合适施工工艺，掌握园路设计施工工序，各组学生根据设计建造出不同类型的园路铺装样式，在基地中形成独具一格的景观。

3.3 园林建筑工程教学区

具体包括：①基地内户外已建建筑及单体建筑模型、构件模型的观察、体验，通过绘图、写生、实测的方式加深对某一类或某几类建筑的印象；②组织学生现场测量，感受建筑高度、外部构造、内部空间营造的视觉感受，绘制平面立面图、制作建筑模型，需要配套搭建设计室、模型制作室等；③建筑采用低碳、环保型材料，学生通过学习建筑材料与设计间相互结合方式，从小尺度建筑入手理解绿色园林建筑相关知识和原理。

3.4 水景工程教学区

根据基地内不同区域水系设计特点进行相关不同水系设计内容教学。首先让学生体验水系景观营造，在掌握如何整体把握水形设计开合空间，形成变化有致的水体设计方法，如何与岸坡植物种植和谐统一等设计手法基础上，必须同时熟练掌握水景设计的技术性和工程性问题，这也是在园林工程等学科教学上出现的教学难点和重点。①前期基地建设过程中，带领学生现场观看水景施工现场概况，相关部门采集制作影视资料，供后期教学展示使用；②制作水系模型、立体模型或3D动画模拟水循环系统，分析水系运作原理，展示基地水系在不同水量时期水质、水环境、污染物等变化情况及其自净化功能原理，体验基地生态自然的设计理念；③水景与驳岸设计教学，根据基地内已采用生态驳岸类型，并拓展其他驳岸设计方案，在驳岸边设立教学展示说明牌，详细表现此种驳岸做法及尺寸等信息，让学生直观了解驳岸设计技巧，亦可通过可视性极强的立体模型展示驳岸与水景的形式与构造，结合数字分析技术，展现不同类型水景应对不同水流强力的压力变化等相关知识，了解动水的设计技术，如跌水、叠泉以及亲水汀步、亲水平台等施工技术手段。

4 教学改革成效

近年来，园林工程与技术教学改革实施方案引导本课程从教材建设、内容安排、教学方法和教学手段上不断改进，收到了良好的教学改革效果[5]。

目前园林工程与技术团队有专业教师13人，其中：国务院学科评议组成员1名、江苏省“六大人才高峰”入选者3名，教授、副教授等高级职称8人，有留学或国外访问学者经历的教师8人，具有博士学位的有9人，正在攻读博士学位的有3人。长期以来，坚持以“国际视野、本土行动、现代思维”为理念培养青年教师，通过教学骨干国际交流工程和青年教师海外研修工程的实施，引导青年教师以求真意识、创新意识、批判意识、主体意识和国际视角进行风景园林工程与技术的教学、研究与实践工作。目前团队中45岁以下专任教师10人，占专任教师总数的80%，一大批年富力强的中、青年教师构成了教师队伍的主体，具有较强的发展后劲。

2005年以来，我校园林专业连续3次荣获国家教学成果奖，连续4次荣获江苏省教学成果奖，成果覆盖园林专业培养模式与方案、理论与实践教学体系、团队、教材与平台建设等专业建设最核心的环节，这是全国高等教育园林专业仅有的3个国家级教学成果奖，园林工程与技术是其中的核心组成部分，园林工程被评为江苏省精品课程（2008年），主编的《园林工程》教材是本专业市场反响和声誉排名前2位的教材之一，榮获江苏省重点教材（2015年），风景园林新技术及应用课程入选江苏省优秀研究生课程（2016年）。

我校园林专业的建设水平连续多年在全国200多所开设园林本科专业的大学中名列榜首，在2013年教育部学位中心组织开展的第三轮学科评估工作中，风景园林学科“人才培养质量”排名全国第一。同时，历届园林专业本科生的工程设计和施工管理能力也有较大提高，近年来，走上社会的毕业生中约有80%进入园林绿化工程公司、房地产开发公司等企事业基层单位，直接从事施工管理和工程设计工作，毕业生以其较强的动手实践能力深受用人单位的欢迎。

5 参考文献

[1] 陈植.造园学概论[M].北京：商务印书馆，1935.

[2] 孟兆祯.风景园林工程学[M].北京：中国林业出版社，2012.

[3] 赵兵.园林工程[M].南京：东南大学出版社，2011.

[4] 姚利民，段文彧.高效教学方法改革探讨[J].中国大学教学，2013（8）：60-64.

[5] 陈国松.我国重点大学本科工程教育实践教学改革研究[D].武汉：华中科技大学，2012.