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思念是最美妙的灵感

2017-04-16三秋树

保健与生活 2017年7期
关键词:老人院勺子餐具

三秋树

为了几千万像外婆一样的老人,女孩姚彦慈用四年时间,设计出让人惊叹的温暖之作。她说:“当有一天,那些养育了我们的人变老变迟钝时,他们也想要一双能够紧握他们的手。”

外婆老了

姚彦慈从来没有想到有一天外婆也会老,而且老得那样彻底,甚至连她心心念念的外孙女也不认得了。2011年春节,当姚彦慈从美国兴冲冲地回到外婆家时,外婆对这个“天外来客”非常冷漠,客气地说“你好”“喝茶”“我要睡觉了,再见”……而最令姚彦慈揪心的是,外婆的饭量变得很小,残余的智力还在支撑她的自尊,她拒绝让人喂食。可她的手不时地发抖,即便是最简单的用勺子往嘴里送饭的动作,也常常失败。不小心打翻了喝水的杯子,她则像一个做错事的孩子,眼神里充满了畏怯。动作上的难以接续,让外婆失去了对食物的渴望,她每一顿都吃得很少。这一幕,让姚彦慈看到了真实的老与病。

姚彦慈是外婆一手带大的,外婆是她儿时的整个世界。

2010年夏天,从大学社会学系本科毕业后,姚彦慈远赴美国旧金山设计学院攻读硕士学位。姚彦慈每周打电话给外婆,告诉她自己学会了做饭、洗衣……

可是,2011年5月的一天,姚彦慈接到姐姐的电话——外婆病危。等姚彦慈赶回时,外婆已经停止了呼吸。外婆的离开,令姚彦慈觉得生命中的一部分被生生地剥离了,那么痛,那么持久,仿佛永远都无法治愈一般。

回到美国后不久,姚彦慈面临着毕业设计。要知道,这可是同学们纷纷“放大招”的时机。可是,姚彦慈在大家激情四射的畅想中,选择了一个十分冷僻的设计——她要为像外婆一样的阿尔茨海默病患者设计一套最实用的餐具。

体味天下外婆

为此,姚彦慈选择了去学校附近的老人院做志愿者。在那里,她认识了无数“外婆”。

姚彦慈不断更新自己对阿尔茨海默病的认知。她写下了上万字的工作日记,并且拍下了许多“外婆”“外公”日常生活的照片。

慢慢来

回到学校后,姚彦慈为了让自己的设计照顾到老人的用餐需求,她每个星期都去老人院陪“外公”“外婆”吃饭,并拍下他们用餐时的视频,一遍又一遍地研究,力争明了他们的每一个需求。

姚彦慈的努力,得到了许多朋友的帮助,这份对外婆的承诺,也在慢慢实现。乍一看她的设计,外人还以为是儿童餐具,其实鲜艳的红、黄、蓝色的餐具可以让老人多吃24%的食物。如果仔细观察,还会发现其中的21个“暗藏的玄机”:每只碗的底部都是倾斜的,这样饭菜就能自然地偏向一边,老人们就不用费力地聚拢饭菜;勺子的把手是弯曲的,这样放在碗边就不会滑了;勺子的边缘也做成了贴合碗边缘的曲度,这样,勺子里的饭就不会掉落;杯子的把手部分,做成了大大的环,当老人把整只手都伸进去时,食指刚好“卡”在上部最窄的地方,杯子不会轻易被打翻;而碗底部的橡胶会牢牢抓住餐盘表面。

看着自己用4年时间做出的成果,姚彦慈信心满满。因为全球有4750万名像外婆一样的老人正在饱受阿尔茨海默病的折磨,不能好好地、有尊严地吃饭,正需要自己的成果来帮助他们。

姚彦慈有着更大的“野心”,她要找到投资人大量生产它。带着这套成品,姚彦慈在严寒天飞到纽约找投资人,却吃了闭门羹。朋友告诉她,可以去试试斯坦福大学长寿中心举办的比赛。结果,这个“不起眼”的餐具打败了52个参赛作品,拿下了2014年比赛的头奖。

当时作为评审的美国最大疗养院的负责人,几乎是哽咽着给了姚彦慈一个大大的拥抱:“我寻找这样的产品很久了,都没能找到,没想到竟然有学生会这么用心把它做出来。”

2014年姚彦慈发起众筹,2015年第一批产品做了出来。她给自己设计的餐具起名为Eatwell,这种餐具在美国卖得几乎断了货。姚彦慈最幸福的事情,就是看着一个又一个老人使用她设计的餐具,从容地享用美食。每当此时,她都会在内心感叹:“如果外婆能用上该多好。”

毕业后,姚彦慈在旧金山成立了工作室,继续她的老年产品设计。每当沉浸在设计里时,她就觉得外婆一直都在身边,给她呵护、宠爱,也给她温暖的灵感。她说:“我们常常想,长辈老了以后,一定要多赚点钱给他们,让他们住大房子。而他们真正想要的,仅仅是你耐心地听他们说说话,陪他们吃一顿饭。当他们不小心把汤汁洒在桌子上,或者吃得满脸是饭粒的时候,他们也会渴望你微笑着替他们擦去,而不是责备,就像他们在你小时候那样。”

没关系,慢慢来。这是今年30岁的姚彦慈每天都说给自己和外婆的话。

漫画/于昌伟

生活中不是每一天都美好,而是每一天都有美好之处。

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