百果之王
——猕猴桃
2017-04-16孙佳宁赵怡蓁
保健与生活 2017年9期
孙佳宁 赵怡蓁
想吃既美味可口又营养丰富的水果?“百果之王”猕猴桃能满足你对水果的一切想象!猕猴桃有六大优点,赶快把猕猴桃加入你的健康饮食套餐吧!
1.一年四季都可以吃到猕猴桃
说到猕猴桃,大家都会想到毛茸茸的外皮和酸甜的绿色果肉;还有一种果皮较薄、果肉清甜的“黄金猕猴桃”,也是不错的选择。
2.餐桌上的猕猴桃,美味新主张
不想直接食用猕猴桃?早晨,你可以在酸奶中加入麦片、坚果和猕猴桃,制作简单的营养早餐。还有猕猴桃沙拉、猕猴桃派……让这些色彩鲜明的甜点成为餐桌上一道道亮丽的风景线吧!
3.每天一个猕猴桃,和保健药说再见
猕猴桃富含维生素C,是抗氧化功效较好的水果之一,对皮肤和骨骼的发育十分有益。食用两个猕猴桃就可以满足人体每日对维生素C和钾元素的需要量。众所周知,香蕉含有丰富的钾元素,但猕猴桃的钾元素含量甚至胜香蕉一筹。而且,猕猴桃还含有叶酸(可促进大脑和神经系统发育的维生素B9)以及有抗氧化效果的维生素E。
4.猕猴桃助减肥
猕猴桃含的热量很低,有很好的减肥功效。并且猕猴桃含有大量膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善消化系统。
5.猕猴桃造型可爱,讨得孩子欢心
有什么能比毛茸茸的果皮、色彩鲜艳的果肉更能够讨得孩子们的喜爱呢?猕猴桃既好看,又好吃,而且营养丰富,作为孩子们的饭后水果真是再合适不过了。
6.猕猴桃储存方法简单方便
猕猴桃可以常温避光储存,不过不要叠放,避免果实之间相互挤压。如果刚刚买回家时猕猴桃较硬,可以等两三天,待果实变软后再食用。