清明降压怎么吃

小雨

清明节前后，人们的情绪波动较大，特别是患有高血压病的中老年人，由于过于怀念亲人，寝食不安，极易造成血压升高。下面我们为您介绍几款降血压的食疗方。

芹菜粥

原料：芹菜连根120克，粳米250克。

做法：将芹菜洗净，切成6分长的段，粳米淘净。芹菜、粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

绿豆海带粥

原料：绿豆、海带各100克，大米适量。

做法：将海带切碎与其他两味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

罗布麻五味子茶

原料：罗布麻叶6克，五味子5克，冰糖适量。

做法：放入罗布麻叶、五味子、冰糖，开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压，改善高血压症状，并可防治冠心病。

醋泡花生米

原料：花生米、醋适量。

做法：生花生米浸泡醋中，5日后食用，每天早上吃10～15粒，有降压、止血及降低胆固醇作用。

西洋参鸽子汤

材料：鸽子1个，西洋参30克，枸杞10克，葱段2克料酒、精盐少许。

做法：鸽子去毛去内脏洗净；葱洗净切段；西洋参洗净去皮切片。砂锅中放入鸽子和水加热至沸腾，放入葱、料酒转小火炖一个半小时。放入西洋参、枸杞再炖20分钟，加入盐调味即可。

冬瓜草鱼汤

原料：冬瓜250～ 500克，草鱼200～250克，调料少许。

做法：将冬瓜去皮之后切成片，备用，草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人砂锅中，加清水适量，煲3～4小时，再加盐、味精各少许调味服用。

何首烏大枣粥

原料：何首乌60克、粳米100克、大枣3～5枚、冰糖适量。

做法：将何首乌加水煎浓汁，去渣后加粳米、大枣、冰糖适量，同煮为粥，早晚食之，有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

（责编：辛娅）